Mọi người đã uống rượu Nga da trắng vào buổi sáng, buổi trưa và buổi tối trong 60 năm qua. Một sự thay thế tuyệt vời cho cốc joe buổi sáng của bạn, loại cocktail kem này được phát triển từ gia đình người Nga da đen khi ai đó thêm kem béo vào thức uống Kahlúa cổ điển. Hãy xem bài học này về cách hoàn thiện công thức món Nga trắng của riêng bạn cũng như một số mẹo về cách cá nhân hóa đồ uống.
Nga trắng
Loại cocktail màu trắng cổ điển của Nga kết hợp kem béo với Kahlúa và vodka để tạo ra một thức uống thơm ngon, béo ngậy và có hương vị cà phê.
Thành phần
- kem nặng 1 ounce
- 1 ounce Kahlúa
- 2 ounce vodka
- Băng
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn kem đặc, Kahlúa và rượu vodka.
- Thêm đá và lắc cho đến khi lạnh.
- Lọc hỗn hợp vào ly đá chứa đầy đá.
Các biến thể phổ biến
Với công thức thực sự dễ dàng của người Nga da trắng, các nhà pha chế đã thích đặt dấu ấn cá nhân của mình vào thức uống trong nhiều thập kỷ. Hãy xem một số cách khác nhau để bạn có thể biến tiếng Nga màu trắng cổ điển thành một thứ hoàn toàn mới.
Nga trắng nhiệt đới
Đổi vodka bằng rượu rum đen và kem bằng kem dừa, loại rượu Nga màu trắng nhiệt đới này hoàn hảo cho kỳ nghỉ hè của bạn.
Thành phần
- kem dừa 3 ounce
- 1 ounce Kahlúa
- 1 ounce rượu rum đen
- Băng
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn kem dừa, Kahlúa và rượu rum đen.
- Thêm đá và lắc cho đến khi lạnh.
- Lọc hỗn hợp vào ly đá chứa đầy đá.
Tiếng Nga trắng nõn nà
Làm một ly cocktail Nga màu trắng hấp dẫn thực sự rất đơn giản - chỉ cần pha một ly cocktail thông thường và thêm một chút rượu mùi amaretto vào đó.
Thành phần
- kem nặng 1 ounce
- 1 ounce Kahlúa
- 2 ounce vodka
- Băng
- Splash amaretto
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn kem đặc, Kahlúa và rượu vodka.
- Thêm đá và lắc cho đến khi lạnh.
- Lọc hỗn hợp vào ly đá chứa đầy đá.
- Trên cùng với một chút amaretto.
Dâu Nga trắng
Nếu bạn yêu thích sữa dâu, bạn sẽ thích công thức dâu tây màu trắng của Nga này kết hợp kem đặc, Kahlúa, Tequila Rose và vodka.
Thành phần
- kem nặng 1 ounce
- 1 ounce Kahlúa
- 1 ounce Hoa hồng Tequila
- 2 ounce vodka
- Băng
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn kem đặc, Kahlúa, Tequila Rose và vodka.
- Thêm đá và lắc cho đến khi lạnh.
- Lọc hỗn hợp vào ly đá chứa đầy đá.
Bạc hà trắng Nga
Hoàn hảo cho mùa đông, loại rượu Nga màu trắng bạc hà này thêm rượu schnapps bạc hà và trang trí lễ hội cho một thức uống sẽ trở thành điểm nhấn trong bữa tiệc ngày lễ tiếp theo của bạn.
Thành phần
- kem nặng 1 ounce
- 1 ounce Kahlúa
- ½ ounce schnapps bạc hà
- 2 ounce vodka
- Băng
- Kem đánh bông cho sặc sỡ
- Kẹo bạc hà nghiền
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn kem đặc, Kahlúa, schnapps bạc hà, vodka.
- Thêm đá và lắc cho đến khi lạnh.
- Lọc hỗn hợp vào ly đá hoặc ly tương tự chứa đầy đá.
- Trang trí bằng một ít kem tươi và kẹo bạc hà nghiền.
Caramen trắng muối kiểu Nga
Đổi món latte caramel mặn của bạn lấy thứ gì đó ngon hơn; Món cắt lát Nga màu trắng caramel mặn này tạo nên vị ngọt như kem của công thức ban đầu bằng cách thêm một chút muối và xi-rô caramel.
Thành phần
- Nhúm muối biển
- kem nặng 1 ounce
- 1 ounce Kahlúa
- 2 ounce vodka
- Băng
- Sô-rô caramel để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn muối biển, kem béo, Kahlúa và rượu vodka.
- Thêm đá và lắc cho đến khi lạnh.
- Lọc hỗn hợp vào ly đã chuẩn bị sẵn.
- Rưới sốt caramel lên và dùng thìa cocktail trộn đều.
Chai Nga
Hầu hết mọi người uống trà chai, nhưng trộn nó với các nguyên liệu của trà trắng Nga sẽ tạo ra một thức uống mới thú vị gọi là chai Russian.
Thành phần
- trà chai 1 ounce
- 1 ounce Kahlúa
- 2 ounce vodka
- Băng
- Rắc quế xay để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn trà chai, Kahlua và vodka.
- Thêm đá và lắc cho đến khi lạnh.
- Lọc hỗn hợp vào ly đá hoặc tương tự.
- Trang trí với một chút quế và thưởng thức.
Cách trang điểm cho người Nga da trắng
Vì người Nga da trắng luôn thích cà phê nên bạn sẽ muốn thêm một hoặc hai đồ trang trí vào ly của mình để khiến nó thực sự sống động. Dưới đây là một số cách bạn có thể trang trí cho đồ uống tiếp theo của mình:
- Phủ bên trong ly của bạn các loại xi-rô có hương vị khác nhau như caramel và sô cô la.
- Phủ kẹo nghiền lên viền ly của bạn để có cảm giác ngọt ngào.
- Thêm một ít kem tươi vào đồ uống của bạn.
- Rắc sô-cô-la bào lên trên đồ uống đã hoàn thành của bạn.
- Đặt một bông hoa ăn được hoặc rắc một ít kim tuyến ăn được lên trên để có màu sắc nổi bật.
- Rắc một chút gia vị như quế xay lên trên để tăng thêm độ nóng và độ đậm đà cho đồ uống của bạn.
Hãy pha cà phê mà không có Caffeine
Không có gì ngạc nhiên khi người Nga da trắng tiếp tục là trụ cột trong các tiết mục của người pha chế rượu hiện đại; từ sinh viên đại học đến người về hưu, bất cứ ai và tất cả mọi người đều có thể thưởng thức loại cocktail có hương vị cà phê này. Cho dù bạn thích công thức truyền thống nhất hay thích pha trộn mọi thứ với xi-rô, rượu mùi hoặc đồ trang trí, bạn luôn có thể pha chế cà phê của mình mà không bị ảnh hưởng bồn chồn của caffeine khi bạn pha cho mình một ly cocktail Nga màu trắng hoặc thử một biến thể cola trên cổ điển, cocktail chó bulldog Colorado.
