Blue curaçao và rượu rum dừa có vẻ giống như một sự kết hợp bất thường, nhưng khi kết hợp với nhau, chúng có hương vị giống như một kỳ nghỉ và trông giống như đại dương trong mơ của bạn. Bạn có thể không nghĩ ra được nhiều công thức nấu ăn, nhưng ngoài kia có cả một thế giới đồ uống với curaçao xanh và rượu rum dừa để mọi người khám phá.
Hawaii xanh
Thức uống tinh túy của curaçao xanh và rượu rum dừa, thứ này vẫn được yêu thích là có lý do.
Thành phần
- 1 ½ ounce rượu rum dừa
- 2 ounce nước ép dứa
- curaçao xanh 1 ounce
- ¾ ounce kem dừa
- ½ ounce nước chanh mới vắt
- Đá vụn
- Dứa nêm để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu rum dừa, nước trái cây, curaçao xanh và kem dừa.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly bão trên đá nghiền.
- Trang trí với nước ép dứa.
Người Hawaii bé nhỏ
Loại cocktail curaçao màu xanh này không mạnh mẽ như loại cocktail Hawaiian màu xanh, nhưng nó vẫn mang lại tất cả hương vị.
Thành phần
- 1½ ounce rượu rum trắng
- 2 ounce nước ép dứa
- 2 ounce curaçao xanh
- ½ ounce nước cốt dừa ngọt
- Băng
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu rum dừa, nước ép dứa, curaçao xanh và kem dừa.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
Hạt Hawaii xanh trái cây
Đoạn riff cổ điển này mang đến hương vị trái cây và một chút sủi bọt.
Thành phần
- 1 ounce rượu rum dừa
- ½ ounce rượu rum chuối
- curaçao xanh 1 ounce
- 1¼ ounce rượu mùi cam
- Soda chanh chanh phủ lên trên
- Băng
- Quả chanh và quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly highball, thêm đá, rượu rum, rượu curaçao xanh và rượu mùi cam.
- Thêm soda.
- Trang trí bằng chanh và anh đào.
Tropic Tango
Món punch trái cây tuyệt vời nhất nhưng mang phong cách nhiệt đới.
Thành phần
- snapps trái cây nhiệt đới 1 ounce
- 1½ ounce curaçao xanh
- ½ ounce rượu mùi anh đào
- ½ ounce rượu rum dừa
- 1½ ounce xi-rô xoài đơn giản
- Băng
- Club soda hàng đầu
- Quả chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly highball, thêm đá, rượu schnapps, rượu curaçao xanh, rượu mùi anh đào, rượu rum và xi-rô xoài đơn giản.
- Khuấy đều.
- Bổ sung thêm club soda.
- Trang trí bằng chanh.
Vịnh Xanh
Loại cocktail này cần một chút công sức để xếp lớp, nhưng nó ngon và đẹp mắt.
Thành phần
- 1 ½ ounce rượu rum dừa
- ¾ ounce rượu mùi cam
- ¾ ounce xanh curaçao
- Đá vụn
- Soda câu lạc bộ chanh chanh lên trên cùng
- Quả anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly highball, thêm curaçao xanh rồi đến đá nghiền.
- Dần dần thêm rượu rum dừa, rượu mùi cam và soda chanh chanh.
- Trang trí bằng quả anh đào.
Nước chanh điện
Nếu bạn thích đồ uống của mình có vị chua, đừng tìm đâu xa. Nếu bạn thực sự muốn có vết nhăn, bạn có thể thêm nước cốt chanh cho vừa miệng.
Thành phần
- 1 ½ ounce rượu rum dừa
- curaçao xanh 1 ounce
- Nước chanh lên trên
- Băng
- Quả chanh để trang trí
Hướng dẫn
- Trong ly highball, thêm đá, rượu rum dừa và curaçao xanh.
- Thêm nước chanh.
- Trang trí bằng chanh.
Sóng biển Martini
Món martini này có vị như đang trôi trên mặt nước vào một ngày nắng đẹp.
Thành phần
- 2 ounce rượu rum dừa
- 1½ ounce curaçao xanh
- ½ ounce rượu mùi chuối
- ¼ ounce nước chanh mới vắt
- Băng
- Bánh chanh và anh đào để trang trí
Hướng dẫn
- Thư giãn một ly martini hoặc coupe.
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu rum dừa, rượu curaçao xanh, rượu mùi chuối và nước chanh.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào ly đã ướp lạnh.
- Trang trí bằng bánh chanh và quả anh đào.
Curaçao xanh, dừa và rượu rum là gì?
Hiểu được hương vị của các thành phần này giúp bạn hiểu tại sao chúng lại kết hợp với nhau rất ăn ý.
Curaçao xanh
Curaçao là một loại rượu mùi có hương cam được làm từ vỏ khô của những quả cam đắng sinh sôi nảy nở trên đảo Curaçao thuộc vùng Caribe. Nó có nhiều màu sắc khác nhau, trong đó màu xanh và màu cam là phổ biến nhất. Mặc dù loại rượu curaçao nguyên bản và phổ biến nhất có vị cam, các loại rượu mùi khác được bán trên thị trường với tên gọi curaçao lại có hương vị như rượu rum và nho khô hoặc cà phê và sô cô la.
Dừa
Dừa là loại trái cây có vỏ cứng được đánh giá cao vì cùi trắng ngọt. Khi dừa được sử dụng để tạo hương vị cho đồ uống và thực phẩm, bao gồm rượu mùi dừa có hương vị nhân tạo, nước cốt dừa ngọt hoặc kem dừa, tốt nhất nên làm từ nước ép hoặc sữa dừa. Nó được thêm vào ở dạng không đường trong các món mặn và được làm ngọt nhiều trong các công thức đồ uống và món tráng miệng.
Rum
Rum là một loại rượu mạnh, chưng cất được làm từ sự kết hợp của mật đường hoặc nước mía được lên men trước khi ủ trong thùng gỗ. Hầu hết việc sản xuất rượu rum diễn ra ở các vùng Caribe cũng như Trung và Nam Mỹ. Rượu rum nhẹ là thành phần phổ biến trong các loại đồ uống hỗn hợp, còn loại rượu sẫm màu hơn thường được uống trực tiếp hoặc dùng trong nấu ăn.
Và thứ gì đó màu xanh
Đừng để bị đánh lừa bởi rượu curaçao xanh, nó mang đến hương vị đậm đà khi kết hợp với hương dừa và rượu rum. Màu sắc có vẻ đáng lo ngại, nhưng chỉ cần nhấp một ngụm là bạn sẽ được đưa ra biển, theo cách tuyệt vời nhất, bởi rượu curaçao xanh và rượu rum dừa. Cho bạn biết, có rất nhiều đồ uống curacao xanh và đồ uống rượu rum dừa (như cocktail xì trum xanh thơm ngon) đang chờ đợi để thỏa mãn vị giác của bạn.
