Bán bánh nướng từ lâu đã là một trong những ý tưởng gây quỹ phổ biến nhất. Tổ chức bán bánh gây quỹ là một cách tiếp cận hơi khác, có thể là một cách thú vị và mang lại lợi nhuận cho các tổ chức phi lợi nhuận để quyên tiền. Nếu bạn muốn tổ chức một buổi gây quỹ bằng bánh và không muốn tự làm bánh, hãy cân nhắc hợp tác với một công ty đã thành lập cung cấp chương trình gây quỹ có cấu trúc. Bạn có thể chỉ cần yêu cầu người tham gia nhận đơn đặt hàng, sau đó phân phối chúng khi các đơn hàng đó được giao.
Tùy chọn nhà phân phối cho những người gây quỹ bằng bánh
Nơi dễ dàng nhất để bắt đầu với hoạt động gây quỹ bằng bánh là đăng ký với một công ty gây quỹ đã thành lập, nơi cung cấp tùy chọn bán bánh. Hãy tìm những công ty cung cấp nhiều loại bánh nướng ngon và mang lại cho bạn tỷ lệ lợi nhuận cao nhất. Sau khi bạn đăng ký, công ty thường gửi cho bạn tất cả tài liệu bạn cần để tiến hành hoạt động gây quỹ.
The Pie Shoppe
The Pie Shoppe tuyên bố có "công thức kiếm tiền" và giao hàng đến một khu vực rộng lớn bao gồm Tây Pennsylvania, Tây Virginia, Đông Bắc Maryland và Đông Bắc Virginia. Công ty đã hoạt động hơn 60 năm với các lựa chọn gây quỹ trong 33 năm qua, vì vậy họ đang làm điều gì đó đúng đắn! Họ có kế hoạch chi tiết trên trang Chương trình gây quỹ và cung cấp tất cả các công cụ bạn cần cho việc bán hàng của mình.
Ưu điểm:
- Có một trình tạo áp phích miễn phí dành cho các nhóm gây quỹ, nơi bạn nhập thông tin bán hàng của mình và nó sẽ tạo áp phích tiếp thị cho bạn.
- Bạn kiếm được lợi nhuận ít nhất $2 cho mỗi mặt hàng bán được, nhiều hơn nếu bạn tăng giá bán.
- Bánh tự làm và tươi, không đông lạnh hoặc sống.
- Có 12 loại bánh tiêu chuẩn để bạn lựa chọn và 9 loại bánh đặc sản khác nhau được cung cấp vào các thời điểm khác nhau trong năm.
- Bạn có thể được giảm giá khi bán số lượng lớn để tăng lợi nhuận.
- Bánh có thể được nhận hoặc giao đến khu vực giao hàng được xác định.
- Bạn thanh toán cho tài xế hoặc gửi tiền sau khi giao bánh, nên bạn không cần phải thu tiền trước khi đặt hàng.
Nhược điểm:
- Họ không chấp nhận bán hàng vào Chủ Nhật hoặc Thứ Hai, ngoại trừ thời gian nghỉ lễ.
- Tất cả bánh nướng đều có kích thước 9 inch tiêu chuẩn, không có tùy chọn kích thước nào khác.
- Chỉ miễn phí giao hàng khi bán từ 75 sản phẩm trở lên.
- Cần tình nguyện viên để dỡ bánh từ xe tải giao hàng.
Công ty bánh thủ công Achatz
Công ty bánh thủ công Achatz cung cấp cho bạn các lựa chọn gây quỹ nếu bạn sống ở Michigan. Bạn có thể bán bánh nướng sẵn cùng với các sản phẩm khác như bánh quy, bánh hạnh nhân, súp, mứt, nước sốt salad và trà. Công ty đã hoạt động hơn 25 năm nên rất uy tín.
Ưu điểm:
- Bạn giữ 35% lợi nhuận.
- Có rất nhiều loại bánh nướng từ bánh kem đến bánh trái cây và bánh nướng theo mùa có sẵn vào những thời điểm nhất định trong mùa Xuân hoặc mùa Hè.
- Bánh nướng hoàn toàn tự nhiên và được làm tại địa phương ở Michigan.
- Achatz đã được giới thiệu trên toàn quốc trên các tạp chí như Food & Wine và trên các chương trình như The Today Show.
Nhược điểm:
- Việc bán hàng và phân phối được giới hạn ở bang Michigan.
