Rượu rum trắng tạo thêm hương vị sôi nổi cho cocktail. Gắn liền với mùa hè, cocktail rượu rum trắng thật dễ dàng, sảng khoái và thơm ngon. Vì vậy, nếu bạn nghĩ đến đồ uống rượu rum trắng cần phải xay bằng máy xay hoặc khuấy liên tục, bạn có thể muốn tìm hiểu thêm về con đường dễ dàng để có được một ly cocktail rượu rum ngon. Đây là mười loại cocktail dễ uống hoàn hảo để thưởng thức trong bóng râm hoặc một lời nhắc nhở sảng khoái về mùa hè.
Papa Doble
The Papa Doble, hay đôi khi được gọi là daiquiri Hemingway, là một sự kết hợp của daiquiri truyền thống. Nước ép bưởi tăng thêm vị đắng của cam quýt, và rượu mùi maraschino thêm hương vị anh đào hấp dẫn nhưng vẫn đặc trưng.
Thành phần
- 2 ounce rượu rum trắng
- ¾ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce rượu mùi maraschino
- ½ ounce nước ép bưởi
- Băng
- Bánh xe vôi để trang trí
Hướng dẫn
- Làm lạnh một ly cocktail, ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu rum, nước trái cây và rượu mùi maraschino.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng bánh xe vôi.
Giữa các tấm vải
Một họ hàng ít được biết đến hơn của rượu mạnh và đồ uống Cointreau, sidecar, loại rượu này bổ sung thêm hương vị rượu rum nhiệt đới vào công thức rượu sồi truyền thống nhưng bỏ qua cách trang trí viền đường cổ điển.
Thành phần
- 1 ounce rượu cognac
- 1 ounce rượu rum nhẹ
- 1 ounce ba giây hoặc Cointreau
- ¼ ounce nước chanh mới vắt
- ¼ ounce xi-rô đơn giản
- Băng
- Vắt chanh để trang trí, tùy chọn
Hướng dẫn
- Làm lạnh một ly cocktail, ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, trộn cognac, rượu rum, triple sec, xi-rô và nước chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng chanh xoắn.
Boston Rum Punch
Nếu bạn đã quen với rượu rum punch, bạn có thể mong đợi một số loại nước ép xuất hiện, nhưng loại cocktail rượu rum trắng này chỉ cần hai thành phần: nước chanh và rượu rum.
Thành phần
- 2 ounce rượu rum
- Nước chanh lên trên
- Băng
- Lá dứa, anh đào và lát cam để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly cocktail chứa đầy đá, thêm rượu rum và rưới nước chanh lên trên.
- Trang trí với lá dứa, quả sơ ri và lát cam.
Cú đấm của người trồng cây số 2
Một chút rượu rum, công thức này làm tăng thêm hương vị trái cây và thêm đồ trang trí bằng bạc hà mờ để phù hợp với ly rượu mờ.
Thành phần
- 2 ounce rượu rum nhẹ
- nước cam 1 ounce
- nước cốt chanh 1 ounce
- ½ ounce nước ép dứa
- ½ ounce nước cốt chanh
- 1 ounce rượu rum Jamaica
- ¼ ounce ba giây
- 2 gạch ngang grenadine
- Đá vụn
- Nhánh bạc hà rắc đường bánh kẹo để trang trí
Hướng dẫn
- Rót đầy 2/3 ly cocktail hoặc ly highball. Thêm rượu rum nhẹ và nước trái cây.
- Khuấy cho đến khi kính đông lại.
- Thêm rượu rum đen.
- Khuấy đều.
- Đỉnh cao với ba giây và lựu đạn.
- Trang trí với đường bánh kẹo rắc nhánh bạc hà.
Madras trắng
Một Madras truyền thống sử dụng vodka làm rượu nền, nhưng loại rượu này thay thế rượu rum trắng bằng một loại cocktail có hương vị hơn.
Thành phần
- 1 ½ ounce rượu rum trắng
- 1½ nước ép nam việt quất
- nước cam 1 ounce
- ¼ ounce nước cốt chanh
- Băng
- Vôi hoặc chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly highball hoặc ly cocktail, thêm đá, rượu rum và nước trái cây.
- Trang trí bằng lát cam quýt.
Piña Colada
Piña colada có thể là một trong những loại cocktail rượu rum nhiệt đới nổi tiếng nhất và vì lý do chính đáng. Nó xuất hiện lần đầu tiên vào những năm 1950 nhưng mức độ phổ biến giảm dần khi những người pha chế bắt đầu sử dụng hỗn hợp piña colada, nhưng giờ đây nó đang trở lại mạnh mẽ nhờ những người pha chế làm nó từ đầu. Thưởng thức món piña colada đông lạnh như lần đầu tiên được làm, hoặc uống món uống hiện đại này, được lắc và phục vụ cùng đá.
