Những loại cây cứng cáp này không chỉ sống sót qua cái lạnh mà còn mang lại màu sắc và cây xanh tuyệt đẹp cho cảnh quan mùa đông của bạn.
Mùa đông có vẻ đẹp riêng nhưng không hẳn được biết đến với cây xanh tươi tốt và những bông hoa lộng lẫy. Tuy nhiên, bạn có thể mang một số loại thực vật kỳ diệu đến khu vườn mùa đông của mình với những loại cây chịu lạnh có thể sống sót - và thậm chí phát triển mạnh - trong điều kiện mùa đông lạnh giá.
Những loại cây sống ở thời tiết lạnh tốt nhất sẽ xanh tươi quanh năm hoặc có hình dáng tuyệt đẹp khi nhiệt độ cực thấp. Nếu bạn đang muốn thêm chút vẻ đẹp của hoa hoặc tán lá đáng yêu vào phong cảnh mùa đông của mình thì những siêu sao thời tiết lạnh giá cực kỳ cứng cáp này chính là tấm vé.
Hoa huệ của thung lũng
Lily-of-the-Valley (Convallaria majalis) cứng cáp ở Vùng 2-9 của USDA, khiến nó trở thành siêu sao thực sự trong số các loài thực vật thời tiết lạnh. Loại cây này nở hoa màu hồng hoặc trắng thơm và tuyệt đẹp vào đầu mùa xuân khi trời vẫn còn khá lạnh ở hầu hết các khu vực.
Cần biết
Lily-of-the-Valley có độc tính cao đối với động vật và con người, vì vậy hãy trồng nó xa những khu vực mà vật nuôi hoặc trẻ em có thể tiếp xúc với nó.
Thương thảo Bog
Cũng cứng cáp ở Vùng 2-9 của USDA, cây hương thảo đầm lầy (Andromeda polifolia) là một loại cây bụi thường xanh nhỏ gọn - mặc dù có tên là herby - không ăn được (và không thực sự là cây hương thảo). Đó là lý tưởng cho các khu vườn mưa và các khu vực lầy lội khác. Nó có hoa màu trắng hồng vào mùa xuân.
Cần biết
Lá của cây hương thảo giống cây hương thảo thật nhưng có chứa andromedotoxin, một chất độc. Trồng cây hương thảo cách xa các loại thảo mộc dùng trong ẩm thực để bạn không nhầm lẫn loại này với loại khác.
Lacinato Kale
Có gì cứng lạnh ở khu 2 - 11, vừa đẹp vừa ăn được? Đó là cải xoăn lacinato, hay còn gọi là cải xoăn khủng long. Một cây cải xoăn khủng long đã trưởng thành có thể tồn tại ở nhiệt độ một con số - hoặc thậm chí thấp hơn trong môi trường lạnh. Tất cả các cây cải xoăn đều là cây hai năm chịu lạnh; cải xoăn khủng long là một trong những loài chịu lạnh tốt nhất.
Sự thật nhanh
Cải xoăn Lacinato có thể được gọi bằng nhiều tên khác nhau bao gồm cải xoăn đen, cải xoăn Tuscan, cải xoăn khủng long, cavolo nero và cải xoăn Toscana. Tất cả đều giống nhau nên dù có tên gì đi nữa, nó sẽ cứng cáp trong khu vườn mùa đông của bạn và có thể ăn được khi bạn thu hoạch.
Củ cải Thụy Sĩ
Củ cải Thụy Sĩ không cứng đến mức lạnh như cải xoăn, nhưng cũng gần như vậy. Loại cây này phát triển hàng năm ở Vùng 2-11 của USDA và cứng cáp như cây hai năm một lần ở Vùng 6-11. Nó sẽ tồn tại - và vẫn có thể ăn được - ở nhiệt độ thấp tới 15 độ. Với sự trợ giúp của khung lạnh hoặc các loại che phủ cây trồng khác, bạn có thể giữ cho loại cây chống đóng băng này tiếp tục tồn tại khi ngoài trời thậm chí còn lạnh hơn.
