Thành phần
- 2½ ounce vodka hoặc vodka pha nam việt quất
- nước ép nam việt quất 1 ounce
- ¼ ounce nước cốt chanh mới vắt
- Băng
- Vôi chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu vodka, nước ép nam việt quất và nước cốt chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng chanh.
Biến thể và thay thế
Loại rượu martini đơn giản và có vị chua ngọt này có đủ chỗ để thử nghiệm với các thành phần khác mà không làm thay đổi bản chất gốc của nó.
- Dùng nước cốt chanh thay vì chanh.
- Thử nước ép nam việt quất và rượu mùi nam việt quất với tỷ lệ bằng nhau.
- Nếu bạn muốn bánh crantini của mình bớt chua hơn, hãy bỏ qua nước cốt chanh và sử dụng xi-rô đơn giản.
- Để giữ được vị chua và bỏ qua vị cam quýt, hãy dùng vermouth khô.
- Thay vodka bằng vodka pha hương thảo.
Trang trí
Trang trí không phải là thứ có thể bỏ qua trong đồ uống. Chúng bổ sung thêm trải nghiệm hình ảnh cũng như mang lại cảm giác và hương vị mà lẽ ra sẽ thiếu. Đồ trang trí là một phần mở rộng của cocktail.
- Sử dụng chanh thay vì chanh.
- Thêm chút màu cam để tạo cảm giác ấm áp như cam quýt.
- Xiên ba quả nam việt quất nguyên quả vào xiên cocktail.
- Cân nhắc thêm chút đường để có hương vị ngọt ngào hơn.
Giới thiệu về Cranberry Martini
Cranberry martini là phiên bản đơn giản hóa của Cosmopolitan martini phổ biến. Nó bỏ qua rượu mùi cam, chỉ tập trung vào rượu vodka và nước ép nam việt quất. Cosmo xuất hiện lần đầu tiên vào khoảng giữa những năm 1930, nhưng sử dụng rượu gin thay vì rượu vodka và thêm một chút xi-rô mâm xôi. Nguồn gốc của Cosmo đang bị tranh cãi, với việc sáng tạo được ghi nhận là Provincetown, Minneapolis, Thành phố New York và San Francisco.
Với nguồn gốc bí ẩn của Cosmo, Crantini cũng có truyền thuyết tương tự. Nó thiếu những sự thật chắc chắn về lịch sử và nguồn gốc của nó, nhưng có thể an toàn khi cho rằng nó được sinh ra do sự cần thiết hoặc thiếu nguyên liệu. Nhưng đôi khi, những điều tốt đẹp nhất được sinh ra nhờ sự thử nghiệm.
Trà chua, ngọt ngào và vừa phải
Pha một ly martini nam việt quất là một cách tuyệt vời để thưởng thức hương vị chua cay của nam việt quất trong khi nhấm nháp món ăn buổi chiều. Nó cũng tạo ra đồ uống tuyệt vời cho bữa nửa buổi hoặc cocktail sau bữa tối. Vì vậy, hãy bỏ qua rượu mùi cam và đi thẳng đến ly martini nam việt quất.
