Thành phần
- 1-2 miếng chanh
- 4 quả mâm xôi
- 4 quả mâm xôi
- 2 ounce vodka
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- ¼ ounce nước chanh mới vắt
- Băng
- Club soda bổ sung, tùy chọn
- Lát chanh, dâu đen và lát mơ để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn chanh, quả mâm xôi và quả mâm xôi với xi-rô đơn giản.
- Thêm đá, vodka và nước chanh.
- Lắc để trộn.
- Rót vào ly highball, không rót.
- Thêm soda câu lạc bộ, nếu muốn.
- Trang trí bằng bánh chanh và dâu đen.
Các biến thể và thay thế cocktail Berry Smash
Với một thế giới rộng lớn các loại quả mọng, rượu mùi và sự kết hợp thơm ngon theo ý muốn của bạn, có một số cách để tạo ra một ly cocktail từ quả mọng.
- Bỏ qua club soda để thưởng thức đồ uống có hương vị trái cây đậm đà hơn.
- Thay vì vodka, bạn cũng có thể dùng rượu tequila, rượu rum hoặc thậm chí là rượu bourbon, tùy thuộc vào loại rượu ưa thích của bạn.
- Vượt qua các loại quả mọng khác nhau. Đừng quên quả việt quất hoặc dâu tây cũng dễ dàng kết hợp với các hương vị quả mọng khác.
- Sử dụng mật ong hoặc cây thùa thay vì xi-rô đơn giản để có cảm giác ngọt ngào khác. Bạn cũng có thể thêm một chút rượu mùi hoa cơm cháy để làm cho quả mọng của bạn trở thành một trải nghiệm trọn vẹn trong vườn.
- Đổi mứt lấy quả tươi. Sử dụng một nửa đến 3/4 ounce cho tối đa hai loại mứt khác nhau. Bạn thậm chí có thể nghĩ xa hơn mứt dâu tây hoặc mâm xôi với quả việt quất hoặc nho.
- Một chút rượu mùi cam sẽ nhanh chóng làm sáng ly cocktail, cũng như thêm nước chanh.
- Tăng thêm chút vị chua bằng cách thêm nước ép nam việt quất hoặc dùng nó thay cho soda câu lạc bộ.
Trang trí cho quả mọng của bạn
Bất kỳ cách trang trí thay thế nào trong số này cũng sẽ hiệu quả nếu trái cây trộn và đồ trang trí hiện có không đủ hoặc bạn có tầm nhìn khác.
- Xiên nhiều quả mọng lại với nhau trên xiên cocktail. Kiểu trang trí này sẽ trông thật ấn tượng với tất cả các loại quả mọng giống nhau hoặc xen kẽ với các loại quả mọng khác nhau.
- Tập trung vào trang trí bằng cam quýt để cân bằng vị ngọt của cocktail bằng cách sử dụng chanh, chanh và cam cùng nhau. Bạn có thể sử dụng bánh xe, hình nêm hoặc lát.
- Tạo cảm giác giống đất bằng cách trang trí bằng nhánh húng tây, hương thảo hoặc nhánh húng quế.
- Làm sáng màu của ly cocktail bằng vỏ cam quýt hoặc ruy băng.
Con đường đến với đồ uống Berry Smash
Cocktail dâu mọng là phản đề của mojito bạc hà trong thế giới cocktail. Trong khi mojito đều có hương vị bạc hà và thảo mộc thì berry smash là trái cây và mật hoa. Rượu vodka, rượu tequila và các loại rượu mạnh khác không có hương vị gần giống với hương vị quả mọng mà trái cây tươi mang lại, và nó không khác gì một ly cocktail trái cây có cồn trong ly. Tất nhiên, sẽ có điều gì đó đáng nói về hương vị hấp dẫn nếu bạn đi theo con đường đó. Không có sự pha loãng và tất cả các hương vị đậm đặc, đó là cách chắc chắn để có được một phần trái cây đầy đủ trong một quả mọng nếu bạn chỉ có một loại quả mọng tươi trong tay.
Thức uống hỗn hợp Berry, Berry thơm ngon tuyệt vời
Hãy chà đạp nỗi thất vọng của bạn hoặc tiêu hao năng lượng một cách lành mạnh bằng một ly cocktail berry thơm ngon. Trộn lẫn hoặc lắc lư một cách nghiêm túc để thưởng thức một ly cocktail sẽ khiến bạn bị thuyết phục rằng bạn có thể nói với bạn bè rằng bạn đã ăn đầy đủ trái cây.
