Nếu bạn yêu thích hương vị của phô mai nướng nhưng lại cảm thấy nhàm chán khi phải ăn cùng một chiếc bánh sandwich ngày này qua ngày khác thì bạn thật may mắn. Với rất nhiều công thức phô mai nướng độc đáo đáng kinh ngạc có sẵn, bạn có thể ăn bánh sandwich phô mai nướng mỗi ngày trong tuần mà không bao giờ chán.
1. Phô mai nướng bơ Pesto
Công thức phô mai nướng hấp dẫn này sẽ khiến bạn nhớ mãi trong vài giây.
Phục vụ: 2
Thành phần
- 4 lát bánh mì nguyên hạt hoặc lúa mạch đen
- 2 thìa bơ
- 1 quả bơ chín nhỏ, thái lát
- 3 thìa pesto húng quế
- 4 lát phô mai mozzarella
- 3 thìa phô mai dê
- Một nắm lá rau muống non
Chỉ đường
- Trải pesto lên một mặt của mỗi lát bánh mì.
- Bánh mì phủ phô mai mozzarella, quả bơ, lá rau chân vịt, phô mai dê, một lát phô mai mozzarella khác và một lát bánh mì khác để tạo thành bánh sandwich.
- Làm tan chảy bơ trong chảo ở lửa vừa và nhỏ.
- Nấu bánh sandwich cho đến khi một mặt có màu nâu nhạt; sau đó lật mặt còn lại cho đến khi phô mai tan chảy và thưởng thức.
2. Bữa sáng thịt xông khói và trứng phô mai nướng
Bánh sandwich ăn sáng đầy hương vị này sẽ khiến bạn hài lòng suốt cả buổi sáng.
Phục vụ: 2
Thành phần
- 4 lát lúa mì nguyên hạt, bánh mì nướng Texas hoặc bánh mì bạn chọn
- 2 quả trứng
- 2 lát phô mai cheddar
- 6 dải thịt xông khói gà tây
- 2 thìa bơ
Chỉ đường
- Đánh trứng và nấu thịt xông khói.
- Đặt một lớp phô mai, trứng và thịt xông khói lên lát bánh mì; phủ một lát bánh mì khác lên để hoàn thành chiếc bánh sandwich.
- Làm tan chảy bơ trong chảo ở lửa vừa và nhỏ.
- Đặt bánh sandwich vào chảo và nấu cho đến khi có màu nâu; lật bánh sandwich lên và chiên mặt còn lại cho đến khi phô mai tan chảy.
3. Salad Hải Sản Nướng Phô Mai
Nếu bạn là người yêu thích hải sản thì món bánh sandwich phô mai nướng này là dành cho bạn.
Phục vụ: 2
Thành phần
- 4 lát bánh mì ngũ cốc
- Phần 6 ounce thịt cua đóng hộp, rửa sạch và để ráo nước
- 4 thìa hành lá, xắt nhỏ
- 4 lát phô mai cheddar
- 2 thìa sốt mayonnaise
- 2 thìa bơ
- Tiêu đen xay cho vừa ăn
Chỉ đường
- Kết hợp thịt cua, hành lá, sốt mayonnaise và hạt tiêu trong tô vừa; trộn đều.
- Đặt một lớp phô mai, hỗn hợp thịt cua và một lớp phô mai khác lên lát bánh mì; phủ một lát bánh mì khác lên trên để tạo thành bánh sandwich.
- Làm tan chảy bơ trong chảo ở lửa vừa và nhỏ.
- Bánh sandwich màu nâu trong chảo lớn trên lửa vừa-thấp; lật bánh sandwich lên và làm chín vàng mặt còn lại -- nấu cho đến khi cả hai mặt đều có màu nâu vàng và phô mai hơi tan chảy.
4. Cà chua Mozzarella húng quế nướng phô mai
Bánh sandwich này là món ngon hoàn hảo cho mùa hè.
Phục vụ: 2
Thành phần
- 4 lát bánh mì bạn chọn
- 4 ounce phô mai mozzarella tươi thái lát mỏng
- 6 lát cà chua lớn
- 8 lá húng quế
- 2 thìa bơ
- Muối và tiêu vừa miệng
- Gà nướng miếng (tùy chọn)
Chỉ đường
- Làm tan chảy bơ trong chảo ở lửa vừa và nhỏ.
- Đặt bánh mì vào chảo; phủ phô mai, lát cà chua, húng quế, thịt gà (tùy chọn) muối và tiêu và một lát bánh mì khác.
- Nấu bánh sandwich cho đến khi một mặt có màu nâu; lật và rán mặt còn lại cho đến khi phô mai tan chảy.
5. Nấm nướng, hành tây và phô mai nướng Gouda
Vị giác của bạn sẽ cảm ơn bạn sau khi thưởng thức hương vị bùng nổ thỏa mãn này.
Phục vụ: 2
Thành phần
- 4 lát bánh mì nguyên hạt
- 8 ounce nấm thái lát
- 1/2 chén hành tây thái lát
- 1 cốc phô mai gouda vụn
- 2 thìa dầu ô liu
- 2 thìa bơ
- Muối và tiêu vừa miệng
Chỉ đường
- Cho nấm và hành tây vào dầu ô liu rồi đặt lên khay nướng; thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn rồi nướng ở nhiệt độ 400 độ trong 20 phút.
- Làm tan chảy bơ trong chảo ở lửa vừa và nhỏ.
- Đặt bánh mì vào chảo phủ hỗn hợp phô mai, nấm và hành tây, thêm phô mai, muối và hạt tiêu cho vừa ăn và một lát bánh mì khác.
- Nâu phần dưới của bánh sandwich; lật và chiên mặt còn lại cho đến khi phô mai hơi tan chảy.
Phô mai nướng theo cách bạn muốn
Cho dù bạn muốn ăn phô mai nướng chay hay phô mai nhiều thịt hơn, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy thứ mình cần trong danh sách công thức bánh mì kẹp phô mai nướng tuyệt vời này. Hãy làm món phô mai nướng đặc biệt theo cách bạn muốn vào lần tới khi bạn thèm món bánh mì kẹp béo ngậy, giòn.
