Mùa hè là mùa của sự thoải mái. Nếu bạn đang chiêu đãi người khác hoặc chỉ cho chính mình, việc có thể làm margarita theo mẻ có thể khiến một ngày trở nên suôn sẻ hơn nhiều. Hỗn hợp bơ thực vật ba gallon sẵn sàng mang theo là một thứ tuyệt vời nên có sẵn hoặc sẵn sàng đổ thẳng từ tủ lạnh nếu bạn muốn lắc nó trước thời hạn. Mỗi công thức nấu ăn này dễ dàng tách thành 3 bình 1 gallon, giúp việc phục vụ trở nên dễ dàng. Những ngày hè hẳn là đã dễ dàng, và những công thức làm bơ thực vật ba gallon này thậm chí còn dễ dàng hơn.
Công thức trộn Margarita ba gallon
Đây có vẻ giống như một loại bơ thực vật đậm đặc, nhưng cho dù bạn trộn hay lắc nó, đá sẽ giúp pha loãng các thành phần một cách hoàn hảo. Nếu bạn muốn margarita của mình ngọt hơn, hãy thêm nhiều xi-rô đơn giản hoặc cây thùa tùy theo khẩu vị.
Thành phần
- 2¼ chai rượu tequila 1,75L (18 cốc)
- 3 Chai 1L triple sec (12 cốc)
- 6 cốc nước cốt chanh
- 2 chai 375mL xi-rô đơn giản (3 cốc)
- 9 cốc đá
Hướng dẫn
- Trong bình lớn, thêm đá, rượu tequila, ba giây, nước cốt chanh và xi-rô đơn giản.
- Khuấy cẩn thận để trộn.
- Để lạnh trong tủ lạnh.
- Khi phục vụ, trang trí bằng chanh và viền muối tùy chọn.
Margaritas dưa hấu
Bơ dưa hấu thậm chí còn tươi mát hơn bơ thực vật nguyên bản. Công thức này chắc chắn sẽ giúp bạn giải nhiệt trong một ngày ấm áp. Nếu bạn muốn thưởng thức món này như margarita đông lạnh, hãy trộn dưa hấu xay nhuyễn đông lạnh với đá và các nguyên liệu khác, nhớ trộn thành từng mẻ nhỏ hơn để máy xay không bị quá tải. Cho các mẻ nhỏ vào bình, khuấy đều để tất cả hòa quyện.
Thành phần
- 14 cốc dưa hấu đông lạnh
- 2 chai rượu tequila 1,75L (14¾ cốc)
- 2½ Chai 1L ba giây (10½ cốc)
- 2 cốc nước cốt chanh
- ¾ chai xi-rô đơn giản 375mL (1 cốc)
- 6 cốc đá
- Miếng dưa hấu để trang trí
Hướng dẫn
- Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn dưa hấu đông lạnh.
- Trong bình, thêm đá, rượu tequila, ba giây, nước cốt chanh và xi-rô đơn giản.
- Khuấy đều.
- Thêm dưa hấu xay nhuyễn, khuấy lại để trộn tất cả nguyên liệu.
- Khi phục vụ, rót vào ly cocktail với đá tươi.
- Trang trí bằng miếng dưa hấu và viền muối tùy chọn.
Margaritas dâu đông lạnh
Margaritas dâu tây là món ăn được nhiều người yêu thích. Lợi ích bổ sung của công thức đông lạnh là chắc chắn sẽ làm mọi người hạ nhiệt nhanh hơn so với margarita lắc.
Thành phần
- 2 chai rượu tequila 1,75L (14¾ cốc)
- 2½ Chai 1L ba giây (10½ cốc)
- 2 cốc nước cốt chanh
- ¾ chai xi-rô đơn giản 375mL (1 cốc)
- 14 cốc dâu tây đông lạnh
- 6 cốc đá
- Dâu để trang trí
Hướng dẫn
- Dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn dâu tây đông lạnh và đá. Nếu cần, hãy làm theo mẻ nhỏ và thêm vào bình để không làm quá tải máy xay.
- Trong bình lớn, thêm hỗn hợp đông lạnh, rượu tequila, ba giây, nước cốt chanh và xi-rô đơn giản.
- Khuấy đều.
- Khi phục vụ, rót vào ly cocktail.
- Trang trí bằng dâu tây và viền muối tùy chọn.
Margarita mâm xôi
Món bơ thực vật này gần giống như rượu sangria, rất tuyệt vời cho buổi chiều Chủ nhật hoặc bữa nửa buổi.
Thành phần
- 5 cốc quả mâm xôi đông lạnh
- 2 chai rượu tequila 1,75L (14¾ cốc)
- 2 Chai 1L ba giây (8½ cốc)
- 1 chai rượu mùi mâm xôi 1L (4¼ cốc)
- 3 cốc nước cốt chanh
- ½ chai 375mL xi-rô đơn giản (¾ cốc)
- 8 cốc chanh-chanh hoặc soda club
- 4 cốc đá
- Bánh vôi và nhánh bạc hà để trang trí
Hướng dẫn
- Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn quả mâm xôi đông lạnh.
- Trong bình, thêm đá, rượu tequila, rượu ba giây, rượu mâm xôi, nước cốt chanh và xi-rô đơn giản.
- Khuấy đều.
- Thêm soda có ga.
- Trang trí bằng bánh chanh và nhánh bạc hà.
- Khi phục vụ, rót vào ly cocktail với đá tươi.
Margarita húng quế dưa chuột
Món margarita này sẽ không đậm đà như những loại khác, khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn phục vụ một nhóm thứ gì đó nhẹ nhàng hơn một chút. Việc này cần một chút lập kế hoạch nhưng rất đáng nỗ lực.
