Nếu có một điều khiến tiệc buffet cổ nổi tiếng thì đó là nó đã được ngụy trang khéo léo. Loại đồ nội thất hữu ích và kiên quyết này bắt chước tất cả các loại đồ đạc lịch sử khác mà bạn có thể đã giấu trong phòng chứa đồ hoặc nhà kho ở đâu đó. Tuy nhiên, phát minh đơn giản của người Scandinavi này vẫn hữu ích như hàng trăm năm trước.
Thụy Sĩ lịch sử được yêu thích đến dự tiệc
Ngày xửa ngày xưa, bạn có thể đã từng nghe ai đó nhắc đến bữa tối thịnh soạn của bạn được lan truyền như một bữa ăn nhẹ. Mặc dù món potluck của bạn có thể không phục vụ các món ăn Thụy Sĩ giống như món smorgasbord ban đầu, nhưng phong cách tự chọn và sự hiệp thông vui vẻ đều giống nhau. Trên thực tế, chính từ những bữa ăn nhẹ này mà đồ nội thất buffet đã phát triển.
Bữa tiệc tự chọn nguyên bản của Thụy Sĩ được cho là có niên đại ít nhất là từ thế kỷ 16ththế kỷ, và là những chiếc tủ hoặc bàn gỗ đơn giản được đặt bên trong khu vực ăn uống của mọi người như một nơi để đặt đĩa thức ăn. món ăn vặt của gia đình. Người Pháp đã áp dụng cách làm này và chẳng bao lâu sau, một loại tiện ích lưu trữ và phục vụ tương tự cũng được phát triển ở Quần đảo Anh. Thật không may, đối với người dân, sự phát triển xuyên khu vực này có thể khiến việc xác định một bữa tiệc buffet đích thực trở nên khá khó khăn.
Sự khác biệt giữa Buffet cổ, Tủ đựng đồ và Credenza
Tất cả đồ nội thất phục vụ và lưu trữ này gần giống nhau và chúng đều được phổ biến cùng thời gian. Với những người buôn bán và sưu tập đồ cổ có thiện chí sử dụng các thuật ngữ đồ nội thất này thay thế cho nhau, việc biết mình có món đồ nào trong bộ sưu tập của mình là một nỗ lực khó khăn. Bất chấp những điểm giống nhau của những mảnh này, có một số đặc điểm khác biệt có thể giúp bạn phân biệt chúng.
- Buffet- Một món đồ bằng gỗ chỉ được đặt trong khu vực ăn uống, nó thường có chân dài và tủ để đựng khăn trải giường, đồ dùng phục vụ và có mặt bàn phẳng được làm theo yêu cầu phục vụ món ăn.
- Sideboard - Được thiết kế rất giống với tủ buffet, những chiếc tủ gỗ này thường chạm sàn và có các ngăn để trưng bày các món đồ được cất giữ bên trong.
- Credenza - Đôi khi gần giống với buffet và tủ búp phê, thuật ngữ độc đáo của Mỹ này mô tả tủ được làm để phục vụ các bữa ăn tự chọn; mặc dù đôi khi chúng có thể có vẻ ngoài tinh tế và tỉ mỉ hơn so với những người anh em họ trong tủ đựng chén và tiệc buffet.
Phong cách và vật liệu thiết kế buffet cổ
Bữa buffet cổ được tạo ra từ nhiều loại gỗ và phần cứng kim loại, từ những thứ như gỗ sồi, quả óc chó và gỗ gụ. Chúng thường được tạo ra với hình dạng đơn giản, hình vuông hoặc hình chữ nhật và có thể bao gồm các yếu tố thiết kế như mạ vàng, khảm hoặc chạm khắc. Tương tự, các bữa tiệc buffet từ thế kỷ 19 có xu hướng rời xa chức năng tuyệt đối của những bữa tiệc từ 200 năm trước và có thể bao gồm những thứ như đầu giường có gương hoặc bộ tủ bổ sung. Những bữa tiệc buffet cũ có xu hướng không sơn để làm nổi bật màu sắc và độ hoàn thiện của gỗ tự nhiên và có thể có chiều rộng từ hai tủ đến ba hoặc bốn tủ tùy theo nhu cầu của chủ sở hữu.
