Thành phần
- Băng
- ¼ nước cốt chanh mới vắt
- 4 ounce nước ép cà chua
- 1 ½ ounce rượu vodka
- 2 đến 3 chấm Sốt Worcestershire
- 3 đến 4 gạch tabasco
- Nhúm hạt tiêu đen
- Nhúm muối
- Vắt chanh và chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Kết hợp nước chanh, nước ép cà chua, rượu vodka, sốt Worcestershire, tabasco, muối và hạt tiêu trong bình lắc Boston hoặc ly pint.
- Lăn đồ uống bằng cách rót qua lại giữa hai bên bình lắc hoặc giữa hai ly pint cho đến khi hỗn hợp được trộn đều, khoảng một phút.
- Rót vào ly highball hoặc ly pint chứa đầy đá.
- Trang trí bằng chanh và lát chanh.
Phục vụ 1
Thêm nhiều công thức nấu ăn cho Bloody Mary
Nếu bạn không thể chán Mary, hãy thử các công thức cocktail dựa trên cà chua khác này.
- Hãy thử cú đấm Bloody Mary này để phục vụ đám đông.
- Thịt xông khói Bloody Mary là món cocktail ăn sáng hoàn hảo.
- Hãy thử phiên bản rượu tequila cay, Bloody Maria.
Biến thể
Nếu bạn muốn thêm sự đa dạng cho Bloody Mary của mình, hãy xem xét các phần bổ trợ thú vị này.
- Thêm cải ngựa cho vừa ăn.
- Thêm một hoặc hai giọt khói lỏng hoặc một chút ớt bột xông khói để tạo cho đồ uống của bạn hương vị khói. Trang trí bằng xiên thịt sườn lưng hun khói.
- Làm ngọt một chút với một thìa đường nâu và trang trí bằng một lát cam.
- Làm một Geisha đẫm máu bằng cách thay vodka bằng rượu sake và trang trí bằng hai cuộn California trên xiên.
- Thay nước ép cà chua bằng nước ép ngao để có một phiên bản nước giải khát có vị mặn và trang trí bằng một con tôm đã nấu chín và bóc vỏ cùng một lát chanh trên xiên.
- Thêm một chút muối hành, một chút muối tỏi và một chút ớt bột. Thay thế vodka bằng vodka jalapeno bưởi. Trang trí với một nhánh ngò và ớt jalapeno trên xiên.
- Thêm một nhúm ớt cayenne và một thìa nước muối pepperoncini vào đồ uống và trang trí bằng toàn bộ pepperoncini.
- Trang trí ly Bloody Mary cổ điển trong ly có viền muối tỏi cùng một nhánh húng quế.
- Dùng vodka ngâm thịt xông khói hoặc tăng nhiệt với vodka ngâm jalapeño.
Có điều gì đó về Mary
Bloody Mary là một loại cocktail phổ biến và không khó để hiểu tại sao. Với rất nhiều biến thể về hương vị và cách trang trí, bạn có thể tạo ra Bloody Mary hoàn hảo cho hầu hết mọi chủ đề.