- Bánh nướng không sẵn sàng để ăn khi giao/nhận.
Marie Callenders
Nếu bạn sống ở Utah, Nevada hoặc California gần Nhà hàng và Tiệm bánh Marie Callender's, bạn có thể tổ chức buổi gây quỹ từ Marie Callender's Whole Pie. Sau khi bạn đăng ký, công ty sẽ cung cấp cho bạn tất cả các tờ rơi và tài liệu bạn cần để bán bánh.
Ưu điểm:
- Bạn chọn giá bán cho những chiếc bánh sau khi mua với giá 10,99 USD mỗi chiếc để bạn có thể đặt ra mức lợi nhuận của riêng mình.
- Tên Marie Callender được công nhận rộng rãi và tin cậy vì hương vị tuyệt vời.
- Tất cả những gì bạn phải làm là bán và phân phối, mọi thứ bạn cần để thành công đều được công ty cung cấp.
Nhược điểm:
- Chỉ có một số ít loại bánh được cung cấp cho những người gây quỹ.
- Các nguyên tắc khác nhau tùy theo vị trí nhà hàng, vì vậy việc gây quỹ có thể không áp dụng ở một số khu vực.
Cửa hàng bánh hoặc tiệm bánh địa phương
Nếu bạn có một tiệm bánh địa phương để hợp tác, bạn có thể bán bánh nướng địa phương giống như cách hoạt động của bất kỳ công ty gây quỹ nào. Việc này sẽ khiến bạn tốn nhiều công sức hơn vì bạn sẽ phải sắp xếp tất cả các chi tiết. Hãy đến tiệm bánh và nói chuyện với chủ sở hữu hoặc người quản lý để xem bạn có những lựa chọn nào. Họ có thể cho phép nhóm của bạn phân phối ngay từ tiệm bánh để bạn không cần phải tìm nơi thích hợp để giữ bánh tươi khi giao cho người bán để giao hoặc khách hàng đến nhận.
Bánh tự làm
Nếu bạn có tình nguyện viên sẵn sàng nướng bánh, hãy cân nhắc việc tự làm bánh nướng để bán kiếm lời. Tùy chọn này sẽ mang lại nhiều tiền nhất cho tổ chức của bạn vì các tình nguyện viên có thể nướng nhiều phiên bản bánh nướng khác nhau để bán với mức giá ấn định. Chi phí trả trước cho tổ chức của bạn sẽ là nguyên liệu được sử dụng để làm bánh nướng, trừ khi bạn có thể quyên góp số tiền đó. Càng ít chi phí phát sinh cho tổ chức của bạn, bạn càng có thể mong đợi kiếm được nhiều tiền hơn từ lợi nhuận. Bạn có thể nhận đơn đặt hàng trước hoặc tổ chức chương trình giảm giá bánh nướng.
Cách gây quỹ bằng bánh ngọt
Cho dù bạn sử dụng công ty gây quỹ hay tự mình thực hiện toàn bộ công việc, vẫn có một số bước đơn giản để khiến chiến dịch gây quỹ bằng bánh của bạn thành công.
Bước một: Đặt ngày và mục tiêu
Chiến dịch gây quỹ bằng Pie là những hoạt động gây quỹ hàng năm tuyệt vời vì khách hàng sẽ mong mua sản phẩm của bạn năm này qua năm khác nếu nó thực sự ngon. Đặt mục tiêu số tiền ngay từ đầu sẽ giúp bạn xác định loại hình gây quỹ bằng bánh nào là tốt nhất cho nhóm của bạn. Mẹo để đặt ngày gây quỹ bao gồm:
- Hãy cân nhắc những ngày gần với ngày lễ mà bánh nướng thường được phục vụ như Lễ tạ ơn và Giáng sinh.
- Một thời điểm tuyệt vời khác trong năm là Ngày số Pi, hay ngày 14 tháng 3, đại diện cho ba số đầu tiên trong thuộc tính toán học được gọi là Pi.
- Đặt thời gian bán hàng trong khoảng hai đến ba tuần.
- Kết thúc phần bán khoảng mười ngày trước ngày giao/nhận bánh.
Bước hai: Chọn nhà phân phối của bạn
Khi bạn biết khi nào bạn muốn tổ chức đợt bán bánh của mình, bạn cần quyết định xem bạn sẽ sử dụng một cửa hàng bánh địa phương, một công ty gây quỹ bánh lớn hơn hay tự nướng bánh. Cho dù bạn chọn con đường nào, bạn cũng cần phải ấn định ngày tháng rõ ràng với người làm bánh trước khi bắt đầu bán.
