Mặc dù đồ uống Ailen trở nên phổ biến vào khoảng tháng 3, nhưng chúng hoàn toàn đáng để khuấy động bất kể mùa nào. Đừng bỏ lỡ những hương vị thơm ngon này chỉ vì đang là tháng 5, tháng 8 hoặc tháng 12 nhé. Hãy để hương vị cocktail Ailen mang đến cho bạn niềm vui quanh năm.
Cà phê Ireland
Thức uống cà phê này được phát minh ngay sau Thế chiến thứ hai bởi một người phục vụ người Ireland, người muốn một loại đồ uống có thể hồi sinh hành khách trên máy bay sau một chuyến bay dài.
Thành phần
- 1½ ounce rượu whisky Ailen
- 1 muỗng cà phê đường
- 6 ounce cà phê mới pha
- Kem tươi đánh bông không đường để trang trí
Hướng dẫn
- Làm nóng cốc cà phê Ailen bằng cách đổ đầy nước nóng.
- Sau khi chạm vào cốc thấy ấm, đổ nước ra.
- Thêm rượu whisky và đường.
- Khuấy đều.
- Thêm cà phê nóng.
- Khuấy cho đường tan.
- Đổ một ít kem tươi lên trên hỗn hợp cà phê.
Ailen cổ điển
Sự biến tấu của một loại cocktail truyền thống cổ điển sử dụng rượu whisky Ailen.
Thành phần
- 1 viên đường
- 2 dấu gạch ngang Angostura đắng
- Giọt nước
- 2 ounce rượu whisky Ailen
- Băng
- Vỏ cam để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly đá, trộn đường viên, thuốc đắng và nước cho đến khi đường tan.
- Thêm whisky và đá viên.
- Khuấy đều.
- Trang trí bằng vỏ cam.
Người đánh đập Ireland
Loại cocktail nổi tiếng của Ailen này có vị giống như sữa lắc sô cô la. Lưu ý rằng nó không dành cho người yếu tim vì bạn phải nốc hết nửa lít Guinness chỉ trong một ngụm. Nếu không kem sẽ bị vón cục.
Thành phần
- ½ pint bia đen Guinness siêu khô
- ½ ounce Kem Ailen của Bailey
- ½ ounce rượu whisky Ailen
Hướng dẫn
- Trong ly highball, thêm Guinness.
- Thêm Baileys và rượu whisky Ailen vào ly thủy tinh.
- Đưa vào Guinness, nốc cạn ly đồ uống ngay lập tức.
Bánh mì nướng Ailen
Loại cocktail này là một thức uống hỗn hợp Ailen hai thành phần đơn giản và ngon miệng. Hãy cẩn thận, nó lén lút tung ra một cú đấm khá lớn.
Thành phần
- 2 ounce kem Ailen của Bailey
- 2 ounce rượu whisky Ailen
- Băng
Hướng dẫn
- Trong ly đá, thêm đá, Baileys và rượu whisky Ailen.
- Khuấy đều.
Bắt tay kiểu Ireland
Mặc dù không hẳn là người gốc Ireland, nhưng cái bắt tay của người Ireland lại phổ biến vì màu xanh lục của nó.
Thành phần
- 2 ounce rượu whisky Ailen
- 1 ounce curaçao xanh
- kem nặng 1 ounce
- Băng
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu whisky, curaçao xanh và kem.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
Ailen Toddy
Phiên bản rượu whisky Ailen nóng hổi này giống như một tấm chăn ấm áp trong đêm lạnh giá.
Thành phần
- 1½ ounce rượu whisky Ailen
- 4 ounce nước sôi
- ½ ounce nước chanh mới vắt
- Nhúm quế xay
- Nhúm đường nâu cho vừa ăn
- Quả chanh
Hướng dẫn
- Làm ấm cốc bằng cách đổ đầy nước nóng.
- Sau khi chạm vào cốc thấy ấm, đổ nước ra.
- Trong cốc, thêm rượu whisky, nước, nước cốt chanh, quế và đường nâu.
- Khuấy đều.
- Trang trí bằng một lát chanh.
Shillelagh của Ireland
Bạn sẽ thích đồ uống có cồn này; hương vị trái cây ngọt ngào hơn của nó là một sự thay đổi thú vị so với đồ uống whisky thông thường.
Thành phần
- 1½ ounce rượu whisky Ailen
- ½ ounce rượu gin khô London
- 1 thìa cà phê rượu rum trắng
- 1 muỗng cà phê schnapps đào
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh mới vắt
- 1 thìa cà phê xi-rô đơn giản
- Băng
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu whisky, rượu gin, rượu rum, rượu schnapps, nước chanh và xi-rô đơn giản.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
Niềm tự hào Ireland
Thức uống màu xanh bạc hà này là một cách thơm ngon và đầy màu sắc để thể hiện niềm tự hào Ireland của bạn.
