Thành phần
- ¾ ounce nước chanh mới vắt
- ¾ ounce xi-rô đơn giản
- 1½ ounce rượu gin
- Băng
- Soda câu lạc bộ
- Lát chanh và anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn nước cốt chanh, xi-rô đơn giản và rượu gin.
- Thêm đá và lắc để thư giãn.
- Rót vào ly Collins chứa đầy đá.
- Đắp với club soda.
- Trang trí bằng lát chanh và quả anh đào.
Thay thế và biến thể
Biến thể phổ biến nhất của Tom Collins là vodka Collins--đó là cùng một loại đồ uống, chỉ được làm bằng vodka thay cho rượu gin. Bạn cũng có thể thử các biến thể sau:
- Thêm soda chanh chanh thay vì soda câu lạc bộ.
- Để có hương vị sảng khoái, hãy đổ 2 ounce rượu vang sủi lên trên và sau đó đổ club soda lên trên.
- Hãy thử dùng rượu tequila thay cho rượu gin để làm rượu tequila collins.
- Trộn một số loại quả mọng hoặc trái cây mềm với xi-rô đơn giản trước khi thêm các nguyên liệu còn lại để có món collins trái cây.
- Thêm một chút vị đắng.
Trang trí
Một lát chanh và quả anh đào maraschino là cách trang trí cổ điển của Collins. Bạn cũng có thể sử dụng các loại trái cây hoặc quả mọng khác nhau theo cách tương tự để có diện mạo cập nhật hơn.
Giới thiệu về Tom Collins
Vậy Tom Collins là ai? Mặc dù chắc chắn có người thật tên là Tom Collins, nhưng hóa ra loại đồ uống cổ điển này không được đặt theo tên của một người có thật. Nguồn gốc tên của loại cocktail này xuất phát từ một trò đùa từ những năm 1870. Khi câu chuyện diễn ra (và nó có thể chỉ là một câu chuyện chứ không phải sự thật), vào năm 1874, một trò đùa đã lan truyền ở thành phố New York rằng một anh chàng nào đó tên là Tom Collins đang đi quanh thị trấn và nói những điều tào lao về mọi người, điều này đã làm dấy lên làn sóng phẫn nộ. Mọi người bắt đầu đi từ quán rượu này đến quán rượu khác, tìm kiếm ông Collins để chấm dứt hành vi tung tin đồn thất thiệt của mình. Trò đùa vui nhỉ? May mắn thay, đám đông giận dữ chưa bao giờ đối mặt với một người tội nghiệp tên là Tom Collins. Tuy nhiên, những người pha chế rượu đã tôn vinh người nói chuyện hư cấu bằng cách tạo ra một loại đồ uống mang tên anh ta. Như vậy, Tom Collins có thể coi là thức uống chính thức của nồi khuấy khắp nơi. Hoặc bạn có thể nghĩ nó như một hệ thống phân phối rượu gin nhẹ, ngon, có ga.
Collins Tất cả những người yêu thích rượu Gin
Bạn có phải là người yêu thích rượu gin không? Hãy đến với những người yêu thích rượu gin! Nếu bạn ở đó, hãy thử Tom Collins. Đó là một loại cocktail có ga, thực vật, sảng khoái, chắc chắn sẽ làm bạn thích thú--và vị giác của bạn.
