Tuân theo các quy trình và quy trình an toàn khi nướng bằng gas sẽ giúp bạn và những người thân yêu của bạn được an toàn không bị bỏng và bị thương. Dành thời gian để đảm bảo bếp nướng của bạn ở trạng thái hoạt động tốt nhất và làm theo các mẹo nướng gas đơn giản có thể mang lại sự khác biệt giữa việc dành thời gian thú vị bên gia đình và bạn bè hay bị đưa vào phòng cấp cứu.
Thực hành và quy trình sử dụng bếp nướng gas
Đối với nhiều người, một phần thú vui của thời tiết ấm áp hơn là nấu ăn ngoài trời. Thưởng thức những bữa cơm gia đình thư giãn vào cuối ngày làm việc và những bữa tiệc nướng ngoài sân sau cùng bạn bè, gia đình là những khoảng thời gian hạnh phúc và tràn ngập tiếng cười. Hãy giúp đảm bảo mùa hè của bạn luôn tràn ngập những khoảng thời gian vui vẻ bằng cách làm theo các mẹo an toàn này để vận hành và nấu nướng trên bếp nướng gas của bạn.
Mẹo an toàn cho bình chứa khí propan
- Không sử dụng bình chứa khí propane đã bị rỉ sét, móp méo hoặc hư hỏng dưới bất kỳ hình thức nào.
- Đừng đổ đầy bình propan của bạn. Xe tăng chỉ nên được lấp đầy đến 80 phần trăm công suất của chúng. Propane cần có chỗ để giãn nở.
- Không hút thuốc ở khu vực gần bình chứa khí propan.
- Không bao giờ cất bình chứa khí propan để nướng trong nhà. Nếu bạn cất vỉ nướng trong nhà, hãy ngắt kết nối bình chứa và giữ nó ở vị trí thẳng đứng bên ngoài.
- Không cất giữ hoặc để bình khí propan trong xe của bạn trong thời gian dài.
- Không cất giữ hoặc để bình khí propan ở nơi tiếp xúc với nhiệt độ cao, kể cả gần lò nướng.
Mẹo an toàn khi nướng bằng gas
- Trước khi sử dụng bếp nướng lần đầu tiên trong mỗi mùa, hãy kiểm tra cẩn thận xem có bất kỳ rò rỉ gas nào theo hướng dẫn của nhà sản xuất dành cho bếp nướng gas cụ thể của bạn hay không. Kiểm tra tắc nghẽn do dầu mỡ thực phẩm cũ, nhện hoặc côn trùng gây ra và tìm độ giòn, lỗ hoặc chỗ uốn cong trong ống mềm.
- Không bao giờ sử dụng bếp nướng gas trong nhà hoặc ở bất kỳ khu vực kín nào. Chúng chỉ nên được sử dụng bên ngoài ở những nơi thông gió tốt.
- Đặt bếp nướng gas của bạn trên một bề mặt phẳng, ổn định. Không nên đặt nó bên dưới những cành cây thấp hoặc bất kỳ khu vực có mái che nào.
- Luôn kiểm tra để đảm bảo van xi lanh và tất cả các bộ điều khiển của đầu đốt vỉ nướng đã được tắt khi không sử dụng vỉ nướng.
- Không bao giờ đậy nắp trên vỉ nướng chưa nguội hoàn toàn.
- Sau khi vỉ nướng của bạn nguội, hãy đặt các túi nhựa nhỏ lên trên cửa hút gió của đầu đốt và các phụ kiện ở đầu ống để tránh nước, bụi bẩn, nhện và côn trùng.
- Nếu bạn ngửi thấy mùi gas, hãy tắt nguồn gas ngay lập tức.
- Luôn để trẻ tránh xa bình chứa khí propan và lò nướng gas.
Kiểm tra rò rỉ gas của bếp nướng
Các bước sau để kiểm tra rò rỉ nên được thực hiện ở vị trí ngoài trời thông gió tốt:
- Đảm bảo tất cả các điều khiển đều ở vị trí "Tắt".
- Vặn van trên xi lanh một vòng.
- Kiểm tra kết nối khí bằng dung dịch gồm 50% xà phòng lỏng và 50% nước bằng cách quét dung dịch lên các kết nối.
- Nếu bất kỳ bong bóng xà phòng nào xuất hiện, điều đó có nghĩa là có khí rò rỉ từ kết nối.
- Tắt ga.
- Thắt chặt lại các kết nối.
- Lặp lại quy trình để kiểm tra rò rỉ gas.
Nếu không còn bong bóng, kết nối không còn bị rò rỉ nữa. Nếu vẫn còn bong bóng xuất hiện, hãy tắt gas và không sử dụng bình propan hoặc lò nướng. Nếu có thể, hãy thử kiểm tra rò rỉ khí bằng bình chứa khí propan khác. Nếu bong bóng xà phòng vẫn xuất hiện, vấn đề có thể là do kết nối với vỉ nướng.
Mẹo nướng chung
- Để bình cứu hỏa bên cạnh.
- Luôn để trẻ tránh xa bếp nướng đang được sử dụng.
- Chỉ mở van gas nửa vòng khi nướng để dễ dàng tắt nguồn gas trong trường hợp khẩn cấp. Xoay nửa vòng sẽ có nhiều gas để nấu ăn.
- Để tránh cháy nổ do khí tích tụ bên trong vỉ nướng, hãy luôn châm lửa khi nắp mở.
- Không bao giờ nghiêng người qua vỉ nướng khi bạn đang nấu hoặc đốt lửa.
- Không bao giờ để bếp gas mà không có người trông coi khi đang sử dụng.
- Không bao giờ di chuyển vỉ nướng đang được sử dụng hoặc vẫn còn nóng.
- Không bao giờ sử dụng bình xịt gần bếp nướng đang cháy. Nhiều sản phẩm bình xịt dễ cháy.
- Sử dụng dụng cụ nướng có tay cầm dài để tránh bị bỏng.
- Không bao giờ mặc quần áo rộng thùng thình khi nấu ăn ngoài trời.
- Đeo tạp dề làm bằng chất liệu không cháy.
Nướng an toàn và tự tin
Hãy lấp đầy mùa hè của bạn với những món nướng thơm ngon, nhiều niềm vui ngoài trời và những khoảng thời gian vui vẻ đáng nhớ bên gia đình và bạn bè. Bằng cách tuân thủ các quy trình và quy trình an toàn thích hợp khi sử dụng bếp nướng gas, bạn có thể tin tưởng rằng mình sẽ có một mùa nướng ngoài trời an toàn và thú vị.
