Dâu rừng, dâu núi cao, Fragaria vesca
Dâu tây dại là sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ khu vườn sân sau nào. Còn được gọi là Frais des bois, hay dâu rừng Woodland, loại quả nhỏ bé, có mùi thơm nồng nàn này ra đời từ đầu mùa xuân cho đến mùa thu. Đây là loại cây lâu năm dễ trồng và không có thân chạy như cây dâu tây tiêu chuẩn. Thói quen gọn gàng, gò bó của nó tạo nên một loại cây viền hoặc lớp phủ mặt đất tuyệt vời. Dâu tây dại cũng có thể được trồng trong giỏ treo, lọ đựng dâu tây hoặc trồng cây hàng năm đang ra hoa trong thùng chứa. Vì cây ra quả trong thời gian dài nên mỗi ngày chỉ có vài quả chín trên mỗi cây nên phải trồng từ 3 đến 4 chục cây mới đủ cung cấp cho một gia đình. May mắn thay, chúng không chiếm nhiều không gian. Giống như những cây dâu tây thông thường, chúng có lá ba lá màu xanh đậm và hoa năm cánh màu trắng với tâm màu vàng. Ngoài ra còn có nhiều loại quả màu vàng ngọt ngào.
Điều kiện trồng dâu tây hoang dã
| Thông tin chung |
|
Tên khoa học- Fragaria vesca Tên thường gọi- Dâu tây vùng núi Thời gian trồng- Mùa xuân Thời gian nở hoa- Đầu mùa xuân đến mùa thu Habitat- Meadows, Viền rừng Công dụng - Thùng đựng, giỏ treo, mảng quả mọng, viền |
| Phân loại khoa học |
|
Kingdom- Plantae Division- Magnoliophyta Class- Magnoliopsida Order- Rosales Family-Rosaceae Chi- Fragaria Species - vesca |
| Mô tả |
|
Chiều cao- 9 inch Lây lan- 9 inch Thói quen- Gò nhỏ gọn Kết cấu- Trung bình Tốc độ tăng trưởng- Trung bình Leaf- Xanh đậm Hoa- Trắng Hạt giống - Nhỏ, nâu |
| Tu luyện |
|
Yêu cầu ánh sáng- Nắng toàn phần đến bóng râm một phần Đất- Ẩm, màu mỡ, thoát nước tốt Khả năng chịu hạn- Thấp Khả năng chịu mặn của đất - Không |
Trồng dâu dại ở nơi có ánh nắng đầy đủ đến bóng râm một phần. Ở vùng có khí hậu nóng, trồng cây ở vị trí được bảo vệ khỏi ánh nắng buổi chiều. Họ thích đất ẩm, màu mỡ, thoát nước tốt, hơi chua. Nếu đất của bạn chứa nhiều đất sét hoặc thoát nước kém, hãy cải tạo nó bằng chất hữu cơ và trồng trên đồi hoặc trên luống cao. Dâu tây không chịu được đất mặn nên tránh trồng gần ven đường ở những vùng sử dụng muối làm tan băng. Cây cối khỏe mạnh ở vùng 3 đến 10. Có một số giống cây trồng, hãy chọn những giống phù hợp với vùng của bạn.
Trồng dâu tây hoang dã
Cây hoang dã có thể dễ dàng bắt đầu từ hạt giống hoặc có thể mua để cấy ghép. Trồng thân cây ngay trên mặt đất. Cây rất dễ phân chia vào đầu mùa xuân ngay khi chồi mới xuất hiện. Nhấc cây và tách thân cây ra. Một cây một năm tuổi có thể tách thành ba hoặc bốn cây mới.
Phủ cây bằng rơm rạ để giúp đất giữ ẩm và giữ trái sạch. Rơm là lớp phủ truyền thống và có tác dụng tốt. Nó cũng giúp hạn chế cỏ dại, điều này rất quan trọng vì dâu tây không đối phó tốt với sự cạnh tranh của rễ. Cây được hưởng lợi từ việc phân chia hai đến bốn năm một lần. Trong thời tiết ấm áp và mùa sinh trái, hãy tưới nước đầy đủ cho dâu tây. Để nuôi cây, hãy phủ lên đất bằng phân trộn vào đầu mùa trước khi phủ lớp phủ. Quá nhiều nitơ sẽ khiến lá phát triển quá mức và năng suất quả kém. Vào mùa đông ở những nơi có khí hậu lạnh, hãy phủ rơm hoặc lá rụng cho cây để giữ nhiệt độ mặt đất đều hơn và ngăn chặn sương giá.
Nếu sên và ốc sên là vấn đề trong khu vườn của bạn, hãy đặt mồi hoặc bẫy sên không độc hại hoặc sử dụng các dải đồng xung quanh cây. Sự xâm nhập của rệp có thể được phun ra bằng một luồng nước mạnh từ vòi. Dâu rừng ít bị bệnh hơn các loại quả mọng khác. Tuy nhiên, động vật nhỏ lại thích trái cây, vì vậy đôi khi nên dùng dây gà. Các loại cây đi kèm như bạc hà, hành và cúc vạn thọ dường như cũng có tác dụng.
Công dụng của thực vật
Thu hoạch quả hàng ngày trong mùa sản xuất. Sau khi chín, quả chỉ tồn tại trong một ngày, vì vậy hãy thường xuyên kiểm tra cây và loại bỏ những quả quá chín. Hãy tìm những quả mọng có màu đỏ tươi đồng đều và hơi mềm, có hạt sẫm màu. Chọn cây còn nguyên thân và nắp rồi thu gom vào thùng nông để tránh bị dập. Dâu tây vùng núi rất mềm và nên sử dụng trong vòng vài giờ.
Trái cây thực sự tốt nhất nên ăn ngay khi còn trên cây, hoặc ngay sau khi hái cùng với kem, đường hoặc ngũ cốc. Chúng là món ăn ngon dành cho người sành ăn dưới dạng bánh nướng, mứt, kem, bánh ngắn hoặc bánh khô. Tuy nhiên, bạn sẽ cần khá nhiều quả mọng nhỏ. Nếu bạn không thể cưỡng lại việc ăn hết chúng, hãy cho bộ nhớ đệm hàng ngày của bạn vào hộp đựng trong ngăn đá cho đến khi bạn có đủ để nấu ăn.
Trong cảnh quan, dâu tây trên núi cao là một viền đáng yêu dọc theo bồn hoa hoặc lối đi. Trồng chúng ở nơi có nhiều người qua lại trong sân để có thể hái thường xuyên.
Toàn bộ thân dâu tây dại có đính nụ và hoa đã được sử dụng để cắm hoa và mang lại hiệu quả đáng kinh ngạc.
Các bài viết liên quan về quả mọng và trái cây:
- Quince
- Đào
- Cách trồng dâu tây
- Thực phẩm lâu năm