Sự thật nhanh
Những thân cây đầy màu sắc của củ cải Thụy Sĩ không chỉ tạo thêm vẻ đẹp cho khu vườn mùa đông của bạn mà còn gợi ý về nguồn gốc của loài cây này. Chard là hậu duệ của cây củ cải hoang dã từ Bắc Phi và Châu Âu được gọi là củ cải biển. Vì vậy, có lẽ không có gì ngạc nhiên khi nó có cùng phân loại (Beta Vulgaris) với củ cải vườn được trồng ở Bắc Mỹ.
Hoa thuỷ tiên vàng
Hoa thủy tiên vàng (Narcissus pseudonarcissus) là vùng USDA cứng cáp 3- 8. Những bông hoa nở siêu sớm này nở hoa vào cuối mùa đông và đầu mùa xuân. Màu vàng là màu phổ biến nhất, nhưng chúng cũng có các tông màu trắng, hồng, cam và pastel.
Mẹo nhanh
Nếu bạn quyết định cắt hoa thuỷ tiên vàng của mình và cắm chúng vào bình, đừng cắm chúng vào một bó hoa khác. Cắt cành hoa thuỷ tiên vàng sẽ giải phóng nhựa mủ vào nước, điều này sẽ làm giảm tuổi thọ của những bông hoa khác trong bó hoa. Nếu bạn muốn cắm hoa thủy tiên vàng vào cắm hoa, hãy đặt chúng vào một bình nước mát trong 6 đến 12 giờ, sau đó thêm chúng vào một chiếc bình mới có nước ngọt và các loại hoa khác.
Crocus
Cũng khỏe mạnh ở Vùng 3-8 của USDA, nghệ tây (Crocus sativus) là siêu sao trong số các loại củ nở hoa trong thời tiết lạnh. Cây này tạo ra những bông hoa tuyệt đẹp vào cuối mùa đông và đầu mùa xuân. Có các loại màu vàng, kem, trắng và tím.
Mẹo nhanh
Bạn sẽ thường thấy những bông hoa nghệ tây nở rộ dưới tuyết vào cuối mùa đông. Tuyết không những không gây hại cho cây nghệ cứng cáp mà cây trồng còn cần lạnh để phát triển mạnh. Nếu sống ở Khu 9, bạn vẫn có thể trồng cây nghệ tây - bạn chỉ cần đặt củ vào tủ lạnh khoảng bốn tháng trước khi trồng vào mùa xuân. Ở những vùng siêu lạnh (Vùng 3 và 4), trồng củ sâu khoảng 4 inch (hoặc sâu 3 inch ở các Vùng khác), điều này sẽ bảo vệ chúng khỏi cái lạnh quá mức.
Pansies
Pansies (Viola x) rất cứng cáp ở Vùng 3-8. Chúng có thể nở hoa suốt mùa đông ở Khu 7 và 8 của USDA. Ở những khu vực lạnh hơn, nơi chúng cứng cáp, những đợt đóng băng cứng có thể khiến chúng tạm thời lùi lại. Tuy nhiên, chúng sẽ nở hoa trở lại khi điều kiện bớt lạnh hơn.
Sự thật nhanh
Pansies là loài hoa ăn được. Chúng mang lại màu sắc rực rỡ cho món salad, trang trí đẹp mắt các món nướng và tạo ra các đồ trang trí hấp dẫn cho đồ ăn và đồ uống. Hãy tưởng tượng nếu rau diếp bơ có hương vị hơi hoa. Đó là hương vị của hoa păngxê.
Tuyết vinh quang
Glory-of-the-snow (Chionodoxa) rất cứng ở Vùng 3-9 của USDA. Nó thường là một trong những củ đầu tiên nở hoa vào mùa xuân, vì vậy không có gì lạ khi nhìn thấy những bông hoa màu xanh lam, hoa cà, hồng hoặc trắng nhô lên khỏi tuyết.
Sự thật nhanh
Vinh quang của tuyết (Chionodoxa) cũng có thể được gọi là vinh quang tuyết, vẻ đẹp màu tím, vinh quang của tuyết của Lucille, hoặc vinh quang trong tuyết. Đôi khi, củ được dán nhãn Chionodoxa gigantea hoặc Scilla luciliae. Hãy tìm bất kỳ cái tên nào trong số này nếu bạn muốn những người đẹp cuối mùa đông này xuyên qua tuyết trong sân nhà bạn.
