Thành phần
- Vôi nêm và muối thô
- ¾ ounce nước cốt chanh mới vắt
- 2 ounce nước ép dứa
- ¾ ounce rượu mùi cam
- 1½ ounce rượu tequila trắng
- Băng
- Dứa nêm để trang trí
Hướng dẫn
- Che miếng chanh xung quanh mép ly và nhúng ly vào muối. Đặt sang một bên.
- Trong bình lắc cocktail, trộn nước cốt chanh, nước ép dứa, rượu mùi cam và rượu tequila.
- Thêm đá và lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã chuẩn bị sẵn, đổ đầy đá tươi.
- Trang trí bằng miếng dứa.
Biến thể và thay thế
Bạn muốn thưởng thức bơ thực vật dứa của mình không? Hãy thử những cách thay thế và biến thể sau:
- Thêm một vài lát jalapeño vào bình lắc cocktail để có margarita dứa cay.
- Thay thế rượu tequila blanco bằng rượu tequila có hương vị dừa hoặc dứa.
- Trộn một ít xoài hoặc đu đủ và dứa tươi với rượu mùi cam trước khi thêm các nguyên liệu khác.
Trang trí
Trang trí truyền thống sẽ là miếng dứa và viền muối, nhưng bạn có thể thêm nhiều thứ khác:
- Sử dụng miếng chanh mà bạn đã dùng để viền ly làm vật trang trí cùng với miếng dứa.
- Thêm một ít tajin vào muối để có vị cay.
- Rưới đường dừa vào ly.
- Biến món này thành một thức uống ô thích hợp bằng cách nhét một chiếc ô giấy lạ mắt vào.
Về Margarita Dứa
Nếu bạn chưa bao giờ thử dứa trong margarita của mình thì bạn sẽ được thưởng thức. Trái cây nhiệt đới bổ sung thêm một chút gì đó đặc biệt cho hương vị chanh/cam/tequila của margarita cổ điển. Hương vị chua ngọt của dứa không lấn át những gì vốn đã là một loại cocktail cân bằng tuyệt vời. Tương tự như vậy, một trong những điều tuyệt vời khi thêm dứa vào bơ thực vật là nó tạo thành một lớp nền đẹp mắt để thêm một chút nhiệt hoặc gia vị mà không gây choáng ngợp. Vì vậy, nếu bạn thích margarita cay, hãy thử vài lát habanero (hoặc thậm chí là ớt cay hơn), và hương dứa nhiệt đới có vị chua ngọt sẽ khiến lưỡi bạn không bị bỏng. Nếu bạn không thích cay thì chỉ cần thưởng thức hương vị thơm ngon của dứa. Đôi khi sự đơn giản lại là sự hoàn hảo.
Quả dứa mới trong mắt bạn
Bánh margarita dứa không phải là món mới nhưng có thể mới đối với bạn. Với hương vị nhiệt đới, vị chua ngọt, mọng nước, chắc chắn nó sẽ trở thành món ăn được yêu thích dù bạn uống lần đầu hay lần thứ 50.
