Không có gì tuyệt vời hơn trong một ngày hè nóng nực hơn việc thưởng thức vị ngon đậm đà, béo ngậy của sô-cô-la của trận lở bùn đông lạnh. Một nửa niềm vui khi chuẩn bị những đồ uống hỗn hợp này là cho tất cả nguyên liệu vào máy xay và xem chúng tự làm. Vì vậy, khi mặt trời bắt đầu tắt muộn hơn và nhiệt độ bắt đầu tăng lên, hãy chuẩn bị bất kỳ công thức nấu bùn đông lạnh nào sau đây để giúp xoa dịu cơn nhức nhối của mùa hè.
Cách tạo một trận lở bùn đông lạnh
Trở bùn đông lạnh ban đầu là một loại sữa lắc dành cho người lớn yêu cầu bạn pha trộn nhiều loại kem, rượu mùi kem và rượu vodka. Vì loại cocktail này có nguồn gốc từ sữa nên bạn cần đảm bảo uống nó nhanh chóng để thưởng thức nó một cách ngon nhất. Công thức này tạo ra khoảng bốn trận lở đất riêng lẻ.
Thành phần
- 4 muỗng kem vani béo ngậy
- 8 muỗng kem sô cô la nhiều béo
- kem nặng 6 ounce
- 6 ounce Kahlúa
- 6 ounce Kem Ailen của Bailey
- 6 ounce vodka
- Băng
- Kem tươi để trang trí
- Sô cô la để trang trí
Hướng dẫn
- Trong máy xay sinh tố, trộn kem vani, kem sô cô la, kem béo, Kahlúa, Bailey's và rượu vodka.
- Trộn kỹ hỗn hợp cho đến khi mọi thứ hòa quyện.
- Đổ hỗn hợp vào ly cao, đã ướp lạnh bằng ống hút.
- Trang trí với một ít kem đánh bông và xi-rô sô-cô-la.
Các biến thể công thức lở bùn đông lạnh
Với toàn bộ thế giới món tráng miệng trong tầm tay, sẽ thật ngớ ngẩn nếu không kết hợp các hương vị và nguyên liệu mới vào công thức Mudslide đông lạnh ban đầu. Hãy xem một số cách phổ biến mà mọi người cá nhân hóa trận lở bùn đông lạnh của họ.
Trở đất đông lạnh ở Mexico
Công thức lở đất đông lạnh của Mexico này tạo ra một số thay thế trong khu vực cho công thức ban đầu; đổi vodka bằng rượu tequila và kem Ailen bằng amaretto, và bạn sẽ gặp phải một trận lở đất ở phía nam biên giới. Công thức này tạo ra khoảng bốn trận lở đất riêng lẻ.
Thành phần
- 4 muỗng kem vani béo ngậy
- 8 muỗng kem sô cô la nhiều béo
- kem nặng 6 ounce
- 6 ounce Kahlúa
- 6 ounce amaretto
- 6 ounce rượu tequila
- Băng
- Kem tươi để trang trí
- Sô cô la để trang trí
Hướng dẫn
- Trong máy xay sinh tố, kết hợp kem vani, kem sô cô la, kem nặng, Kahlúa, amaretto và rượu tequila.
- Trộn kỹ hỗn hợp cho đến khi mọi thứ hòa quyện.
- Đổ hỗn hợp vào ly cao, đã ướp lạnh bằng ống hút.
- Trang trí với một ít kem đánh bông và xi-rô sô-cô-la.
Trở bùn Texas
Cũng dễ làm như trận lở bùn ở Mexico, biến thể nhỏ này trong công thức ban đầu sẽ chuyển vodka thành rượu bourbon và tạo ra khoảng bốn trận lở bùn riêng lẻ.
Thành phần
- 4 muỗng kem vani béo ngậy
- 8 muỗng kem sô cô la nhiều béo
- kem nặng 6 ounce
- 6 ounce Kahlúa
- 6 ounce Kem Ailen của Bailey
- 6 ounce rượu bourbon
- Băng
- Kem tươi để trang trí
- Sô cô la để trang trí
Hướng dẫn
- Trong máy xay sinh tố, trộn kem vani, kem sô cô la, kem béo, Kahlúa, Bailey's và rượu bourbon.
- Trộn kỹ hỗn hợp cho đến khi mọi thứ hòa quyện.
