Thành phần
- 1½ ounce rượu bourbon
- 1 ounce vermouth ngọt
- 1 ounce Campari
- Băng
- Vỏ cam để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn cho một chiếc coupe.
- Trong ly trộn, trộn rượu bourbon, rượu vermouth ngọt, Campari và đá.
- Khuấy để thư giãn.
- Hãy căng mình trong chiếc coupe ướp lạnh.
- Đặt vỏ cam lên trên đồ uống và chạy quanh mép ly. Bỏ đi và trang trí bằng một vỏ cam khác.
Biến thể và thay thế
Bản thân người đi đường là một biến thể của người Negroni trường tồn. Tuy nhiên, bạn cũng có thể thực hiện một số biến thể và thay thế dễ dàng cho thức uống này.
- Thay Campari bằng Aperol để có đồ uống bớt đắng hơn một chút.
- Thay rượu bourbon bằng lúa mạch đen để có đồ uống ngon hơn.
- Phục vụ cocktail trên đá trong ly đá thay vì phục vụ trong ly coupe ướp lạnh.
- Tuân theo tỷ lệ Campari và rượu vermouth ngọt để phù hợp với sở thích của bạn. Một số người thích dùng 1½ ounce rượu vermouth ngọt và ½ ounce Campari.
Trang trí
Trong trường hợp của đại lộ, vỏ cam đơn giản và trang nhã sẽ tạo nên kiểu trang trí tối giản hoàn hảo. Khi gọt vỏ cam, bạn chỉ gọt bề mặt nông để không có phần cùi màu trắng đắng; bạn muốn có một lớp vỏ cam hoàn hảo ở cả hai mặt của món trang trí.
Giới thiệu về Boulevardier
Cocktail boulevardier là một thức uống bị cấm, được phát minh bởi nhà văn chuyên viết về cocktail Erskine Gwynn. Gwynne đã biên tập một tạp chí ở Paris tên là The Boulevardier, đó là lý do thức uống này có tên như vậy. Phần còn lại, như người ta nói, là lịch sử của cocktail.
Trong thế giới không uống rượu, boulevardier (một từ tiếng Pháp phát âm là booluh-var-dyey) có nghĩa là một người đàn ông thời thượng ở thị trấn; hoặc, theo cách nói hiện đại, một người xã hội thời thượng thuộc bất kỳ biểu hiện giới tính nào. Và cái tên đó ngụ ý một mức độ tinh tế nhất định thường được thể hiện trên đồ uống. Nhưng đừng lo lắng - món cocktail đại lộ không có gì khác ngoài thứ đó. Với rượu bourbon tinh thần bản địa của Mỹ làm nền tảng, người bán rượu là một anh hùng cocktail của người Mỹ. Chắc chắn nó phức tạp và cân bằng, nhưng cũng là sự pha trộn dễ tiếp cận giữa vị ngọt, đắng và mạnh, mặc dù có một chút phô trương nhất định nhưng có thể được pha thành đồ uống cho bất kỳ lứa tuổi nào bằng cách điều chỉnh mức độ Campari và rượu vermouth ngọt cho phù hợp với mọi khẩu vị.
Negroni With Bourbon - Đồ uống về thị trấn
Đừng nhầm lẫn với cái tên tiếng Pháp hoa mỹ hoặc những thành phần cay đắng của thức uống này. Người phục vụ trên đại lộ có thể có bầu không khí tinh tế và sức hấp dẫn tinh tế, nhưng đó cũng là một loại cocktail ấm áp được làm từ rượu bourbon tuyệt đẹp. Vì vậy, cho dù bạn đang đi chơi trong thành phố hay pha chế một ly cocktail tại nhà, hãy thử thử món ăn trên đại lộ. Nó có thể trở thành một trong những loại cocktail ưa thích của bạn.