Thành phần
- 2 Chai 1,75L rượu tequila ngâm dưa chuột (14½ cốc)
- 1¾ chai 1L ba giây (7½ cốc)
- 4 cốc nước cốt chanh
- 1 xi-rô đơn giản chai 375mL (1½ cốc)
- 1 xi-rô húng quế đơn giản chai 375mL (1½ cốc)
- 10 cốc club soda
- 9 cốc đá
- Cánh húng quế và dải dưa chuột để trang trí
Hướng dẫn
- Để ngấm rượu tequila, hãy cắt 8 quả dưa chuột và thêm vào rượu tequila. Che và để yên trong 24-36 giờ. Lọc dưa chuột ra trước khi sử dụng và loại bỏ dưa chuột.
- Trong bình, thêm đá, rượu tequila ngâm dưa chuột, ba giây, nước cốt chanh và cả hai loại xi-rô đơn giản.
- Khuấy đều.
- Thêm club soda, khuấy lại.
- Khi phục vụ, trang trí ly đá bằng dải dưa chuột trước khi đổ đá tươi vào.
- Rót margarita vào ly, trang trí bằng nhánh húng quế.
Máy Margarita
Vẻ đẹp của thời hiện đại là những cỗ máy giúp cuộc sống trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Máy Margarita có xu hướng có thể chứa nhiều nguyên liệu cùng một lúc hơn máy xay sinh tố, vì vậy nếu bơ thực vật hoặc đồ uống đông lạnh khác là đồ uống chủ yếu đối với bạn, hãy cân nhắc đầu tư. Một số sẽ chứa một lượng lớn đá để xay khi bạn di chuyển, trong khi một số khác là cách tiếp cận kiểu một chảo, trong đó bạn sẽ kết hợp tất cả nguyên liệu của mình vào một không gian duy nhất.
Margarita cơ học
Công thức bơ thực vật cơ bản này có chỗ cho những sửa đổi để tạo ra loại bơ thực vật tốt nhất cho bạn.
Thành phần
- 2¼ chai rượu tequila 1,75L (16¾ cốc)
- 3 Chai 1L ba giây (12¾ cốc)
- 6 cốc nước cốt chanh
- 2 chai 375mL xi-rô đơn giản (3 cốc)
- 9 cốc đá
- Vôi và muối để trang trí
Hướng dẫn
- Trong máy margarita, thêm tất cả nguyên liệu vào và để xay.
- Để chuẩn bị ly margarita, hãy chà xát thành ly bằng nêm vôi.
- Với muối trên đĩa, nhúng một nửa hoặc toàn bộ vành ly vào muối để phủ lên.
- Phục vụ bơ thực vật đã pha trộn trong ly đã chuẩn bị sẵn.
Bữa tiệc của một người
Nếu bạn không muốn tạo đủ bơ thực vật cho khu vực lân cận, bạn có thể làm theo phương pháp 3-2-1 cho bơ thực vật. Ba phần rượu tequila, 2 phần ba giây và 1 phần nước cốt chanh. Bạn có thể thoải mái sử dụng xi-rô hoặc cây thùa đơn giản và thêm chúng theo sở thích. Dưới đây là hai công thức nấu ăn nhanh cho cả khẩu phần lắc và khuấy đơn.
Margarita lắc một lần
Công thức này là cách nhanh nhất để có được margarita tuyệt vời.
Thành phần
- 1½ ounce rượu tequila
- 1 ounce ba giây
- ½ ounce nước cốt chanh
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- Băng
- Vôi và muối để trang trí
Hướng dẫn
- Để chuẩn bị đá thủy tinh, hãy chà mép kính bằng nêm vôi.
- Với muối trên đĩa, nhúng một nửa hoặc toàn bộ vành ly vào muối để phủ lên.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu tequila, ba giây, nước cốt chanh và xi-rô đơn giản.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã chuẩn bị sẵn trên đá tươi.
- Trang trí bằng chanh tươi.
Margarita Pha Trộn Một Lần
Nếu máy xay của bạn chỉ được sử dụng để làm sinh tố xanh vào buổi sáng không thường xuyên thì đây là một cách tuyệt vời để cuối cùng tận hưởng âm thanh vào buổi chiều.
Thành phần
- 2 ounce rượu tequila
- 1¼ ounce ba giây
- ¾ ounce nước cốt chanh
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- 1½ cốc đá
- Vôi và muối để trang trí
Hướng dẫn
- Để chuẩn bị ly margarita, hãy chà xát thành ly bằng nêm vôi.
- Với muối trên đĩa, nhúng một nửa hoặc toàn bộ vành ly vào muối để phủ lên.
- Trong máy xay sinh tố, thêm đá, rượu tequila, ba giây, nước cốt chanh và xi-rô đơn giản.
- Trộn các nguyên liệu cho đến khi đạt được độ đặc như mong muốn.
- Rót hỗn hợp margarita vào ly đã chuẩn bị sẵn.
- Trang trí bằng chanh tươi.
Một Tequila, Hai Tequila, Ba gallon Tequila
Margaritas là một trong những loại cocktail cổ điển đơn giản nhất, dù được pha trộn hay lắc. Nếu bạn muốn kéo dài mùa hè lâu hơn một chút, công thức nấu ăn bằng máy xay sinh tố 3 gallon chắc chắn sẽ làm được điều đó. Nhưng nếu lắc là phong cách của bạn hơn thì bình đựng nước sẽ đợi bạn trong tủ lạnh sau khi hoàn thành công việc nhà và bạn sẵn sàng chào đón bạn bè cũng như khoe công thức nấu margarita mới của mình.