- Hãy xem xét nhóm tình nguyện viên của bạn. Nếu nhóm của bạn nhỏ và bạn biết mình gặp khó khăn trong việc thuyết phục phụ huynh tình nguyện, thì một công ty gây quỹ là lựa chọn tốt nhất cho bạn.
- Nếu bạn biết mình sẽ bán được hàng trăm hoặc hàng nghìn chiếc bánh nướng, công ty gây quỹ có thể đáp ứng tốt nhất nhu cầu đó.
- Khi bạn có một nhóm nhỏ hoặc lượng khách hàng nhỏ, bạn sẽ kiếm được nhiều lợi nhuận hơn từ việc làm bánh tự làm hoặc hợp tác với một cửa hàng bánh địa phương.
Bước ba: Tiếp thị và bán
Với bánh nướng tự làm tại địa phương và một số công ty, bạn sẽ có tùy chọn mua bánh nướng bán buôn và bán hoặc nhận đơn đặt hàng bánh nướng. Nhược điểm chính của việc mua buôn rồi bán là bạn có thể còn lại những chiếc bánh không bán được. Nhược điểm chính của việc đặt bánh là bánh thường bị đông lạnh vào ngày giao/nhận và bạn cần phân phối chúng nhanh chóng.
- Nếu bạn làm bánh nướng hoặc mua tại địa phương, bạn có thể bán theo miếng và/hoặc cả chiếc bánh.
- Tạo tờ rơi để đi khắp thị trấn và sử dụng mạng xã hội để tiếp thị hoạt động bán hàng của bạn với thông tin chi tiết rõ ràng về ngày gây quỹ và cách đặt hàng.
- Chọn chủ đề vui nhộn như Pi và toán học hoặc "Pie in the Sky" để giúp buổi bán hàng của bạn trở nên hấp dẫn hơn.
- Người bán có thể ăn mặc như thợ làm bánh với tạp dề và mũ đầu bếp khi bán hàng để thu hút khách hàng.
- Tìm địa điểm để thiết lập và bán hàng chẳng hạn như chợ nông sản, bên ngoài cửa hàng tạp hóa hoặc trong một sự kiện lớn tại tổ chức của bạn như hội chợ hoặc buổi hòa nhạc dành cho nhà cung cấp.
- Người bán cá nhân, như sinh viên, có thể thu hút doanh số từ bạn bè và thành viên gia đình, nhưng không nên bán ngẫu nhiên từ nhà này sang nhà khác vì nó có thể gây khó khăn cho việc giao hàng nhanh chóng.
Bước bốn: Sắp xếp và phân phát bánh nướng
Nếu bạn yêu cầu đặt bánh, sau khi nộp tất cả, bạn sẽ có ngày giao hàng được ấn định. Một số công ty sẽ sắp xếp những chiếc bánh của bạn theo đơn đặt hàng, nhưng những công ty khác thì không. Nếu công ty của bạn không có hoặc bạn đang thực hiện các đơn đặt hàng bằng bánh nướng tự làm, bạn sẽ muốn có một địa điểm nơi khách hàng có thể nhận bánh nướng của họ.
- Chọn địa điểm phân phối trung tâm có tủ đông lớn nếu bạn cần, chẳng hạn như căng tin của trường hoặc nhà hàng địa phương.
- Sắp xếp đơn hàng theo thứ tự bảng chữ cái theo họ để dễ tìm.
- Đặt một khoảng thời gian nhỏ để người bán hoặc khách hàng có thể nhận bánh để chúng luôn tươi hoặc đông lạnh.
- Thêm lợi nhuận của bạn bằng cách bán túi bảo quản lạnh tại điểm phân phối để khách hàng có thể cho bánh nguội vào túi và giữ mát trên đường về nhà.
Bánh nướng, gây quỹ và bạn
Bán bánh có thể giúp tổ chức của bạn kiếm được rất nhiều tiền nếu mỗi người tham gia cam kết chỉ bán một vài chiếc bánh. Rốt cuộc, ai lại không thích một chiếc bánh tự làm không cần chú ý - chỉ cần cắt và ăn? Và ai lại không thích việc gây quỹ bằng bánh nướng vừa dễ quản lý?
