Rosemary, Rosmarinus officinalis, là một loại thảo mộc Địa Trung Hải có công dụng ẩm thực, làm thuốc và mỹ phẩm. Nó cũng là một loại cây bụi trang trí hấp dẫn với những bông hoa nhỏ màu trắng, xanh hoặc oải hương vào mùa xuân và mùa hè. Những chiếc lá hẹp thường xanh và có thể có màu xanh đậm, xanh như da hoặc xanh xám mềm. Thói quen sinh trưởng của nó có thể thẳng đứng, cao từ 1 đến 6 feet hoặc kéo dài tùy theo giống.
Người Hy Lạp tin rằng mùi hương có tác dụng hỗ trợ trí nhớ và nó vẫn gắn liền với trí nhớ cho đến ngày nay. Nó còn là biểu tượng của tình yêu chung thủy. Tên hương thảo xuất phát từ tiếng Latin có nghĩa là "sương của biển", vì nó được tìm thấy mọc hoang gần biển.
| Thông tin chung |
|
Tên khoa học- Rosmarinus officinalis Tên thường gọi- Rosemary Trồng thời gian-Xuân hay mùa thu Thời gian nở hoa- Xuân đến hạ Nơi ở- Địa Trung Hải Công dụng - Vườn thảo mộc, vườn đá, Dược liệu, Mỹ phẩm |
| Phân loại khoa học |
|
Kingdom- Plantae Division- Magnoliophyta Class- Magnoliopsida Order- Lamiales Gia đình-Lamiaceae Chi- Rosmarinus Loài - officinalis |
| Mô tả |
|
Chiều cao-1 đến 6 feet Spread- 1 đến 4 feet Thói quen- Thẳng đứng hoặc kéo dài Kết cấu- Tốt Tốc độ tăng trưởng- Chậm đến vừa phải Leaf- Xanh đậm hoặc xám, thường xanh Hoa- Xanh lam, hoa oải hương hoặc trắng Hạt giống - Nhỏ, đen |
| Tu luyện |
|
Ánh sáng- Nắng đầy đủ Đất- Nhẹ, thoát nước tốt Khả năng chịu hạn -Cao |
" Có Rosemary, để tưởng nhớ. Cầu nguyện cho em, em yêu, hãy nhớ." -William Shakespeare, Hamlet, IV, 5
Điều kiện trồng cây hương thảo
Cây thích khí hậu khô, ấm nhưng có khả năng thích nghi và sẽ phát triển ở bất cứ đâu trong vùng 8 đến 10. Cây ưa đất nhẹ, kiềm, thoát nước tốt. Ở vùng khí hậu lạnh, hương thảo có thể được coi là cây hàng năm hoặc được trồng trong nhà hoặc trong nhà kính. Để trồng cây trong nhà thành công, hãy đặt cây ở cửa sổ sáng hoặc dưới ánh đèn cây. Phun sương thường xuyên và tưới nước khi chạm vào lớp đất trên cùng đã khô. Tốt nhất là nơi mát mẻ, thông thoáng. Thu hoạch đầu cành sẽ khuyến khích cây phát triển rậm rạp hơn.
Tu luyện
Cắt tỉa sau khi ra hoa bằng cách cắt hoặc véo lại. Nó rất dễ tính, thường không bị sâu bệnh hay sâu bệnh tấn công.
Cây có thể được nhân lên bằng cách gieo hạt, giâm cành hoặc xếp lớp. Để xếp lớp, uốn một thân cây dẻo về phía mặt đất hoặc chậu đất và ghim nó xuống, phủ một ụ đất lên. Giữ ẩm cho chỗ đó và nó sẽ bén rễ từ các nút. Sau khi đã bén rễ tốt, tách khỏi cây mẹ và thay chậu.
Công dụng của cây hương thảo
Trong vườn, loại thảo mộc này có thể tạo viền tốt và khá thoải mái trong vườn đá. Hình thức kéo rất phù hợp trong các thùng chứa, trên sườn dốc hoặc treo trên tường. Trồng cùng với các loại thảo mộc khác, hoặc kết hợp với cây roi nhỏ màu xanh, hebe, hoa mặt trời hoặc tai cừu để trưng bày Địa Trung Hải. Cây hương thảo có thể được cắt tỉa thành các hình dạng cây cảnh, chẳng hạn như hình tiêu chuẩn hoặc hình kim tự tháp. Những bông hoa thu hút ong và các loài thụ phấn có ích khác.
Giống như hầu hết các thành viên trong họ bạc hà, cây có mùi thơm rất mạnh. Dầu của nó có lịch sử lâu dài được sử dụng trong nước hoa, xà phòng và làm thuốc bổ tóc. Trong nhà bếp, tươi hoặc khô được thêm vào các món rau, khoai tây, cá và món tráng miệng. Để có hương vị thơm ngon nhất, hãy thu hoạch lá mới để phơi khô trước khi cây nở hoa.
Trong y học, chồi non được chưng cất để chữa chứng mệt mỏi và rối loạn dạ dày. Thêm nhánh cây vào nước tắm có tác dụng làm dịu.
Giống được đề xuất:
'Arp' - thẳng đứng, hoa màu xanh nhạt, cứng cáp đến vùng 7
'Bredenen blue' -thẳng đứng, hoa màu xanh đậm
'Collingwood Ingram' -thẳng, hoa màu xanh đậm
'Lockwood de Forest' -đường mòn, hoa màu xanh sáng
'Prostratus' -đường mòn, hoa oải hương
'Tuscan blue' -thẳng đứng, cụm hoa màu xanh dày đặc 'Hoa trắng' -thói quen ngay thẳng