Rêu Phlox
Cũng cứng cáp ở các Vùng 3-9 của USDA, rêu phlox (Phlox subulata) là một loại cây che phủ mặt đất thường xanh lâu năm với tán lá ngắn hình kim. Loại cây này mọc ra như một tấm thảm có gai và nở hoa với những bông hoa màu tím, hồng hoặc trắng từ đầu mùa xuân cho đến khi cái nóng của mùa hè ập đến.
Sự thật nhanh
Bạn cũng có thể tìm thấy hoa phlox rêu được gọi là phlox leo hoặc hồng rêu. Chúng thường xanh vào mùa đông và khi hoa nở vào đầu mùa xuân, chúng thu hút các loài thụ phấn như ong và bướm.
Creeping Juniper
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại cây bụi thường xanh có khả năng chịu lạnh cực tốt thì cây bách xù (Juniperus Horizontalis) là một lựa chọn tuyệt vời. Rất khó ở Vùng 3 -9. Nó cao dưới 2 feet và có thể lan rộng tới 10 feet (do đó từ này có tên gọi chung là leo).
Thủ thuật hữu ích
Cây bách xù có khả năng chịu mặn khá tốt, vì vậy đây là lớp phủ mặt đất tuyệt vời để trồng dọc theo các lối đi mà bạn rải muối khi có băng và tuyết.
Hoa anh thảo lá thường xuân
Cứng ở Vùng 5-9, giống anh thảo lá thường xuân (Cyclamen hederifolium) là loại cây có độ cứng chịu lạnh cao nhất trong tất cả các loại cây giống anh thảo. Nó nở hoa từ tháng 9 đến tháng 11, sau đó giữ lại tán lá xinh đẹp suốt mùa đông và hầu hết mùa xuân.
Cần biết
Tất cả các bộ phận của cây anh thảo lá thường xuân đều chứa saponin, chất gây độc cho vật nuôi. Trồng cây cách xa khu vực nuôi thú cưng trong sân của bạn.
Cách chọn cây thực sự phát triển mạnh trong thời tiết lạnh
Khi tìm kiếm những loài thực vật phát triển mạnh trong thời tiết lạnh, điều quan trọng là phải nhận ra rằng bạn không chỉ tìm kiếm những loài thực vật có thể sống sót qua mùa đông ở khu vực của mình. Nhiều cây lâu năm được đánh giá là cứng cáp ở một khu vực không giữ được màu xanh hoặc nở hoa khi nhiệt độ lạnh.
Ví dụ, những cây lâu năm như hoa cúc dại, sáp ong, cây ký chủ và nhiều loài khác chết hoàn toàn trong điều kiện đóng băng, sau đó mọc lại vào mùa xuân. Chúng không thể nhìn thấy được trong mùa đông. Chúng chắc chắn có thể là sự bổ sung tốt cho khu vườn, nhưng chúng sẽ không tạo thêm màu sắc trong những tháng lạnh nhất.
Thay vì chỉ tìm những cây không chết vào mùa đông, nếu mục tiêu của bạn là thêm màu sắc cho sân khi bên ngoài trời đóng băng, hãy chọn những cây thường xanh cứng cáp trong khu vực của bạn hoặc những cây hàng năm, hai năm một lần hoặc lâu năm cây hoặc củ nở hoa và/hoặc có tán lá trong mùa đông.
Biến sân nhà bạn thành xứ sở thần tiên mùa đông
Những loại cây được liệt kê ở trên thực sự là những siêu sao thời tiết lạnh - chúng sẽ cung cấp cây xanh và/hoặc nở hoa khi nhiệt độ quá lạnh đối với hầu hết các loại cây khác. Chúng là những gì bạn cần sử dụng khi mục tiêu của bạn là tăng thêm sức sống và vẻ đẹp hữu hình cho phong cảnh mùa đông của bạn.
