Chong chóng giăm bông và phô mai
Không ai muốn dành cả ngày trong bếp, vì vậy đây là công thức nấu ăn nhẹ mùa hè dễ dàng để giải cứu. Bánh mì chong chóng là món ăn nhẹ mùa hè ngon và siêu dễ.
Thành phần
- 4 bánh bột mì
- phô mai kem tươi 8 oz
- 8 lát thịt giăm bông nguội
Hướng dẫn
- Phết kem phô mai lên một mặt của mỗi chiếc bánh tortilla.
- Trên mỗi chiếc bánh tortilla có hai lát giăm bông.
- Cuộn chặt và cắt lát.
Hummus và rau
Thành phần
- 1 (15 ounce) đậu garbanzo, để ráo nước
- 1/2 cốc tahini
- 1/2 cốc dầu ô liu
- 1/2 thìa cà phê thì là xay
- 2 thìa nước cốt chanh
- 2 tép tỏi băm nhỏ
- Muối và tiêu vừa miệng
Hướng dẫn
- Xử lý tất cả nguyên liệu trong máy xay thực phẩm cho đến khi mịn.
- Dùng lạnh với rau thái lát và bánh mì pita nướng.
Đôi cánh nóng bỏng
Thành phần
- cánh gà 4 pound
- 4 muỗng canh Gia vị Cajun
- 1 (5 ounce) chai nước sốt nóng
Hướng dẫn
- Rắc gia vị Cajun lên cánh.
- Rưới nước sốt nóng lên cánh, chuyển sang lớp phủ.
- Làm lạnh ít nhất hai giờ.
- Nướng ở nhiệt độ 400 độ trong 20 phút. Lật và nấu thêm 15 phút nữa hoặc cho đến khi chín.
Gói Thổ Nhĩ Kỳ
Thành phần
- 4 bánh bột mì
- gà tây deli 8 lát
- 4 lá xà lách Romaine
- 1 quả cà chua, thái lát
- 1/2 cốc nước sốt Ranch
- 8 lát phô mai Thụy Sĩ
Hướng dẫn
- Trải nước sốt Ranch lên từng chiếc bánh tortilla.
- Trên cùng với hai lát gà tây, hai lát phô mai, một lá rau diếp và cà chua thái lát. Cuộn chặt lại.
Thành phần
- 1 cốc sữa chua nguyên chất
- 1 thìa mật ong
- 1/2 thìa cà phê quế xay
- 1/4 thìa cà phê gừng xay
Hướng dẫn
- Cho tất cả nguyên liệu vào tô, khuấy đều cho đến khi hòa quyện.
- Dùng lạnh với các loại trái cây.
Pizza chay dễ dàng
Thành phần
- 1 vỏ bánh pizza làm sẵn, chẳng hạn như Boboli
- 1 cốc phô mai mozzarella
- 1/2 chén nước sốt marinara, chẳng hạn như Boboli
- Các loại rau tuỳ khẩu vị: ngô, nấm, hành đỏ, ớt chuông, cà chua, atisô
Hướng dẫn
- Rưới nước sốt marinara lên vỏ bánh.
- Thêm 1/4 số phô mai. Xếp lớp rau lên trên phô mai. Phủ phô mai còn lại lên trên.
- Nướng ở nhiệt độ 450 độ trong 8 phút.
Công thức món ăn nhẹ mùa hè dễ dàng: Khoai tây chiên
Thành phần nhúng phô mai
- Sản phẩm phô mai Velveeta 1 lb
- 1 lon cà chua Rotel và ớt xanh
Hướng dẫn
- Băm nhỏ Velveeta và cho vào tô lớn.
- Rót Rotel, kể cả nước trái cây, lên trên phô mai.
- Lò vi sóng, khuấy thường xuyên cho đến khi phô mai tan chảy và đun nóng.
- Ăn kèm khoai tây chiên.
Khoai tây nêm
Thành phần
- 8 nướng khoai tây, chà sạch, cắt thành từng miếng
- 1/2 cốc dầu ô liu
- 2 muỗng canh. Phô mai Parmesan
- Muối, tiêu và bột tỏi cho vừa ăn
Hướng dẫn
- Trộn gia vị khô và dầu. Nhúng khoai tây vào hỗn hợp.
- Đặt khoai tây thành từng lớp vào khay nướng. Phủ phô mai lên trên.
- Nướng ở nhiệt độ 375 độ trong 45 phút hoặc đến độ chín mong muốn.
Xiên phô mai và nho
Thành phần
- phô mai cheddar 8 oz, cắt miếng
- 24 quả nho đủ màu sắc
Hướng dẫn
-
Đắp nho và phô mai xen kẽ trên tăm hoặc xiên. Ăn kèm sữa chua hoặc kẹo dẻo nhúng.
Bạn cần thêm ý tưởng về công thức nấu ăn dễ dàng hơn nữa? Hãy thử những điều sau:
- Bánh bít tết
- Ý tưởng làm bánh kếp
- Công thức bữa tối đơn giản, nhanh chóng và rẻ tiền
