Hãy mang bình pha cocktail của bạn vào chuyến phiêu lưu đến Bolivia.
Bạn đã quyết định khám phá thế giới Singani, hoặc ít nhất xem nội dung của nó trước khi thực hiện bất kỳ cam kết nào. Cùng họ với Pisco, Singani là một loại rượu mạnh của Bolivia. Và giống như luật Champagne, chỉ có Singani mới đến từ các thung lũng cao của Bolivia. Với sở thích nho nhỏ đó, hãy để hộ chiếu của bạn vào ngăn kéo khi chúng ta cùng hòa mình vào tinh thần Nam Mỹ này.
Rujero Singani là gì?
Một loại rượu mạnh được làm từ quá trình chưng cất nho Muscat, bạn có thể dịch một cách lỏng lẻo Singani là "nơi cói mọc lên." Nếu bạn không quen với cây cói thì bạn có thể tìm thấy chúng ở dãy Andes. Bạn có thể truy tìm nguồn gốc của cây Singagni từ giữa thế kỷ 16, nhờ sự giới thiệu của những người nhập cư Tây Ban Nha. Còn về những gì Singani có vị như thế, nho Muscat phát triển vỏ dày khi được trồng ở độ cao lớn, mang lại hương vị độc đáo của trái cây sấy khô với hương vị ngọt và cay đan xen giữa hương hoa.
Vậy sự khác biệt giữa Pisco và Singani là gì? Bạn có thể tìm thấy nhiều loại nho khác nhau ở Pisco, nhưng chỉ nho Muscat of Alexandria mới được phép trồng ở Singani.
Bạn uống Singani như thế nào?
Bạn có thể thưởng thức Singani trong cocktail, trên đá hoặc thay thế cho các nguyên liệu khác để tạo ra những đoạn riff. Thay vì dùng rượu gin trong mâm xôi, bạn có thể dùng Singani. Buổi chiều của bạn? Singani. Bóng tối và giông bão của bạn? Singani. Margarita cay? Singani. Đó là một tinh thần linh hoạt tuyệt vời. Có cả một thế giới cocktail Singani ngay bên ngoài cửa nhà bạn.
Chuflay
Một sự kết hợp đơn giản giữa Singani và bong bóng có ga, một số nguyên nhân cho rằng thức uống này ra đời là nhờ các kỹ sư đường sắt làm việc trên đường ray ở dãy Andes vào những năm 1800.
Thành phần
- 2 ounce Singani
- Băng
- Soda chanh hoặc rượu gừng để phủ lên trên
- Vôi chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly highball hoặc ly đá, thêm đá và Singani.
- Bổ sung soda chanh chanh.
- Trang trí bằng một lát chanh.
Yungueño
Nhâm nhi để có hệ thống miễn dịch khỏe mạnh trong khi tránh ánh bình minh tequila thông thường của bạn bằng một ly Singani ngọt ngào và cocktail nước cam.
Thành phần
- 2 ounce Singani
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- Băng
- Nước cam mới vắt lên trên
- Lát chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly đá, ly highball hoặc ly rượu, thêm đá, Singani và xi-rô đơn giản.
- Bổ sung nước cam.
- Khuấy nhẹ để trộn.
- Trang trí bằng một lát chanh.
Té con Té
Dịch trực tiếp sang "trà với trà", bạn có thể đoán được loại cocktail này sẽ đi đến đâu. Với trà đen và một chút quế, bạn đang dần làm ấm cơ thể từ trong ra ngoài.
Thành phần
- 1½ ounce Singani
- ½ ounce xi-rô quế đơn giản
- Trà đen nóng phủ lên trên
- Bánh xe vôi để trang trí
Hướng dẫn
- Làm ấm cốc bằng cách đổ nước nóng vào.
- Sau khi chạm vào cốc thấy ấm, hãy đổ nước ra.
- Trong cốc, thêm xi-rô đơn giản Singani và quế.
- Thêm trà đen.
- Khuấy nhẹ để trộn.
- Trang trí bằng bánh vôi.
Máy bay giấy Singani
Singani bước vào sản xuất rượu bourbon trên mặt phẳng giấy truyền thống, cùng với một số giao dịch hoán đổi khác. Một điểm khác biệt đáng chú ý so với công thức cổ điển: công thức này không tuân theo công thức chia phần bằng nhau thông thường.
Thành phần
- 1 ounce Singani
- ¾ ounce Aperol
- ¾ ounce vermouth ngọt ngào
- ¾ ounce nước chanh mới vắt
- Băng
- Vắt chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Làm mát một ly coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, Singani, Aperol, vermouth ngọt và nước chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng một lát chanh.
Singani và Soda
Hãy đơn giản và để Singani hòa quyện với bong bóng để bùng nổ hương vị từ ngụm này đến ngụm khác.
Thành phần
- 2 ounce Singani
- Băng
- Club soda hàng đầu
- Bánh chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly highball, thêm đá và Singani.
- Bổ sung thêm club soda.
- Khuấy nhẹ để trộn.
- Trang trí bằng bánh chanh.
Singani Vesper
Tối nay bạn có thể bỏ vodka của mình lại, Singani sẽ chơi với rượu gin và Lillet của bạn.
Thành phần
- 1½ ounce Singani
- 1 ounce rượu gin
- ½ ounce Lillet blanc
- Băng
- Dải chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Làm mát một ly coupe hoặc martini.
- Trong ly trộn, thêm đá, Singani, rượu gin và Lillet blanc.
- Khuấy nhanh để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng ruy băng chanh.
Singani Moscow Mule
Xin lỗi vodka, đây không phải là ly cocktail của bạn với Singani trong nhà.
Thành phần
- 1½ ounce Singani
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- Băng
- Bia gừng lên trên
- Bánh chanh và nhánh hương thảo để trang trí
Hướng dẫn
- Trong cốc đồng hoặc ly đá, thêm đá, Singani và nước cốt chanh.
- Nên thưởng thức bia gừng.
- Khuấy nhẹ để trộn.
- Trang trí bằng lát chanh và nhánh hương thảo.
Singani Daiquiri
Hãy thưởng thức rượu rum của bạn với hương hoa của Singani hòa quyện với daiquiri.
Thành phần
- 2 ounce Singani
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce xi-rô đơn giản demerara
- Băng
- Lát chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, Singani, nước cốt chanh và xi-rô đơn giản demerara.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng lát chanh.
Thử một ngụm thứ gì đó mới mẻ
Cocktail có mục đích truyền cảm hứng và vận chuyển, và còn cách nào tốt hơn để sống theo tinh thần tinh thần hơn là thử điều gì đó mới mẻ đối với bạn? Lấy một chai từ cửa hàng và chuẩn bị sẵn sàng cho chuyến phiêu lưu.
