The Sea Breeze là một loại cocktail trái cây thơm ngon có một chút cắn. Các loại cocktail như Sea Breeze, chỉ cần một số nguyên liệu, là đồ uống hoàn hảo để phục vụ trong các bữa tiệc lớn và lễ kỷ niệm vì bạn có thể làm một khay đầy chúng nhanh chóng. Hãy xem cách tốt nhất để pha chế loại cocktail cổ điển này và lấy cảm hứng từ một số biến thể để có ý tưởng về cách bạn có thể đưa ý tưởng cá nhân của mình vào công thức đồ uống.
Gió biển
Gió biển tương đối độc đáo ở chỗ chúng thuộc loại đồ uống được pha trực tiếp trong ly. Để tự làm một ly, bạn chỉ cần trộn nước ép bưởi, nước ép nam việt quất và rượu vodka với đá rồi khuấy đều.
Thành phần
- Băng
- nước ép bưởi 1 ounce
- 4 ounce nước ép nam việt quất
- 1 ½ ounce rượu vodka
- Vôi chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly highball chứa đầy đá, kết hợp nước ép bưởi, nước ép nam việt quất và rượu vodka.
- Khuấy bằng thìa cocktail.
- Trang trí bằng một lát chanh.
Biến thể của gió biển hiện đại
Nhờ cấu tạo đơn giản của thức uống, bạn và bạn bè có rất nhiều không gian để thử nghiệm bằng cách sử dụng các kết hợp hương vị khác nhau, từ ngọt và cay đến đậm đà và đậm đà. Từ các loại nước ép trái cây như nước cam đến rượu mùi và rượu schnapps, đây là một số cách nhanh nhất mà bạn có thể thêm dấu ấn cá nhân vào thức uống thơm ngon này.
Gió vịnh
Gió bay thay thế nước ép dứa cho nước ép bưởi trong công thức ban đầu, tạo ra một loại cocktail ngọt ngào hơn loại cocktail trước đó.
Thành phần
- Băng
- 4 ounce nước ép nam việt quất
- 2 ounce nước ép dứa
- 1 ½ ounce rượu vodka
- Vôi chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly highball hoặc ly Hurricane chứa đầy đá, trộn nước ép nam việt quất, nước ép dứa và rượu vodka.
- Khuấy đều bằng thìa cocktail.
- Trang trí bằng một lát chanh.
Cape Codder
Loại cocktail nghỉ dưỡng phổ biến này được nhiều người coi là phiên bản tối giản của gió biển. Loại bỏ nước ép bưởi khỏi hỗn hợp ban đầu và bạn có cho mình một Cape Codder.
Thành phần
- 2 ounce vodka
- Băng
- Nước ép nam việt quất
- Vôi chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Rót vodka vào ly cao.
- Thêm đá và thêm nước ép nam việt quất lên trên.
- Khuấy bằng thìa cocktail.
- Trang trí bằng một lát chanh.
Madras
Được đặt theo tên loại bông kẻ sọc nổi tiếng thường được sử dụng trong thời trang mùa hè, thức uống này thay thế nước cam bằng nước bưởi.
Thành phần
- Băng
- 2 ounce nước ép nam việt quất
- 2 ounce nước cam
- 2 ounce vodka
- Nêm cam để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly highball chứa đầy đá, trộn nước ép nam việt quất, nước cam và rượu vodka.
- Khuấy bằng thìa cocktail.
- Trang trí bằng một lát chanh.
Gió Cuba
Với công thức làm từ làn gió Cuba này, bạn có thể tự làm cho mình một loại đồ uống mang hương vị nhiệt đới; chỉ cần kết hợp amaretto và vodka với nhau rồi rưới nước ép dứa lên trên.
Thành phần
- 1 ounce amaretto
- 2 ounce vodka
- Băng
- Nước Dứa
- Dứa xiên và xiên anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly highball hoặc ly bão chứa đầy đá, kết hợp amaretto và vodka.
- Rưới nước ép dứa lên trên.
- Trang trí bằng miếng dứa và xiên anh đào.
Gió đào
Một cách dễ dàng và thú vị để các nhà pha chế mới tùy chỉnh gió biển của họ là thêm một chút rượu mùi có hương vị vào công thức ban đầu. Ví dụ: làn gió đào này sử dụng công thức ban đầu và chỉ thêm một ounce rượu đào vào đồ uống để có chút vị đào.
Thành phần
- Băng
- snapp đào 1 ounce
- 2 ounce nước ép nam việt quất
- 2 ounce nước ép bưởi
- 1 ounce vodka
- Quả đào để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly highball chứa đầy đá, kết hợp rượu schnapp đào, nước ép nam việt quất, nước ép bưởi và rượu vodka.
- Khuấy bằng thìa cocktail.
- Trang trí bằng quả đào.
Cách trang trí gió biển
Vì gió biển là một loại cocktail dễ pha chế nên bạn không cần phải bù đắp quá mức cho cách trình bày của chúng bằng những cách trang trí phức tạp. Thay vào đó, một lát trái cây đơn giản hoặc một chút gia vị ở đây có thể biến đồ uống của bạn thành một thứ gì đó bắt mắt. Dưới đây là một số cách bạn có thể trang trí Sea Breeze và nhiều lần lặp lại của nó:
- Đặt một lát trái cây tươi lên thành cốc để tạo thêm màu sắc cho ly cocktail của bạn.
- Thêm xiên nam việt quất hoặc anh đào sẽ làm tăng vẻ ngoài của thức uống đơn giản này.
- Bạn có thể thêm một số loại thảo mộc tươi từ vườn của bạn hoặc chợ nông sản địa phương vào đồ uống để hỗ trợ cộng đồng địa phương của bạn.
- Thêm một chiếc ô hoặc que xoắn thú vị có thể mang lại chút thú vị cho công thức cocktail này.
- Để có thêm vị ngọt và chút màu sắc, hãy phết một ít grenadine lên trên hỗn hợp cuối cùng.
Gió biển bên bờ biển
Hướng dẫn đơn giản và các nguyên liệu chủ yếu trong tủ đựng thức ăn của họ khiến món gió biển trở nên cực kỳ dễ làm, ngay cả đối với những nhà pha chế nghiệp dư. Khi đã cảm thấy thoải mái khi trộn các nguyên liệu với nhau, bạn có thể bắt đầu thử nghiệm với tỷ lệ từ đậm đến ngọt bằng cách điều chỉnh lượng rượu và nước trái cây bạn cho vào mỗi ly. Chỉ cần nhớ rằng một nửa niềm vui của việc pha chế đồ uống là khám phá những món yêu thích mới trong quá trình pha chế.
