Thành phần
- 1½ ounce rượu tequila
- ½ ounce rượu mùi cam
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce mật hoa thùa
- Băng
- Bánh chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu tequila, rượu mùi cam, nước chanh và cây thùa.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
- Trang trí bằng bánh chanh.
Biến thể và thay thế
Bánh margarita chanh có nhiều cách để diễn giải và biến tấu để tạo ra loại bơ tốt nhất cho bạn.
- Nếu bạn không có cây thùa, xi-rô hoặc mật ong đơn giản là những lựa chọn thay thế dễ dàng.
- Hãy thử añejo, reposado hoặc mezcal thay vì rượu tequila bạc.
- Thêm lòng trắng trứng để có margarita chanh đặc hơn, thơm ngon hơn. Để đạt được điều này, hãy thêm tất cả nguyên liệu trừ đá vào bình lắc cocktail, sau đó lắc trong khoảng 45 giây, cuối cùng thêm đá và lắc lại để làm lạnh.
- Để có ly bơ thực vật chanh có hương vị tinh tế, hãy cân nhắc sử dụng một ounce rượu tequila bạc với nửa ounce rượu tequila dừa hoặc dứa.
- Hãy thử dùng rượu tequila bạc và mezcal theo tỷ lệ bằng nhau nếu bạn muốn một loại rượu khói tinh tế với hương chanh tươi sáng.
Trang trí
Đừng cảm thấy mắc kẹt với việc trang trí bánh xe bằng chanh. Bạn có thể theo phong cách truyền thống hoặc hiện đại tùy thích.
- Thêm đường hoặc muối viền; Để làm như vậy, hãy chà xát mép ly bằng một miếng chanh. Cho muối hoặc đường vào đĩa, sau đó nhúng mép ly vào muối hoặc đường cho ngấm đều. Bạn có thể thực hiện việc này chỉ với một phần vành hoặc toàn bộ vành.
- Để có kiểu dáng "vành" hiện đại hơn nữa, hãy chạy nêm xuống một dải kính từ trên xuống ngay phía trên đáy, sau đó phủ muối hoặc đường này lên.
- Chọn một lát hoặc miếng chanh.
- Thêm hoặc chỉ sử dụng ruy băng chanh, gọt vỏ, xoắn hoặc đồng xu.
- Bạn cũng có thể sử dụng một quả cam! Tương tự như quả chanh, đây có thể là dải ruy băng màu cam, vỏ xoắn hoặc đồng xu và bánh xe, hình nêm hoặc lát.
- Một bánh cam quýt khử nước mang lại diện mạo mới cho đồ uống cổ điển.
Giới thiệu về chanh Margarita
Margaritas đã gây tiếng vang khắp các máy pha cocktail từ đầu thế kỷ 20, công thức này phát triển theo thời gian để cuối cùng trở thành rượu tequila tiêu chuẩn, nước cốt chanh, rượu mùi cam và cây thùa. Công thức tiêu chuẩn thay đổi tùy theo từng địa điểm và thậm chí cả quán bar; một số chọn xi-rô hoặc mật ong đơn giản thay vì cây thùa, một số sử dụng hỗn hợp chua tự làm, những người khác lại thêm hỗn hợp chua làm sẵn một cách tội lỗi.
Sự xuất hiện của chanh thay vì vôi không có nguồn gốc rõ ràng, nhưng việc hoán đổi có ý nghĩa. Hỗn hợp chua tự làm thường sử dụng chanh và nước cốt chanh, vì vậy việc thay thế hết nước cốt chanh bằng chanh sẽ không làm mất đi tinh thần của bơ thực vật. Trên thực tế, chanh mang lại một loại vị chua khác-- vị chanh tươi sáng và ngọt ngào tinh tế bổ sung cho vị chua của nó. Cuối cùng, margarita chanh là một loại margarita tươi và rực rỡ so với loại ban đầu và rất đáng để thử.
Một vòng xoắn vừa tươi vừa chua
Margarita chanh rất hợp lý.chanh và chanh có thể dễ dàng thay đổi hương vị trong đồ uống tequila. Vì vậy, cho dù bạn không thích chanh hay bạn muốn thử một loại bơ thực vật mới, bơ thực vật chanh sẽ chờ bạn. Nếu điều này truyền cảm hứng cho bạn, hãy thử thêm một vài đồ uống hỗn hợp có vị chua ngọt.
