Nước sôi ở nhiệt độ 212° F (100° C) trong một phút sẽ giết chết vi trùng và mầm bệnh trong nước, nhưng rửa bằng nước nóng sẽ không an toàn cho da vì có thể gây bỏng nặng. Vậy cần nóng bao nhiêu để diệt được vi trùng trên bề mặt và da? Có nhiệt độ an toàn cho nước nóng mà cũng có thể khử trùng không?
Nước nóng có diệt được vi trùng không?
Nước sôi sẽ giết chết vi trùng trong nước, đồng thời nó cũng có thể tiêu diệt vi trùng trên bề mặt của các đồ vật ngâm trong nước sôi. Sử dụng nhiệt ẩm là một phương pháp khử trùng tuyệt vời, đó là lý do tại sao đun sôi bình sữa trẻ em trong 5 phút là phương pháp được khuyến khích để khử trùng chúng. Nhưng khi bạn rửa bát, lau quầy và các công việc quy mô lớn khác, việc sử dụng nước sôi là không thực tế và thậm chí có thể dẫn đến bỏng và thương tích. Vì vậy, nếu bạn đang dự định sử dụng nước nóng để khử trùng cho các dự án lớn hơn thì đó có thể không phải là lựa chọn tốt nhất.
Đun sôi nước trong bao lâu để diệt vi trùng
Nếu bạn có đồ vật cần vệ sinh, hãy đun sôi chúng trong nước nóng (nếu an toàn) trong một đến năm phút. Nếu bạn muốn khử trùng nước và đảm bảo an toàn để uống, CDC khuyên bạn nên đun sôi nước trong một phút ở độ cao dưới 6.500 feet và trong ba phút ở độ cao trên 6.500 feet.
Rửa tay nên nóng bao nhiêu?
Nếu bạn sử dụng xà phòng và rửa tay đúng cách, nhiệt độ nước không quan trọng ngoại trừ sự thoải mái. Vì vậy, miễn là bạn đang sử dụng kỹ thuật rửa tay đúng cách, bạn có thể sử dụng nước nóng, nước ấm, nước mát hoặc nước lạnh và mong đợi kết quả diệt vi trùng tương tự. Nếu bạn sử dụng kỹ thuật rửa tay kém hoặc chỉ dựa vào nước không có xà phòng để diệt vi trùng, nước sẽ phải quá nóng và tiếp xúc quá lâu, bạn sẽ bị bỏng tay. Vì vậy, hãy chọn nhiệt độ rửa tay thoải mái, nghiên cứu kỹ thuật rửa tay đúng cách và sử dụng xà phòng rửa tay dạng lỏng hoặc xà phòng kháng khuẩn để đảm bảo tay bạn sạch sẽ.
Nhiệt độ nước để vệ sinh bát đĩa
Có nhiệt độ an toàn cho nước vệ sinh bát đĩa không? Bạn khó có thể khử trùng bát đĩa khi rửa tay bằng nhiệt độ nước mà tay bạn có thể chịu được. Thông thường, bạn có thể chịu được nhiệt độ khoảng 115°F bằng tay trần và điều đó sẽ không ảnh hưởng nhiều đến việc khử trùng. Để vệ sinh bát đĩa của bạn, hãy thử một trong những cách sau:
- Sau khi rửa chén đĩa bằng tay, nếu máy rửa bát của bạn có chu trình khử trùng, hãy cho chúng chạy qua máy rửa chén để khử trùng.
- Ngâm bát đĩa trong một phút trong dung dịch gồm 1 gallon nước với 1 thìa thuốc tẩy clo. Nhiệt độ nước không thành vấn đề.
- Ngâm bát đĩa trong nước có nhiệt độ tối thiểu 170°F trong 1 phút.
Trong cả hai phương pháp ngâm, hãy đảm bảo rằng bát đĩa được ngập hoàn toàn trong nước. Để chúng khô tự nhiên trên giá phơi khô đã được khử trùng trước khi cất chúng đi.
Vệ sinh bề mặt bằng nước nóng
Làm sạch bằng hơi nước tiêu diệt 99,9% vi trùng trên các bề mặt tiếp xúc, giúp máy làm sạch bằng hơi nước trở thành phương pháp sử dụng nước nóng an toàn và hiệu quả để làm sạch và vệ sinh. Máy làm sạch bằng hơi nước gia dụng có sẵn để làm sạch các bề mặt như mặt bàn và nhà vệ sinh, cũng như để làm sạch sàn và thảm. Một số mẹo làm sạch bằng hơi nước an toàn và hiệu quả:
- Bề mặt hơi nước có hệ thống để tất cả các phần của bề mặt tiếp xúc với hơi nước. Điều này được thực hiện dễ dàng nhất bằng cách sử dụng bàn ủi hơi nước có vòi phun rộng và xếp thành các hàng chồng lên nhau.
- Lau sạch hơi ẩm bằng khăn giấy và luôn lau theo cùng một hướng để không làm nhiễm trùng lại các bề mặt. Thay khăn giấy thường xuyên.
- Không sử dụng bọt biển vì chúng chứa vi khuẩn.
- Luôn để nồi hấp nguội và giảm áp suất trước khi mở ngăn chứa nước và thêm nước vào.
- Giữ da tránh xa hơi nước khi ra khỏi máy xông hơi.
Các bề mặt không nên làm sạch bằng hơi nước
Có một số bề mặt bạn không nên làm sạch bằng hơi nước:
- Đá cẩm thạch
- Bề mặt được sơn bằng sơn nước
- Gạch
- Vữa
- Bề mặt xốp
- Điện tử
- Nhựa nóng chảy
- Gỗ thô
Để vệ sinh những bề mặt như vậy, dung dịch nước, thuốc tẩy và chất tẩy rửa là lựa chọn tốt nhất của bạn.
Nước nóng để khử trùng
Nước nóng là chất khử trùng hiệu quả miễn là bạn sử dụng nước an toàn ở nhiệt độ thích hợp. Chu trình vệ sinh máy rửa chén, ngâm bát đĩa trong nước nóng để vệ sinh, đun sôi các đồ vật nhỏ hơn và sử dụng máy làm sạch bằng hơi nước là những phương pháp sử dụng nước nóng để diệt vi trùng hiệu quả nhất. Đối với các dự án làm sạch khác, tốt hơn hết bạn nên sử dụng chất tẩy rửa gia dụng khử trùng phù hợp với bề mặt.
