Thành phần
- ¾ ounce vodka
- ¾ ounce rượu rum trắng
- ½ ounce curaçao xanh
- 2½ ounce nước ép dứa
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- Băng
- Dứa và anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu vodka, rượu rum trắng, rượu curaçao xanh, nước ép dứa, nước cốt chanh và xi-rô đơn giản.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly bão hoặc ly highball trên đá tươi.
- Trang trí bằng miếng dứa và quả anh đào.
Các biến thể và thay thế cocktail Blue Hawaii
Có một số cách để làm cho Hawaii màu xanh của bạn nổi bật so với phần còn lại, vì vậy hãy xem qua những ý tưởng này khi bạn bắt đầu.
- Chỉ dùng vodka thay vì rượu rum và vodka.
- Thử nghiệm tỷ lệ vodka và rượu rum, xem bạn thích loại nào nhất.
- Để có màu xanh lam sáng hơn, hãy thêm một chút màu xanh lam curaçao.
- Tạo cho Hawaii màu xanh của bạn với một chút nhăn nheo bằng cách tăng lượng nước cốt chanh.
- Chia nước ép dứa của bạn với một ít nước cam mới vắt.
Trang trí cho Hawaii xanh
Vì Hawaii màu xanh lam là đồ uống nhiệt đới nên sẽ không ai để ý nếu bạn chế tạo một kiểu trang trí xa hoa. Sau đó, một lần nữa, có thể bạn muốn giữ sự đơn giản của mình.
- Thêm một lát, miếng hoặc bánh xe cam hoặc chanh để tạo thêm màu sắc cho ly cocktail của bạn.
- Làm cho đồ trang trí bằng cam quýt của bạn trở nên nổi bật bằng cách sử dụng bánh xe cam quýt đã khử nước.
- Thêm một hoặc hai lá dứa để có vẻ ngoài nhiệt đới.
- Xiên xiên cocktail bằng vỏ chanh hoặc cam, hoàn thành bằng một miếng anh đào và dứa.
Truyền thuyết về ly cocktail Hawaii xanh
Không giống như một số loại cocktail khác được đặt tên dựa trên nguồn gốc nguyên liệu hoặc một kỳ nghỉ trong mơ, Hawaii xanh thực sự đến từ Hawaii. Vào năm 1957, Harry Yee lần đầu tiên khuấy động Hawaii xanh theo yêu cầu của một đại diện nhà máy chưng cất đang tìm kiếm một loại đồ uống đầy màu sắc sử dụng curaçao xanh. Một nhà máy chưng cất ở Hà Lan muốn quảng cáo rượu mùi Hà Lan-Caribbean và Yee đã đồng ý.
Trong khi công thức của Yee yêu cầu vodka và rượu rum, một số quán bar sẽ chỉ sử dụng vodka và những quán khác sẽ cho tất cả nguyên liệu vào máy xay để tạo ra một loại cocktail Hawaii màu xanh đông lạnh. Hãy nhớ đừng nhầm món cổ điển của Yee với loại cocktail Hawaii màu xanh, thêm kem dừa vào danh sách nguyên liệu và sử dụng nước cốt chanh thay vì chanh.
Aloha Blue Hawaii
Thoát đến Hawaii với một ly cocktail màu xanh tuyệt đẹp có hương vị thơm ngon một cách kỳ diệu hơn vẻ ngoài của nó. Tuy nhiên, ở bất cứ đâu và bất cứ khi nào bạn rót cho mình một trong những thứ này, ly cocktail Blue Hawaii sẽ đưa bạn vào trạng thái tâm hồn như một hòn đảo. Bây giờ hãy sẵn sàng thử một số đồ uống curacao màu xanh khác.