Thành phần
- 2 ounce rượu rum nhẹ
- 1½ ounce kem dừa
- 1½ ounce nước ép dứa
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- Băng
- Lát cam và anh đào maraschino để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu rum, kem dừa và nước trái cây.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly bão trên đá nghiền.
- Trang trí bằng lát cam và anh đào maraschino.
Rum Daisy
Những năm 1930 lần đầu tiên chứng kiến loại rượu rum hoa cúc đầu tiên, một loại cocktail rượu rum nhẹ sảng khoái, dễ làm và chỉ sử dụng một loại rượu.
Thành phần
- 2 ounce rượu rum trắng
- ¾ nước chanh mới vắt
- ¼ ounce lựu đạn
- ¼ ounce xi-rô đơn giản
- Băng
- Vắt chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu rum, grenadine và xi-rô đơn giản.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly cocktail với đá tươi.
- Trang trí bằng chanh xoắn.
Louanalao
Thức uống của hòn đảo nhiệt đới, louanalao sử dụng rượu mùi dâu tây và hạt tiêu làm hương vị bổ sung cho rượu rum trắng.
Thành phần
- 1 dâu tây, chia thành 4 phần
- 1½ ounce rượu rum trắng
- 1 ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce Campari
- ½ ounce mía hoặc xi-rô đơn giản
- ¼ ounce hạt tiêu kịch
- Băng
- Bánh xe màu cam và anh đào maraschino để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn đều quả dâu tây cắt đôi.
- Thêm đá, rượu rum, nước trái cây, Campari, xi-rô đơn giản và hạt tiêu.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đá chứa đầy đá tươi.
- Trang trí bằng bánh xe màu cam và anh đào maraschino.
Daiquiri cổ điển
Daiquiris thường được coi là ngọt ngào, có vị trái cây hoặc đông lạnh, nhưng công thức ban đầu có ba nguyên liệu đơn giản.
Thành phần
- 1½ ounce rượu rum trắng
- ½ - ¾ ounce xi-rô đơn giản, tùy khẩu vị
- ¾ ounce nước cốt chanh mới vắt
- Băng
- Bánh xe vôi hoặc xoắn để trang trí, tùy chọn
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, trộn đá, rượu rum, xi-rô đơn giản và nước cốt chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng bánh vôi hoặc xoắn.
Đập rượu rum trắng
Smashes thường được làm bằng rượu bourbon, nhưng rượu rum trắng tạo nên một loại cocktail mượt mà hơn, đặc biệt là với cam quýt để tăng thêm hương vị cho rượu rum.
Thành phần
- 2 ounce rượu rum trắng
- rượu mùi hoa cơm cháy 1 ounce
- 3 miếng chanh
- 2 ounce nước tăng lực
- Băng
- Bánh chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn đều các miếng chanh.
- Thêm đá, rượu rum và rượu mùi hoa cơm cháy.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đá chứa đầy đá tươi. Đổ nước tăng lực lên trên.
- Trang trí bằng bánh chanh.
Dưa hấu Rum Sandia
Cocktail sandia theo truyền thống được làm bằng rượu tequila, nhưng nếu bạn đang tìm kiếm một sự kết hợp hương vị khác với cocktail rum, thì loại cocktail này sử dụng dưa hấu và Aperol để tạo ra một sự thay đổi mới.
Thành phần
- 2 ounce rượu rum trắng
- 1 ounce Aperol
- nước ép dưa hấu 1 ounce
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ¼ ounce xi-rô đơn giản
- Băng
- Dưa hấu và lá bạc hà để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, trộn đá, rượu rum, Aperol, nước trái cây và xi-rô đơn giản.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đá chứa đầy đá tươi.
- Trang trí bằng dưa hấu và lá bạc hà.
Cocktail rượu rum trắng đơn giản và thú vị
Khi bạn pha cocktail rượu rum trắng tại nhà, không cần phải lấy máy xay ra. May mắn thay, những loại cocktail này được pha chế nhanh chóng và thậm chí còn mang lại cảm giác sảng khoái hơn khi thưởng thức. Không cần phải quá phức tạp khi uống rượu rum và đồ uống khi bạn có thể thưởng thức chúng thay vì dọn dẹp chúng. Và cho dù bạn thưởng thức cocktail rượu rum với đồ ăn hay thích uống chúng một mình, bạn có thể nhấm nháp hương vị dễ chịu của rượu rum bất cứ lúc nào bạn muốn.
