Thành phần
- rượu mùi hạnh nhân 1 ounce
- ¾ ounce rượu mùi hạt phỉ
- Cà phê nóng, tươi, dùng để trang trí và phủ lên trên
- Bọt cà phê hoặc bọt sữa để trang trí
Hướng dẫn
- Làm ấm cốc bằng cách đổ đầy nước nóng.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá và 4 đến 6 ounce cà phê nóng.
- Lắc mạnh trong khoảng ba đến bốn phút, cho đến khi tạo thành bọt dày.
- Sau khi chạm vào cốc thấy ấm, đổ nước ra.
- Trong cốc ấm, thêm rượu mùi hạnh nhân và rượu mùi hạt phỉ.
- Hãy thưởng thức cà phê nóng.
- Trang trí bằng bọt cà phê.
Các biến thể của Cocktail cà phê Ý
Có rất nhiều loại cocktail cà phê Ý khác nhau và một số nguyên liệu mà bạn có thể khám phá thức uống này.
- Thêm một chút rượu bourbon để thưởng thức hương vị caramel.
- Cà phê có hương vị dễ dàng tạo thêm hương vị. Hazelnut sẽ cực kỳ phù hợp với các nguyên liệu, nhưng hãy thử sử dụng cách rang nhạt hoặc đậm và các hương vị khác.
- Tạo cho ly cocktail Ý nóng hổi của bạn một chút kem với một chút kem, dù là kem cà phê truyền thống hay kem Ailen.
- Làm ngọt cà phê của bạn bằng các loại xi-rô đơn giản, chẳng hạn như quế hoặc vani.
- Bạn có thể thêm một chút rượu với một ít rượu mùi cà phê mà không làm mất đi hương vị cà phê.
Trang trí
Sẽ không ai trách bạn nếu bạn không lắc cà phê trong vài phút để tạo bọt. Những đồ trang trí này vẫn sẽ hoàn thiện vẻ ngoài.
- Dùng kem đánh bông mua ở cửa hàng. Hãy thoải mái lựa chọn loại bình xịt hoặc loại bồn tắm. Cả hai sẽ mang lại kết quả khác nhau nhưng tạo thêm vị kem đặc và thơm ngon cho ly cocktail.
- Rắc ba hạt cà phê nguyên hạt lên trên lớp kem đã đánh bông.
- Thêm một chút hương vị gia vị bằng cách rắc một chút quế xay hoặc hạt nhục đậu khấu.
- Cho đồ uống của bạn thêm chút vị ngọt với sô cô la cắt nhỏ hoặc sử dụng sô cô la vụn tinh tế.
Giới thiệu về Cocktail cà phê Ý
Một thức uống phổ biến và mang tính biểu tượng như cà phê Ireland chắc chắn sẽ truyền cảm hứng cho người khác để tạo ra những hương vị và phiên bản khác nhau. Không có nhiều công thức tiêu chuẩn cho cà phê Ý như cà phê Ireland. Vào những năm 1940 hoặc 50, cà phê Ailen như chúng ta biết bắt đầu xuất hiện trong các quán bar.
Một số loại cocktail cà phê Ý yêu cầu rượu mùi sô cô la, Averna amaro hoặc Strega. Averna amaro là một loại thực phẩm tiêu hóa của Ý, tương tự như Montenegro, có vị đắng nhưng ngọt. Strega là một loại rượu mùi thảo dược của Ý; hãy nghĩ đến màu vàng lục nhạt, Galliano hoặc Benedictine. Không có một khoảng thời gian chính xác nào cho việc phát minh ra cà phê Ý, nhưng điều đó chỉ có nghĩa là có nhiều tự do hơn và có nhiều cơ hội để giải thích khi pha chế cà phê Ý. Trong thế giới của những công thức nấu ăn và truyền thống cố định, một loại cocktail không có nhiều ranh giới có hương vị giống như nguồn cảm hứng.
Xin chào! Đến quán cà phê Ý
Nâng ly chúc mừng người anh em họ ngon tuyệt của cà phê Ireland: cocktail cà phê Ý. Khi bạn đang tìm kiếm thứ gì đó có hương vị hơn một chút và có lẽ thứ gì đó ít say hơn cho đồ uống bữa nửa buổi buổi sáng của bạn, thì cocktail nóng kiểu Ý sẽ xuất hiện để bạn đưa ra quyết định dễ dàng.