Khó khăn của việc sưu tầm buffet cổ
Chợ buffet hiện đại phải thừa nhận là một chợ nhỏ và đầy rẫy những rào cản. Gần như không thể tìm được những bữa tiệc buffet kiểu Thụy Sĩ hoặc Pháp thời kỳ đầu chính hãng nếu không biết một đại lý đặc sản hoặc có mối liên hệ với một nhà sưu tập sẵn sàng chia tay chính họ. Thực tế là những chiếc tủ đựng đồ cổ thường được bán trên thị trường dưới dạng tủ búp phê hoặc tủ đựng đồ, và ngược lại, đã tạo thêm một sự phức tạp khác cho quá trình này. Vì vậy, nếu bạn muốn có thêm sự đảm bảo rằng món ăn của bạn chắc chắn là một món ăn tự chọn chứ không phải một loại tủ phục vụ khác, bạn nên liên hệ với người thẩm định để cung cấp cho bạn thêm thông tin chi tiết về món ăn bạn đã có hoặc món ăn bạn quan tâm.
Buffet cổ ở chợ
Vì đồ ăn tự chọn được bán thay thế cho tủ búp phê và tủ đựng đồ, nên cách duy nhất để có ý tưởng cho thị trường hiện tại là xem xét toàn bộ đồ nội thất cổ. Nói chung, những chiếc buffet cổ chất lượng cao nhất và những thứ tương tự có thể được bán với giá từ 3.000 USD - 10.000 USD trở lên tùy thuộc vào xuất xứ, chất lượng, nguồn gốc, khoảng thời gian và vật liệu được sử dụng để làm ra chúng. Ngược lại, những món có hư hỏng đáng chú ý hoặc nguồn gốc không bị chối bỏ có thể bán với giá chỉ 50 USD, giống như món buffet Jacobean này đã làm trên eBay, tùy thuộc vào sự quan tâm của khán giả.
Loại buffet giá trị nhất sẽ có:
- Không bị ố màu, nứt hoặc cong vênh
- Gỗ đắt
- Xuất xứ Châu Âu
- Các yếu tố trang trí như chạm khắc, mạ vàng, v.v.
Đây là một số buffet cổ vừa được bán hoặc rao bán trên thị trường:
- Tủ đựng đồ bằng gỗ sồi cổ Louis XV - Được bán với giá $3.000
- 19thbuffet thế kỷ Louis XV - Được niêm yết với giá $4.599,83
- 19th Buffet bằng gỗ sồi chạm khắc kiểu Louis XIII - Được niêm yết với giá $5.800
Những cách hiện đại để kết hợp tiệc buffet vào ngôi nhà của bạn
Nếu bạn bị bà cố của mình ném món đồ nội thất này, rất có thể bạn không biết phải làm gì với nó. Có lẽ việc để trí nhớ của cô ấy bám đầy bụi có lẽ hơi xúc phạm, nhưng nếu bạn không tổ chức những bữa tiệc lớn vào mỗi cuối tuần, thì có thể bạn sẽ cảm thấy như nó không thực sự có chỗ đứng trong lối sống hiện đại của bạn. Tuy nhiên, đó là những cách bạn có thể đưa một bữa tiệc buffet cổ vào thiết kế hiện tại của mình để nó không có cảm giác lạc lõng.
- Dùng để đựng đồ - Bạn không cần phải sử dụng buffet cho các bữa buffet nếu không muốn. Bạn có thể đựng máy chơi game, giày, khăn tắm biển và mọi thứ trong đó.
- Hãy mở cửa để đến thiên đường thực vật - Nếu bạn không ngại sửa sang lại món đồ của mình một chút, bạn luôn có thể tháo cửa tủ và để kệ trên đó trưng bày. Thêm một số cây trồng trong nhà của bạn vào bên trong và bên trên là bạn đã có cho mình một khu bảo tồn hoa mới.
- Thêm mặt bàn cứng để có thêm không gian quầy - Nếu không gian bếp hạn hẹp, bạn có thể thêm mặt bàn cứng như đá cẩm thạch hoặc đá granit vào bữa tiệc buffet của mình để bạn có thể không cần phải cất đi tất cả các thiết bị trước khi cắt nguyên liệu cho mỗi bữa ăn nữa.
Mỗi ngày đều là một ngày buffet
Cho dù bạn là cha mẹ của 5 đứa con hay bạn sống trong một căn hộ đầy những người bạn đang đói bụng, thì luôn có lý do chính đáng để tổ chức một bữa tiệc kiểu potluck. Hãy gọi tổ tiên loài người của bạn và trang bị bữa ăn của bạn một cách phù hợp với một bữa tiệc buffet cổ. Chẳng bao lâu nữa, món đồ nội thất siêu hữu ích và phong cách này sẽ trở thành địa điểm yêu thích mới trong khu vực phòng ăn của bạn.