- Đổ hỗn hợp vào ly cao, đã ướp lạnh bằng ống hút.
- Trang trí với một ít kem đánh bông và xi-rô sô-cô-la.
Sạt bùn trắng trơn trượt hoang dã
Để có vị ngọt cân bằng phù hợp với hương vị kem ngọt ngào và ca cao, hãy phủ lên món bánh bùn đông lạnh thông thường của bạn một ít bánh schnapps bơ. Công thức này tạo ra khoảng bốn trận lở đất riêng lẻ.
Thành phần
- 4 muỗng kem vani béo ngậy
- 8 muỗng kem sô cô la nhiều béo
- kem nặng 6 ounce
- 6 ounce Kahlúa
- 6 ounce Kem Ailen của Bailey
- snapps bánh bơ 1 ounce
- 6 ounce vodka
- Băng
- Kem tươi để trang trí
- Sô-rô bơ để trang trí
Hướng dẫn
- Trong máy xay sinh tố, trộn kem vani, kem sô cô la, kem béo, Kahlúa, Bailey's, rượu schnapps bơ và rượu vodka.
- Trộn kỹ hỗn hợp cho đến khi mọi thứ hòa quyện.
- Đổ hỗn hợp vào ly cao, đã ướp lạnh bằng ống hút.
- Trang trí với một ít kem đánh bông và xi-rô sô-cô-la.
Lở bùn đông lạnh không sữa
Công thức trượt bùn đông lạnh không sữa này rất phù hợp cho những người không dung nạp hoặc dị ứng với sữa; hãy lưu ý rằng những trận lở đất này sẽ không dày như hỗn hợp mà các công thức làm từ sữa tạo ra do thiếu kem. Tuy nhiên, chúng có hương vị thần thánh. Công thức này tạo ra khoảng bốn trận lở đất riêng lẻ.
Thành phần
- 6 ounce sô cô la yến mạch hoặc sữa hạnh nhân
- 6 ounce yến mạch vani hoặc sữa hạnh nhân
- 6 ounce cà phê, ướp lạnh
- 6 ounce vodka
- Băng
- Sô cô la để trang trí
Hướng dẫn
- Trong máy xay sinh tố, trộn yến mạch vani hoặc sữa hạnh nhân không chứa sữa, yến mạch sô cô la hoặc sữa hạnh nhân, cà phê ướp lạnh và rượu vodka.
- Trộn kỹ hỗn hợp cho đến khi mọi thứ hòa quyện.
- Đổ hỗn hợp vào ly cao, đã ướp lạnh bằng ống hút.
- Trang trí với một ít xi-rô sô-cô-la.
Mẹo trang trí trận lở đất
May mắn thay, đồ trang trí trượt bùn có khả năng tùy chỉnh cao và có thể thay đổi để phù hợp với các chủ đề ngày lễ, mùa và/hoặc sự kiện mới. Từ những que bạc hà nghiền nát đến những miếng bánh hạnh nhân, luôn có cách trang trí bằng bùn phù hợp với mọi dịp.
- Thử khuấy các loại xi-rô khác nhau như caramel, dâu tây, sô cô la và bánh bơ trong ly bão hòa trước khi rót hỗn hợp vào.
- Để có một trận trượt bùn lễ hội, hãy phủ kem tươi và vài que bạc hà nghiền nát lên trên.
- Để làm cho trận lở đất đặc biệt hấp dẫn, hãy xếp cocktail với những miếng bánh hạnh nhân nhỏ và ăn bằng thìa.
- Để làm bùn trượt bằng kẹo bơ cứng, rắc một ít xi-rô bánh bơ và các miếng kẹo bơ cứng nghiền lên trên.
Một kiệt tác đầy đam mê
Công thức nấu ăn trượt bùn đông lạnh giống món tráng miệng hơn là đồ uống, nhưng đối với những người đang tìm kiếm thứ gì đó ngon miệng và hấp dẫn thì đây là một món tuyệt vời để thử. Nếu bạn muốn đồ uống của mình không bị đông cứng não, bạn cũng có thể thử công thức trượt bùn cổ điển. Vì vậy, hãy lấy một ít kem và rượu vodka rồi cho vào máy xay để thỏa mãn cả sở thích ngọt ngào lẫn mong muốn thưởng thức một ly cocktail của bạn ngay lập tức.
