Có thể làm món salad nhanh chóng và ngon miệng với công thức trộn salad kem chua tỏi này.
Ăn mặc để thành công
Tự làm nước sốt salad thật dễ dàng và là một ý tưởng tuyệt vời nếu bạn đang ăn kiêng hoặc nếu bạn chỉ muốn ăn nhiều thực phẩm tự nhiên hơn bằng cách tự làm nước sốt salad. Công thức làm nước sốt salad kem chua tỏi này có thể dễ dàng sửa đổi thành công thức ít chất béo.
Tôi thích hương vị của tỏi nướng, cộng thêm việc rang sẽ biến nó thành một loại kem sệt nên hòa quyện rất tốt với kem chua trong nước sốt. Tỏi nướng thêm hương vị tỏi ngọt ngào như khói cho nước sốt.
Đi sâu vào đầu bạn
Để nướng đầu tỏi, bạn cần làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Cắt bỏ phần đầu tỏi và đặt tỏi lên một tờ giấy bạc. Rưới một ít dầu ô liu lên bề mặt cắt tỏi và rắc muối và hạt tiêu. Nướng trong 30 phút, sau đó để tỏi nguội.
Tỏi nướng có thể được sử dụng trong bất kỳ công thức nào yêu cầu tỏi. Việc rang mang lại vị ngọt của tỏi và làm giảm độ sắc nét. Nếu thích, bạn có thể nướng hai đầu tỏi và dùng một đầu để phết lên bánh mì nướng. Chỉ cần đẩy đinh hương ra khỏi đầu và trải chúng lên.
Công thức sốt salad kem chua tỏi
Loại nước sốt này rất hợp với bất kỳ món salad trộn nào, nhưng hỗn hợp rau diếp dại sẽ là sự kết hợp tuyệt vời.
Thành phần
- 1 đầu tỏi nướng
- 1 cốc kem chua
- 1/4 cốc sữa chua nguyên chất
- 2 thìa hẹ xắt nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu trắng
Hướng dẫn
- Sau khi rang tỏi, để nguội.
- Đẩy tép ra khỏi đầu và cho vào máy xay thực phẩm.
- Thêm kem chua và sữa chua.
- Xung vài lần cho đến khi thật mịn.
- Thêm muối, tiêu và hẹ.
- Đập lại và nếm thử gia vị.
- Để làm món này, hãy dùng một loại kem chua nhẹ.
