Khi con bạn muốn thử nghiệm và thử một số món ăn ngon, công thức nấu nướng không dành cho trẻ em là cách lý tưởng để chúng thực hiện điều này. Vì không cần dùng lò nướng nên nhà bếp luôn mát mẻ nên những công thức sau đây sẽ hoàn hảo cho ngày hè nóng nực.
Những đứa trẻ trong bếp
Dù con bạn bao nhiêu tuổi, hãy chắc chắn rằng con bạn hiểu cách an toàn khi nấu nướng trong bếp. Bạn có thể muốn xem qua một số mẹo an toàn cơ bản trước khi anh ấy bắt đầu tạo ra kiệt tác của mình. Trẻ nhỏ hơn có thể cảm thấy tự tin hơn khi có bạn ở bên, vì vậy hãy đảm bảo rằng bạn luôn sẵn sàng hướng dẫn chúng nếu chúng cần sự giúp đỡ hoặc hỗ trợ.
Cho dù con bạn làm gì, hãy đảm bảo nâng cao sự tự tin và tinh thần của con bằng cách khen ngợi con thật nhiều vì muốn thử điều gì đó mới mẻ và tự mình thử. Ca ngợi kỹ năng của anh ấy nhiều nhất có thể!
Công thức làm bánh quy yến mạch sô cô la không nướng
Có lẽ công thức bánh quy không cần nướng nổi tiếng nhất là bánh quy sô cô la bột yến mạch. Công thức này làm từ bốn đến năm chục.
Thành phần
- 1/2 cốc sữa
- 2 cốc đường trắng
- 1/3 cốc cacao không đường
- 3 thìa bơ đậu phộng giòn
- 1 que bơ (1/2 cốc)
- 3 chén yến mạch cán
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
Hướng dẫn
- Đổ sữa vào nồi vừa.
- Thêm bơ, đường và ca cao.
- Đun sôi trong năm phút mà không khuấy (điều quan trọng là đảm bảo đường tan tốt nếu không bánh quy sẽ có mùi hạt).
- Tránh xa nhiệt.
- Thêm bơ đậu phộng và chiết xuất vani.
- Cho mỗi lần một ít yến mạch vào và trộn đều.
- Nhỏ từng muỗng cà phê lên giấy sáp.
- Để nguội.
Các món ngũ cốc gạo Marshmallow
Những món này đã có từ rất lâu đời và thường được làm bằng ngũ cốc Kellogg's Rice Krispies, nhưng bất kỳ loại ngũ cốc giòn nào cũng được.
Thành phần
- 6 cốc ngũ cốc gạo giòn
- 10 ounce kẹo dẻo
- 3 thìa bơ
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- Muối vừa miệng
Hướng dẫn
- Trong bát vi sóng, thêm kẹo dẻo và bơ.
- Tan chảy ở nhiệt độ cao trong một hoặc hai phút.
- Thêm ngũ cốc, muối và vani vào hỗn hợp.
- Nhấn hỗn hợp vào chảo 9x13 inch đã được bôi mỡ.
- Để nguội.
Biến thể
Bánh quy dễ dàng không nướng thật thú vị.
Bất kỳ biến thể nào sau đây có thể khiến món ngũ cốc gạo của bạn trở nên hấp dẫn hơn nữa:
- Thêm 8 ounce cốc bơ đậu phộng Reese's thu nhỏ vào hỗn hợp ngay trước khi tan chảy trong lò vi sóng.
- Thêm 1/3 cốc bơ đậu phộng dai.
- Thêm một cốc đậu phộng.
- Rưới một thanh sô cô la tan chảy (tan chảy trong lò vi sóng trước) lên trên sau khi hỗn hợp đã được ép vào chảo.
Bánh quy tuyết
Nếu con bạn thích hương vị của dừa, chúng sẽ thích những chiếc bánh quy được làm trông giống như những quả cầu tuyết trắng.
Thành phần
- 1 gói bánh quy bơ, nghiền nát
- 1 cốc dừa nạo
- 2/3 cốc đường bột đã rây
- 1/2 cốc nước cam hoặc nước chanh đã rã đông, đông lạnh
- Khoảng 1/2 cốc đường bột để phủ bánh quy
Hướng dẫn
- Trộn vụn bánh quy, dừa và 2/3 cốc đường bột vào tô lớn.
- Khuấy nước cam hoặc chanh cô đặc; trộn đều.
- Lăn bột bánh quy thành những viên tròn có kích thước bằng thìa cà phê.
- Đổ một ít đường bột lên khay nướng.
- Lăn từng quả bóng qua đường bột để biến chúng thành những quả cầu tuyết.
Nguyên liệu làm bánh sữa chua
- 1 vỏ bánh quy graham
- 8 ounce topping đánh bông, như Cool Whip
- 16 ounce sữa chua, bất kỳ hương vị nào
Hướng dẫn
- Đổ sữa chua vào một cái bát.
- Cho phần kem đã đánh bông vào sữa chua.
- Đổ vào vỏ bánh.
- Để lạnh trong tủ lạnh ba giờ trước khi dùng.
Công thức nấu ăn không cần nướng cho trẻ em
Khi con bạn lớn lên và tự tin hơn trong việc nấu nướng, hãy chú ý đến nhiều công thức nấu ăn không cần nướng dành cho trẻ em để bạn có thể bắt đầu bộ sưu tập các công thức nấu ăn đã được thử và đúng của riêng mình.
