Tuân theo chế độ ăn thuần chay không có nghĩa là từ bỏ tất cả các món ăn yêu thích của bạn. Những công thức salad mì ống thuần chay này là sự lựa chọn tuyệt vời cho những món ăn may mắn trong mùa hè, vừa dễ làm vừa ngon miệng.
Salad mì ống đầy nắng
Đây là món salad mì ống mùa hè nhanh chóng, không cầu kỳ sẽ khiến khách hàng của bạn quay trở lại để thưởng thức thêm! Phục vụ 4.
Thành phần:
- mì ống nơ 16 ounce
- 1 quả ớt chuông vàng vừa, thái lát mỏng
- 1 quả ớt chuông màu cam vừa, thái lát mỏng
- 1/2 cốc cà chua khô ngâm dầu, thái lát mỏng
- 1/4 cốc mùi tây tươi, xắt nhỏ
- 2/3 cốc sốt Ý
Chỉ đường:
1. Nấu mì ống nơ theo hướng dẫn trên bao bì.
2. Rửa mì ống bằng nước lạnh cho đến khi nguội hoàn toàn.
3. Kết hợp mì ống, ớt chuông, cà chua khô, rau mùi tây và nước sốt Ý trong tô trộn lớn.
4. Đặt salad mì ống vào tô phục vụ và làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Salad mì ống Trung Quốc
Đây là món salad mì ống thuần chay độc đáo, tốt cho sức khỏe dành cho những người khao khát đồ ăn Trung Quốc. Phục vụ 4.
Thành phần:
- 16 ounce fettucine
- 1/4 cốc bơ đậu phộng
- 1 cốc nước luộc rau
- 1/4 cốc nước tương
- 6 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 thìa canh ớt đỏ nghiền
- 2 quả ớt chuông đỏ, xắt nhỏ
- 4 hành lá, xắt nhỏ
- 1/4 chén ngò tươi, xắt nhỏ
Chỉ đường:
1. Nấu mì ống fettucine theo hướng dẫn trên bao bì.
2. Rửa mì ống bằng nước lạnh cho đến khi nguội hoàn toàn.
3. Cho bơ đậu phộng, nước luộc rau, nước tương, tỏi và ớt đỏ vào tô trộn lớn.
4. Thêm mì ống vào hỗn hợp bơ đậu phộng và đảo cho đến khi mì được phủ đều nước sốt.
5. Thêm ớt chuông, hành tây và ngò vào mì ống rồi trộn đều.
6. Đặt mì ống vào tô phục vụ và làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Salad mì ống Hy Lạp
Món salad mì ống kiểu Hy Lạp này sẽ rất phù hợp trong chuyến dã ngoại mùa hè tiếp theo của bạn. Phục vụ 4.
Thành phần:
- mì ống penne 16 ounce
- 1/4 cốc dầu ô liu
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh
- 1 thìa cà phê húng quế tươi, cắt nhỏ
- 1 thìa cà phê tiêu đen mới xay
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 quả cà chua, xắt nhỏ
- 1 ớt chuông xanh, xắt nhỏ
- 1 củ hành lá, xắt nhỏ
- 1 dưa chuột, gọt vỏ và cắt nhỏ
- 1 cốc ô liu đen, thái lát
Chỉ đường:
1. Nấu mì ống penne theo hướng dẫn trên bao bì.
2. Rửa mì ống bằng nước lạnh cho đến khi nguội hoàn toàn.
3. Trong tô trộn, trộn dầu ô liu, nước cốt chanh, húng quế, tiêu đen và tỏi.
4. Trong tô trộn, trộn mì ống đã nấu chín, cà chua, ớt chuông, hành lá, dưa chuột và ô liu.
5. Cẩn thận đổ hỗn hợp nước sốt lên mì ống và rau củ, rồi trộn đều.
6. Đặt mì ống vào tô phục vụ và để trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Đưa mì ống
Dù được làm cho trẻ em hay người lớn, salad mì ống luôn là một món ăn hấp dẫn. Hãy chọn những nguyên liệu tươi ngon để tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn không thể bỏ lỡ!
