Nếu bạn muốn biết cách gieo hạt củ cải thì bạn là người đồng hành tốt. Củ cải có nguồn gốc từ Trung Quốc đã được ưa chuộng trong nhiều thế kỷ. Thậm chí còn có bằng chứng cho thấy người Hy Lạp và Ai Cập cổ đại đánh giá cao loại rễ ớt giòn này. Bạn cũng có thể thưởng thức chúng, tươi từ khu vườn của riêng bạn.
Các loại củ cải
Có hàng trăm loại củ cải. Nhiều hơn những gì bạn từng thấy ở cửa hàng tạp hóa địa phương. Chúng có nhiều màu sắc và hình dạng khác nhau. Một số thì rất nhẹ trong khi một số khác sẽ khiến bạn chảy nước mắt.
Thông thường, củ cải được chia thành giống mùa xuân và mùa đông. Bạn sẽ thích thử cả hai; với một loại rau nhỏ gọn như vậy, bạn có thể dễ dàng tìm được chỗ cho nhiều loại. Công việc khó khăn là quyết định nên thử loại nào trước.
Bạn có thể bắt đầu với củ cải ăn sáng kiểu Pháp màu đỏ và trắng, hơi thon dài hoặc quả cầu tròn màu đỏ tươi. Các giống độc đáo khác bao gồm dép nữ có vỏ màu hồng và thịt trắng, cột băng dài màu trắng hoặc có nhiều màu sắc như giống trứng Phục sinh. Giống này mang đến cho bạn nhiều loại củ cải màu hồng, hồng, trắng, tím và đỏ.
Khi bạn học cách gieo hạt củ cải và tự tin vào khả năng làm vườn của mình, bạn sẽ sẵn sàng thử nhiều giống có sẵn trong danh mục hạt giống. Tuy nhiên, hãy cảnh báo: bạn có thể gặp khó khăn trong việc lựa chọn mục yêu thích của mình.
Cách trồng hạt củ cải
Trang web
Hạt củ cải phát triển tốt nhất khi thời tiết mát mẻ, giống như những người anh em họ của củ cải, bắp cải và bông cải xanh. Chọn một khu vực có ít nhất sáu giờ nắng mỗi ngày. Hạt giống có thể được gieo trực tiếp vào đất đã chuẩn bị sẵn nhưng cũng có thể gieo hạt rất tốt trong thùng chứa. Đây là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn không có không gian sân vườn.
Đất
Điều quan trọng là phải có đất tơi xốp, thoát nước tốt để gieo hạt. Độ pH từ 5,8 đến 6,8 là lý tưởng. Đất nên được xới sâu từ 6 đến 18 inch, tùy thuộc vào loại củ cải bạn đang trồng. Cải tạo đất, nếu cần thiết, bằng phân hữu cơ nhưng tránh sử dụng phân tươi hoặc phân bón có hàm lượng nitơ cao. Nitơ tạo ra những tán lá đẹp nhưng lại có tác dụng rất ít đối với rễ. Vì gốc rễ là mục tiêu của bạn nên bạn muốn chúng phát triển tốt.
Đảm bảo đất tơi xốp, không có đá hoặc các vật cản khác. Điều này cho phép rễ phát triển đến kích thước phù hợp mà không gặp bất kỳ rào cản nào. Củ cải mùa xuân nhỏ nên được gieo sâu khoảng nửa inch và cách nhau một inch. Củ cải mùa đông lớn hơn hoặc phát triển chậm cần phải sâu hơn một chút. Bất cứ nơi nào từ ba phần tư inch đến một inch rưỡi là độ sâu tốt; kiểm tra gói hạt giống của bạn để biết độ sâu trồng cụ thể của giống bạn đang trồng.
Nảy mầm
Hạt củ cải thường nảy mầm trong vòng một tuần. Khi bạn thấy cây con đâm chồi trên bề mặt đất, bạn nên tỉa mỏng cây con cách nhau khoảng 2 inch. Củ cải mùa đông có thể cần được tỉa mỏng đến khoảng cách 6 inch. Điều này sẽ giúp củ cải của bạn có đủ chỗ để phát triển mà không bị chen chúc. Sau khi tỉa thưa cây con, chúng cần được phủ lớp phủ. Lớp phủ giúp giữ nhiệt độ đất mát và cũng giúp giữ độ ẩm. Nó cũng có thể giúp bạn giữ củ cải mùa đông dưới đất lâu hơn một chút nếu chúng chưa sẵn sàng để thu hoạch. Sương giá nhẹ có xu hướng cải thiện hương vị của củ cải mùa đông. Tuy nhiên, chúng sẽ không sống sót sau đợt đóng băng cứng, vì vậy hãy nhớ thu hoạch chúng trước thời điểm này. Thu hoạch khi rễ còn non, đường kính khoảng một inch hoặc nhỏ hơn. Để chúng quá lâu sẽ khiến rễ cây bị nóng, thân gỗ.
Học cách gieo hạt củ cải là một dự án tuyệt vời dành cho người mới bắt đầu. Trẻ em sẽ thích thú với tiến trình nhanh chóng từ khi trồng đến khi thu hoạch vì nhiều giống đã sẵn sàng để hái khoảng ba tuần sau khi trồng. Thật là một cách tuyệt vời để đưa con bạn ra ngoài trời!.
