Thành phần
Đây là đồ uống đông lạnh, nhiều lớp nên bạn sẽ cần làm các lớp riêng biệt.
Lớp Piña Colada
- 1½ cốc đá nghiền
- ½ cốc dứa nghiền tươi hoặc đông lạnh
- 2 ounce nước ép dứa
- kem dừa 2 ounce
- 1 ½ ounce rượu rum dừa
- 1 ounce rượu rum đen
Lớp Daiquiri dâu tây
- 1½ cốc đá nghiền
- 10 quả dâu tây chín, bỏ vỏ và cắt lát (hoặc ¾ cốc dâu tây cắt lát, đông lạnh)
- ¾ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ¾ ounce ba giây hoặc một loại rượu mùi cam khác
- 1½ ounce rượu rum
Hướng dẫn
- Tạo lớp piña colada bằng cách thêm tất cả nguyên liệu vào máy xay và xay cho đến khi mịn. Đổ vào một pictcher.
- Rửa sạch máy xay.
- Làm lớp daiquiri dâu tây bằng cách cho tất cả nguyên liệu vào máy xay và xay cho đến khi mịn.
- Đổ xen kẽ các lớp vào ly poco grande.
- Trang trí theo ý muốn.
Biến thể
Mặc dù không có biến thể chính thức nào của công thức này, nhưng bạn có thể thực hiện một số công tắc đơn giản để tạo ra các phiên bản khác nhau của cocktail Miami Vice.
- Bỏ rượu rum trong cả hai hỗn hợp để pha cocktail nguyên chất.
- Sử dụng rượu rum 151 thay cho rượu rum trắng để có loại cocktail mạnh hơn.
- Dùng rượu rum có gia vị hoặc rượu rum có hương vị, chẳng hạn như dứa.
- Thay rượu rum bằng một lượng rượu tequila tương đương.
- Thay đổi hương vị trong daiquiri, chẳng hạn như sử dụng quả mâm xôi tươi hoặc đông lạnh, quả mâm xôi, dưa, xoài hoặc đu đủ. Tuy nhiên, đừng bỏ qua nước cốt chanh vì bạn cần nó để cân bằng độ ngọt.
- Thêm nửa quả chuối vào lớp daiquiri để tăng thêm hương vị nhiệt đới.
- Thêm ½ ounce rượu curaçao xanh vào lớp piña colada để làm cho nó có màu xanh sáng.
Trang trí
Trang trí bằng miếng dứa hoặc dâu tây (hoặc cả hai).
Giới thiệu về Miami Vice Drink
Được đặt theo tên bộ phim truyền hình về cảnh sát những năm 80, Miami Vice, thức uống này là một loại cocktail pha trộn đông lạnh được làm từ rượu rum từ hai loại đồ uống mùa hè phổ biến, daiquiri dâu tây đông lạnh và piña colada đông lạnh. Đây là thức uống hỗn hợp hoàn hảo để nhâm nhi trong thời tiết nóng bức. Cocktail ngọt ngào và sảng khoái với các lớp màu đỏ và kem cùng hương vị bổ sung của dâu tây và dừa.
Một loại cocktail đông lạnh hoàn hảo cho mùa hè
Thức uống trái cây ướp lạnh này là thức uống hoàn hảo trong mùa hè. Lần tới khi bạn tổ chức tiệc nướng ở sân sau vào một ngày nắng, hãy thử phục vụ Miami Vice.