Thành phần
- 1 ounce kem menthe
- 1 ounce amaretto
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- Băng
- Nhánh bạc hà để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, crème de menthe, amaretto và nước chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly cocktail đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng nhánh bạc hà.
Cocktail Whisky Ailen
Loại cocktail này bao gồm pastis, một loại rượu khai vị có hương vị hồi của Pháp và Cointreau, một loại rượu ba giây của Pháp. Đừng lo lắng, vì rượu whisky mang đậm chất Ailen.
Thành phần
- ½ muỗng cà phê Cointreau
- ½ muỗng cà phê Pastis
- ¼ thìa cà phê lựu
- 2 ounce rượu whisky Ailen
- Dash Angostura đắng
- Băng
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm Cointreau, Pastis, grenadine, rượu whisky Ailen và rượu đắng.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
Hoa hồng Ireland
Loại cocktail màu đỏ hồng này là một loại cocktail đáng yêu, nhẹ nhàng và mang hương vị mùa hè, có hương vị thơm ngon như vẻ ngoài của nó.
Thành phần
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- xi-rô lựu 1 ounce
- 1 ounce whisky Ailen
- Băng
- Bia gừng lên đỉnh
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, nước cốt chanh, xi-rô lựu và rượu whisky.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly highball với đá tươi.
- Bổ sung rượu gừng
- Khuấy đều.
Nước chanh Ailen
Whiskey và chanh tạo thành một cặp đôi tuyệt vời; hương vị chanh tươi và chua nhẹ được cân bằng hoàn hảo cùng với hương vị thơm ngon của rượu whisky và caramel. Nước chanh đưa sự kết hợp hương vị lên một tầm cao mới.
Thành phần
- 2 ounce rượu whisky Ailen
- ½ ounce rượu mùi gừng
- 6 ounce nước chanh
- Băng
- Quả chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu whisky Ailen, rượu mùi gừng và nước chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly highball trên đá tươi.
- Trang trí bằng chanh.
Người Ireland hấp dẫn
Một thức uống hơi ngọt, rượu mùi hạt phỉ đưa kem Ailen và rượu whisky Ailen lên một tầm cao mới mà không cần bạn phải làm gì nhiều.
Thành phần
- 1 ounce kem Ailen
- rượu mùi hạt dẻ 1 ounce
- ¾ ounce rượu whisky Ailen
- Băng
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, kem Ailen, rượu mùi hạt phỉ và rượu whisky Ailen.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
Đôi mắt Ailen
Loại cocktail màu xanh lá cây này có cùng độ lấp lánh của màu xanh lá cây và màu hạt dẻ lấp lánh, đôi mắt Ailen đang mỉm cười.
Thành phần
- 1 ounce whisky Ailen
- kem 1¾ ounce
- ¼ ounce kem menthe
- Băng
- Quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu whisky Ailen, kem và crème de menthe.
- Lắc để thư giãn.
- Phục vụ trong ly đá với đá tươi.
- Trang trí bằng quả anh đào.
Đồ uống của Finnegan
Một vòng quay trên đại lộ, công thức này yêu cầu rượu whisky Ailen và chỉ một chút cam để thêm chút vị ngọt.
Thành phần
- 1 ounce whisky Ailen
- 1 ounce Campari
- 1 ounce vermouth ngọt
- ¼ ounce nước cam mới vắt
- Băng
- Lát cam để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly trộn, thêm đá, rượu whisky Ailen, Campari, rượu vermouth ngọt và nước cam.
- Khuấy nhanh để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
- Trang trí bằng lát cam.
Khu vườn xanh Ailen
Giống như Emerald Isle, thức uống này có màu xanh tuyệt đẹp gợi nhớ đến một ngày nắng đẹp trong vườn.
Thành phần
- 2-3 lá bạc hà
- 2 ounce rượu whisky Ailen
- ¾ rượu mùi mật ong
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- Băng
- Lá bạc hà cắt nhỏ để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, trộn lá bạc hà với một chút rượu mùi mật ong.
- Thêm đá, rượu whisky Ailen, nước cốt chanh và rượu mùi mật ong còn lại.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng lá bạc hà cắt nhỏ.
Mặt trời đảo ngọc lục bảo
Loại cocktail này mang đến ánh nắng tuyệt vời nhất ngay cả trong những ngày mưa nhất.
Thành phần
- 1½ ounce rượu whisky Ailen
- ¾ ounce rượu mùi hoa cơm cháy
- ½ ounce nước chanh mới vắt
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- Băng
- Vắt chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu whisky Ailen, rượu mùi hoa cơm cháy, nước cốt chanh và xi-rô đơn giản.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
- Trang trí bằng chanh xoắn.
Vòng năm may mắn
Đừng đợi đến mùa xuân để thưởng thức rượu whisky Ailen và nâng ly chúc mừng tình yêu Ireland của bạn. Sống cuộc sống may mắn nhất của bạn trong suốt cả năm; bạn thậm chí không cần phải tẩy màu xanh lá cây.
