Tên của loại cocktail Cô bé Lọ Lem truyền cảm hứng cho những giấc mơ về đôi dép thủy tinh và bà tiên đỡ đầu, nhưng thức uống không cồn này có chút giống với câu chuyện cổ tích nổi tiếng. Là một loại mocktail nhiệt đới, có hương vị trái cây, thức uống này rất lý tưởng để nhâm nhi trong những tháng hè tại hồ bơi gần nhất hoặc vị trí bên bãi biển. Dưới đây là một số công thức nấu ăn khác nhau của Lọ Lem để giúp bạn vượt qua mùa giải tiếp theo.
Cinderella Cocktail
Công thức Cinderella cổ điển sử dụng một số hương vị trái cây cơ bản, như cam quýt và dứa, rồi kết hợp với vị sủi bọt của bia gừng để tạo ra một loại mocktail dễ uống.
Thành phần
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- nước cam 1 ounce
- nước ép dứa 1 ounce
- 1 thanh grenadine
- Băng
- Rượu gừng
- Dứa nêm để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn nước cốt chanh, nước cam, nước ép dứa và grenadine. Thêm đá và lắc cho đến khi lạnh.
- Đổ đá vào ly collins và lọc hỗn hợp vào.
- Rưới rượu gừng lên trên.
- Trang trí bằng miếng dứa.
Mocktail hoàng hôn cô bé lọ lem
Nếu bạn đang tìm kiếm Lọ Lem có hương vị đậm đà hơn, bạn có thể sử dụng công thức thay thế nước cam huyết và nước bưởi trong công thức ban đầu.
Thành phần
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- nước cam huyết 1 ounce
- nước ép bưởi 1 ounce
- ½ thìa cà phê lựu
- Băng
- Rượu gừng
- Quả chanh và quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn nước cốt chanh, nước cam huyết, nước bưởi và grenadine. Thêm đá và lắc cho đến khi lạnh.
- Đổ đá vào ly collins và lọc hỗn hợp vào.
- Rưới rượu gừng lên trên.
- Trang trí bằng chanh và anh đào.
Chị kế của Lọ Lem
Mocktail có hương vị sắc nét hơn kết hợp giữa cocktail đắng và xi-rô mâm xôi này được đặt tên một cách khéo léo theo tên hai chị em kế kiêu kỳ và tinh nghịch của Lọ Lem.
Thành phần
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- nước cam 1 ounce
- nước ép dứa 1 ounce
- ½ muỗng cà phê xi-rô mâm xôi
- 2 vạch cam đắng
- Băng
- Rượu gừng
- Quả mâm xôi để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn nước cốt chanh, nước cam, nước bưởi, xi-rô mâm xôi và vị đắng của cam. Thêm đá và lắc cho đến khi lạnh.
- Đổ đá vào ly collins và lọc hỗn hợp vào.
- Rưới rượu gừng lên trên.
- Trang trí bằng quả mâm xôi.
Cô bé Lọ Lem chua chát
A Sour Cinderella tìm cách khiến bạn mím môi bằng cách lấy những hương vị cam quýt mạnh nhất và kết hợp chúng với nhau trong một ly mocktail thơm ngon.
Thành phần
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- nước cam 1 ounce
- ½ thìa cà phê lựu
- 2 dấu gạch ngang Agnoustra đắng
- Băng
- Rượu gừng
- Vôi xoắn để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn nước cốt chanh, nước chanh, nước cam, grenadine và đắng. Thêm đá và lắc cho đến khi lạnh.
- Đổ đá vào ly collins và lọc hỗn hợp vào.
- Rưới rượu gừng lên trên.
- Vặn một lát chanh và thưởng thức.
Nước uống trong ô Lọ Lem
Đối với những buổi chiều đặc biệt nóng nực, đồ uống từ chiếc ô Lọ Lem sẽ đưa bạn đến bên hồ bơi.
Thành phần
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- nước cam 1 ounce
- nước ép dứa 1 ounce
- ½ muỗng canh lựu
- Băng
- Soda câu lạc bộ
- Ô, nêm dứa và quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn nước cốt chanh, nước cam, nước ép dứa và grenadine. Thêm đá và lắc để thư giãn.
- Đổ hỗn hợp vào ly bão chứa đầy đá. Đổ soda câu lạc bộ lên trên.
- Trang trí bằng ô giấy, nêm dứa và quả anh đào.
Cô bé Lọ Lem má anh đào
Bashful tart, cô bé Lọ Lem có má anh đào thay thế rượu gừng bằng nước có ga anh đào để đối lập với hương vị cam quýt của công thức ban đầu.
Thành phần
- Nêm cam
- Đường
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- nước cam 1 ounce
- nước ép dứa 1 ounce
- 1 thanh grenadine
- Băng
- Nước có ga anh đào
- 1 quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Chạy hình nêm màu cam xung quanh mép kính collins. Nhúng viền bánh vào đường.
- Trong bình lắc cocktail, trộn nước cốt chanh, nước cam, nước ép dứa và grenadine. Thêm đá và lắc cho đến khi lạnh.
- Rót vào ly collins chứa đầy đá.
- Đổ nước anh đào có ga.
- Trang trí bằng quả anh đào.
Đằng sau cái tên: Cô bé Lọ Lem
Điều thú vị là không có nhiều sự đồng thuận giữa các nhà pha chế và những người đam mê đồ uống về việc loại mocktail nhiệt đới này lấy tên từ đâu. Mặc dù có nhiều loại đồ uống có cồn pha màu xanh lam có cùng tên nhưng loại đồ uống có hương vị rực rỡ này dường như không có điểm tương đồng nào với câu chuyện Cô bé Lọ Lem. Gần đây đã có một số đồ uống được sản xuất để vinh danh ban nhạc rock khá thành công của thập niên 1980, Cinderella, và rất ít khả năng đồ uống này được sáng chế bởi một người hâm mộ nhạc rock cuồng nhiệt. Cho dù tên của nó bắt nguồn từ nguồn gốc âm nhạc hay văn học, Cinderella vẫn mang đến cho bất kỳ ai uống nó một trải nghiệm kỳ diệu.
Nếu đồ uống phù hợp, hãy nhấp một ngụm
Mặc dù có vô số công thức đồ uống không cồn độc đáo ngoài kia, các phiên bản của Cinderella luôn có thể làm hài lòng vì sự kết hợp giữa hương trái cây cổ điển và sủi bọt. Vì vậy, nếu bạn muốn tạo hứng thú cho bước đi của mình, hãy tự làm một trong những loại cocktail có màu sắc rực rỡ này.
