Thành phần
- ¾ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ¾ ounce mật ổi
- ½ ounce rượu mùi hương cam
- 1½ ounce rượu tequila
- Băng
- Bánh xe màu cam khử nước để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn nước cốt chanh, mật ổi, rượu mùi cam và rượu tequila.
- Thêm đá và lắc để thư giãn.
- Rót vào ly bơ thực vật hoặc ly đá chứa đầy đá.
- Trang trí bằng bánh xe màu cam đã khử nước.
Biến thể
Bản thân nó đã là một loại cocktail thơm ngon, nhưng bạn có thể trộn các nguyên liệu margarita ổi của mình để có thêm hương vị.
- Thay thế POG (nước ép chanh dây-cam-ổi) bằng mật ổi để có được hương vị nhiệt đới.
- Làm margarita ổi cay bằng cách trộn 2-3 lát ớt jalapeño với một chút rượu mùi cam trước khi thêm tất cả nguyên liệu.
- Thay rượu mùi cam bằng ½ ounce mật cây thùa hoặc mật ong.
- Bỏ rượu mùi hoàn toàn để có đồ uống ngon hơn.
- Thêm một chút hương khói bằng cách thay rượu tequila bằng mezcal.
- Nếu bạn thích rượu rum hơn thì hãy thay rượu tequila bằng một ít. Nó trở thành daiquiri, nhưng dù bạn gọi nó là gì thì nó vẫn ngon.
Trang trí
Bánh xe màu cam khử nước tạo ra một vật trang trí đáng yêu, nhưng nếu bạn không có thì đừng lo lắng. Thay vào đó hãy thử một trong những cách sau:
- Trang trí bằng một lát chanh.
- Rắc ly bằng hỗn hợp đường và muối theo tỷ lệ 1:1 (vắt vôi xung quanh thành cốc để làm ướt rồi nhúng vào hỗn hợp).
- Rắc ly tajin hoặc bột ớt.
- Trang trí bằng một lát ổi.
- Trang trí bằng một nhánh bạc hà.
- Trang trí bằng hoa dâm bụt tươi hoặc khô.
Giới thiệu về Margarita ổi
Có một câu nói trong giới ẩm thực--" Cùng nhau lớn lên thì sẽ cùng nhau phát triển." Điều đó chắc chắn đúng với ổi và rượu tequila, vì loại trái cây này có nguồn gốc từ nhiều vùng khí hậu nhiệt đới, bao gồm cả Mexico, và rượu tequila là một trong những loại rượu mạnh bản địa của Mexico.
Margarita ổi có màu hồng đáng yêu nhờ quả có màu hồng rực rỡ. Nếu bạn chưa từng ăn ổi trước đây thì nó có hương vị tinh tế và ngọt ngào, tạo thêm hương hoa nhẹ cho đồ uống của bạn; nó không quá ngọt cũng không quá chua, vì vậy nó là một sự bổ sung hoàn hảo cho món bơ thực vật cổ điển. Ổi là một cách tuyệt vời để thêm hương nhiệt đới vào bơ thực vật để biến nó thành thứ gì đó thực sự đặc biệt.
Một ngày tốt lành ổi
Hãy tưởng tượng nó--ánh nắng mùa hè, bãi biển nhiệt đới Mexico và những ngón chân của bạn trên cát. Bây giờ, hãy đặt một ly margarita ổi màu hồng cân đối, thú vị vào tay bạn. Đó thực sự là công thức hoàn hảo cho một ngày tuyệt vời.
