Thành phần
- 2 ounce vodka
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- Bia gừng lên trên
- Băng
- Vôi và nhánh bạc hà để trang trí
Hướng dẫn
- Trong cốc thủy tinh hoặc cốc đồng, thêm đá, rượu vodka và nước cốt chanh.
- Nên thưởng thức bia gừng.
- Trang trí bằng chanh và nhánh bạc hà.
Biến thể và thay thế
Món la Moscow có công thức khá chuẩn, nhưng vẫn có những lựa chọn thay thế nếu bạn thiếu một thành phần hoặc hương vị không phù hợp với bảng màu của bạn.
- Các nhãn hiệu vodka khác nhau sẽ mang lại bảng màu và hương vị đặc biệt, vì vậy hãy thoải mái nếm thử các loại và nhãn hiệu vodka khác nhau.
- Hãy thử một loại vodka có hương vị, chẳng hạn như vodka pha gừng, vodka dâu đen hoặc vodka mâm xôi.
- Tương tự, các nhãn hiệu bia gừng khác nhau sẽ có hương vị mạnh hơn, ngọt hơn hoặc cay hơn. Bạn có thể tạo một loạt các con la Moscow bằng cách sử dụng các cỡ mẫu để tìm loại bia gừng yêu thích của mình.
- Thử nghiệm dùng nước cốt chanh thay vì nước cốt chanh. Nước cốt sẽ thêm chút vị ngọt mà không làm mất đi vị chanh.
- Để bổ sung cho trang trí bạc hà, chỉ thêm một hoặc hai giọt xi-rô bạc hà đơn giản.
Trang trí
Trang trí bánh chanh và nhánh bạc hà khá chuẩn cho Moscow Mule, nhưng đừng để điều đó hạn chế hành trình cocktail của bạn.
- Thay vì một nhánh bạc hà, hãy thử một nhánh húng quế hoặc húng tây.
- Nếu bạn muốn giữ lại lớp vôi trang trí, hãy cân nhắc sử dụng một miếng chanh hoặc lát chanh.
- Thay vì dùng vôi, hãy dùng lát chanh, nêm hoặc cắt lát.
- Một bánh chanh hoặc chanh khử nước tạo thêm nét tinh tế hiện đại cho con la Moscow truyền thống.
- Làm vỏ chanh hoặc ruy băng, bạn có thể dùng nhánh bạc hà đâm vào một trong hai thứ này để trang trí trông trang nhã.
Về con la Moscow
Hai câu chuyện về nguồn gốc chính của con la Moscow đều nêu lên sự cần thiết và nhu cầu sử dụng hết sản phẩm làm nguồn cảm hứng. Cả hai câu chuyện đều bắt đầu tại một quán bar ở Manhattan nhưng nhanh chóng rời xa nhau.
Một câu chuyện xoay quanh hình ảnh ba người đàn ông ngồi ở quán bar, một người là chủ sở hữu của một công ty sản xuất bia gừng, một người là chủ tịch của Smirnoff, và người cuối cùng là người bạn John Martin, người từng làm chủ tịch cho một công ty phân phối. Jack Morgan, chủ sở hữu của Cock'n'Bull chịu trách nhiệm về kho bia gừng của quán bar, kể lại rằng ba người đàn ông bắt đầu thảo luận về việc thêm vodka vào bia gừng, dùng một chút nước chanh tươi để kết hôn với nhau. Chẳng mấy chốc, con la Moscow đã ra đời. Những chiếc cốc đồng đặc trưng sẽ xuất hiện sau này, trở thành một thành phần quan trọng như rượu mạnh chứa trong đó.
Mặt khác, một câu chuyện khác lại ghi nhận một người pha chế rượu đã phát minh ra loại rượu ngâm cam quýt cay này. Sau khi người quản lý quán bar thông báo với anh rằng hãy sử dụng hết lượng hàng dự trữ để dọn chỗ trong kho, con la Moscow nhanh chóng trở nên sống động, và trong cả hai câu chuyện, mức độ phổ biến của loại cocktail này dường như đã tăng vọt chỉ sau một đêm.
Chiếc cốc đồng sẽ đóng một vai trò thiết yếu trong sự nổi tiếng suốt đời không thể tránh khỏi của nó. Martin sẽ đi du lịch Hoa Kỳ để quảng bá cho Smirnoff và con la Moscow, chụp ảnh Polaroid tại mỗi điểm dừng và sử dụng bức ảnh đó để chứng minh sự nổi tiếng không thể chối cãi.
Khi năm tháng trôi qua, con la Moscow đã nhường chỗ cho hàng chục câu riff, sử dụng các loại rượu mạnh và xi-rô khác nhau để hun đúc thế hệ tiếp theo.
Kick It up a Notch
Với một chút gừng và cam quýt tươi, hương vị gia vị của con la Moscow thật độc đáo. Mặc dù bia gừng là một thành phần quan trọng trong các loại cocktail khác, nhưng nó tỏa sáng nhất khi được đựng trong một con la. Thức uống có tác dụng mạnh này được đặt tên một cách khéo léo theo tên một trong những loài động vật mạnh mẽ nhất xung quanh con la.
