Công thức món tráng miệng cho trẻ em là một trong những cách thú vị nhất để tạo ra trong nhà bếp của bạn.
Đã đến lúc ăn tráng miệng
Khi nói đến món tráng miệng, trẻ em thường rất hào hứng. Sự nhiệt tình của họ đối với những món ăn béo ngậy có thể lây lan. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng hầu hết trẻ em không hứng thú lắm với những chiếc bánh tortilla tinh tế hoặc bánh ngọt xốp mà người lớn thích. Một món tráng miệng thân thiện với trẻ em có thể đơn giản với ít nguyên liệu nhưng cũng có thể không ngon miệng đối với người lớn. Tuy nhiên, có một số công thức nấu ăn dành cho trẻ em mà người lớn cũng thấy hấp dẫn và hài lòng.
Công thức món tráng miệng cho trẻ em ở mọi lứa tuổi
Thích làm các công thức món tráng miệng sau đây cho trẻ em. Tất cả đều ngon khi dùng chung với một ly sữa lạnh.
Tách chuối
Thành phần
- 1/2 gallon kem vani
- 1/2 cốc si-rô sô-cô-la
- 4 quả chuối đã bóc vỏ
- Kem tươi
- Các loại hạt (tùy chọn)
- Quả anh đào
Hướng dẫn
- Dùng dao cắt dọc một quả chuối chín và đặt nó lên đĩa.
- Thêm hai muỗng kem vani lên trên quả chuối.
- Rưới xi-rô sô cô la lên trên kem.
- Thêm kem tươi và các loại hạt.
- Đặt quả anh đào lên trên cùng.
- Ăn ngay!
Đây là một công thức dễ dàng đến mức ngay cả trẻ nhỏ cũng có thể tham gia chế biến. Hãy để họ tạo ra kiệt tác của riêng mình theo sở thích của họ. Một số trẻ có thể bỏ qua các loại hạt hoặc quả anh đào trong khi những trẻ khác có thể thích ăn thêm quả anh đào cho món tráng miệng của mình.
Bánh quy sô cô la
Thành phần
- 2 cốc bột mì đa dụng
- 1/2 thìa cà phê baking soda
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 cốc bơ, làm mềm
- 1/4 cốc phô mai kem tươi
- 1 cốc đường trắng
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 1 quả trứng lớn
- 1 cốc sô-cô-la đen hoặc nửa ngọt
Hướng dẫn
- Trong tô vừa, rây bột mì, baking soda và muối rồi đặt sang một bên.
- Dùng một tô khác, thêm bơ và phô mai kem vào rồi dùng máy trộn điện đánh đều cho đến khi mịn.
- Dần dần thêm đường và vani.
- Đánh hay.
- Thêm quả trứng.
- Từ từ thêm hỗn hợp bột vào trứng ở tốc độ thấp.
- Khuấy sô cô la chip.
- Thỏ từng muỗng tròn lên các tờ bánh quy không phết dầu mỡ.
- Nướng 13-15 phút ở 350 độ F.
- Những chiếc bánh quy sô cô la này là món tráng miệng tuyệt vời và cũng có thể dễ dàng đóng gói trong hộp cơm trưa ở trường.
S'mores Dip
Được đóng góp bởi Kelly Roper
Thành phần
- 2 (12-ounce) lon sô-cô-la phủ kem mềm
- Khoảng 5 cốc kẹo dẻo mini
- 1 gói bánh quy graham hoặc bánh xốp vani
- 2 thìa bơ
Hướng dẫn
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F.
- Bôi bơ vào đáy và các thành của đĩa thịt hầm 1,25 lít.
- Múc kem phủ vào đĩa và dàn đều sao cho phủ kín toàn bộ đáy đĩa.
- Phủ toàn bộ bề mặt lớp kem bằng kẹo dẻo.
- Đặt đĩa vào kệ giữa của lò nướng và nướng trong khoảng 13 phút cho đến khi kẹo dẻo có màu nâu vàng nhạt. Hãy quan sát cẩn thận để đảm bảo chúng không bị cháy.
- Lấy đĩa ra khỏi lò và để nước nhúng nguội trong khoảng 5 phút. Phục vụ khi vẫn còn khá ấm với bánh quy giòn graham, bánh xốp vani hoặc bánh quy yêu thích của bạn. Bạn có thể hâm nóng món nhúng trong lò vi sóng ở mức công suất 80% trong khoảng thời gian 30 giây cho đến khi nó ấm như bạn muốn.
- Công thức này phục vụ khoảng 8 người và tạo nên một bữa tiệc ngủ đặc biệt tuyệt vời.
Pizza tráng miệng
Thành phần
- Vỏ bánh quy đường
- 8 oz. gói kem phô mai, đã được làm mềm
- 1/2 cốc đường bánh kẹo
- 3 cốc trái cây thái lát--quả mâm xôi, dâu tây, cam, dứa, đào và quả việt quất
Hướng dẫn
- Nướng bột bánh quy sau khi trải bột ra trên chảo đã phết dầu lần đầu tiên. Nếu bạn có chảo pizza, đây sẽ là cách tốt nhất để tạo hình tròn.
- Trong một cái bát, trộn kem phô mai và đường bánh kẹo; trộn đều.
- Tràn lên vỏ bột bánh quy.
- Bên trên cùng loại trái cây mà con bạn yêu thích.
- Cắt thành từng miếng như cách bạn cắt một chiếc bánh pizza và thưởng thức.
Bánh nướng sô cô la nhân kem phô mai
Nguyên liệu làm bánh nướng sô cô la với nhân kem phô mai
- pho mát kem 8 ounce, làm mềm
- 1/3 cốc đường
- 1 quả trứng lớn
- 1 cốc sô cô la chip
- 1 1/2 chén bột mì đa dụng
- 1 cốc đường
- 1/4 cốc bột ca cao
- 1 thìa cà phê baking soda
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 cốc nước
- 1/3 cốc dầu thực vật
- 1 muỗng canh giấm trắng chưng cất
- 1 thìa cà phê vani
Hướng dẫn
- Trong tô vừa, trộn kem phô mai và 1/3 cốc đường.
- Thêm một quả trứng. Đánh hay lắm.
- Khuấy sô cô la chip. Đặt sang một bên.
- Trong một tô lớn, đánh bột mì, đường, ca cao, baking soda và muối.
- Thêm nước, dầu, giấm và vani.
- Dán khuôn muffin bằng cốc giấy muffin.
- Đổ hỗn hợp ca cao vào khoảng một nửa cốc muffin.
- Đặt một thìa hỗn hợp phô mai kem vào giữa mỗi cốc.
- Nướng ở nhiệt độ 350 độ F. trong 20 đến 25 phút.
- Lấy ra khỏi chảo và để nguội trên giá.
- Phủ sương bằng bất kỳ loại kem nào hoặc rắc một ít đường bột.
- Phủ một miếng sô-cô-la lên mỗi chiếc bánh cupcake trước khi dùng.
