Thành phần
- 2 ounce rượu rum nhẹ
- 1½ ounce kem Baileys Ailen
- 1½ ounce nước ép dứa
- ¾ ounce kem dừa
- ¼ ounce nước cốt chanh mới vắt
- Băng
- Dứa và quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm rượu rum nhẹ, rượu Baileys, nước ép dứa, kem dừa và nước cốt chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly bão trên đá tươi.
- Trang trí bằng miếng dứa và quả anh đào.
Biến thể và thay thế
Bánh piña colada Baileys có thể quá đỉnh hoặc đơn giản như bạn muốn, nhưng đừng lo lắng nếu bạn thiếu một vài nguyên liệu; có chỗ để trao đổi mọi thứ.
- Hãy thoải mái bỏ qua kem dừa và thêm nửa ounce Baileys.
- Sử dụng ít hơn nửa ounce rượu rum nhạt và thêm nửa ounce rượu rum đậm hoặc có gia vị.
- Bỏ nước cốt chanh mà thay vào đó là nước chanh, hoặc bỏ hoàn toàn nước cam quýt.
- Để tăng hương vị dừa, hãy cân nhắc uống rượu rum dừa. Bạn có thể chỉ sử dụng rượu rum dừa hoặc kết hợp với rượu rum nhẹ, nhằm đạt được tổng cộng khoảng 2 ounce rượu rum.
- Nếu bạn muốn piña colada ngọt hơn một chút, hãy thêm nửa ounce xi-rô đơn giản.
- Hãy thử phiên bản bana mịn màng của loại cocktail này, đồ uống BBC.
Trang trí
Nếu miếng dứa và quả anh đào trang trí quá nhiều đối với bạn hoặc bạn cần một số ý tưởng khác, thì những lựa chọn này sẽ giúp bạn.
- Thêm một lá dứa vào trang trí hiện có hoặc sử dụng riêng để tạo cảm giác nhiệt đới.
- Chọn bánh cam, chanh hoặc chanh, nêm hoặc lát.
- Xiên vài quả anh đào nguyên quả trên xiên cocktail, kết thúc bằng một bánh cam quýt.
- Để có cảm giác cam quýt nhỏ hơn, hãy trang trí bằng ruy băng, gọt vỏ hoặc xoắn cam quýt.
- Đừng quên những đồ trang trí không ăn được: thêm ống hút đầy màu sắc hoặc chiếc ô giấy vui tươi.
Giới thiệu về Baileys Piña Colada
Puerto Rico tuyên bố về sự ra đời của piña colada. Cướp biển Roberto Cofresí là người đầu tiên làm thay đổi nền tảng của món piña colada mà bạn biết và yêu thích ngày nay. Phiên bản của anh ấy rất đơn giản: rượu rum, dừa và dứa. Anh ấy pha đồ uống này cho thủy thủ đoàn của mình để cố gắng vực dậy tinh thần của họ. Tuy nhiên, công thức này sẽ biến mất sau cái chết của Cofresí, một công thức sẽ bị mất tích cho đến những năm 1950. Ở Puerto Rico thời hiện đại, một nhân viên pha chế khách sạn tên là Ramón Marrero một lần nữa sẽ làm thay đổi hương vị rượu rum, dừa và dứa cổ điển từ nhiều năm trước.
Mặc dù công thức tiêu chuẩn yêu cầu kem dừa để tạo ra hương vị kem, Baileys bổ sung thêm một cấp độ kem hoàn toàn mới với độ phức tạp và thêm rượu. Đừng đoán lần thứ hai phần bổ sung này; bạn có thể khiến bạn bè và gia đình ngạc nhiên với công thức mới của mình. Bạn thậm chí có thể giữ thành phần bí mật này cho riêng mình.
Piña Colada kem hơn
Trên thế giới này có rất ít thứ ngon hơn một ly cocktail nhiệt đới. Hương vị của nó là một tia nắng tức thì cho các giác quan và tâm trí. Mở tủ lạnh và lấy Baileys để mang đến cho bạn một trải nghiệm thực sự đậm chất nhiệt đới.
Hãy thử nhiều đồ uống Baileys hơn nữa hoặc để thưởng thức Baileys của bạn trong một gói nhỏ hơn, hãy nhâm nhi vài ly Baileys thơm ngon.
