Vệ sinh giá nướng bằng thép không gỉ để chuẩn bị cho bữa tiệc nướng mùa hè của bạn không còn là một việc vặt nữa. Nếu bạn có một chút bí quyết dọn dẹp, công việc dọn dẹp ngoài trời này có thể khá đơn giản.
Cách tốt nhất để làm sạch vỉ nướng bằng thép không gỉ
Để giữ cho giá nướng bằng thép không gỉ của bạn luôn ở trạng thái tốt, bạn cần phải vệ sinh chúng ngay sau mỗi lần sử dụng. Để các mảnh vụn thức ăn cháy trên giá sẽ chỉ khiến việc vệ sinh trở nên khó khăn hơn và có thể làm xỉn màu bề mặt vỉ nướng. Sử dụng bàn chải sắt hoặc len thép có thể gây ra các vết rỗ và vết xước, sau này sẽ lấp đầy các mảnh vụn bị cháy và khiến vỉ nướng khó làm sạch hơn. Không bao giờ sử dụng chất tẩy rửa có tính ăn mòn khi làm sạch vỉ nướng bằng thép không gỉ.
Giấm và giấy bạc để làm sạch
Giấm có thể hòa tan vết cháy trên thực phẩm đồng thời nhẹ nhàng làm sạch vỉ nướng của bạn. Giấy bạc có thể loại bỏ các mảnh vụn một cách hiệu quả mà không làm trầy xước bề mặt.
- Để làm sạch bằng giấm, hãy để vỉ nướng của bạn nguội.
- Pha loãng 2 cốc giấm với 2 cốc nước trong bình xịt.
- Phun dung dịch giấm nước lên vỉ nướng, làm ướt mặt trên và mặt dưới.
- Để dung dịch thấm vào các mảnh vụn trên giá trong khoảng 10 phút.
-
Gấp lá nhôm thật dày để không bị rách.
Tùy chọn: Xịt thêm dung dịch giấm vào giấy bạc trước khi chà vỉ nướng
- Chà vỉ nướng bằng giấy bạc.
Cách đốt mảnh vụn khỏi vỉ nướng của bạn
Sử dụng chính vỉ nướng để làm sạch thức ăn dính trên kệ. Để làm như vậy:
- Vặn lửa to cho đến khi các mảnh vụn cháy hết.
- Tắt lửa.
- Trong khi vỉ nướng vẫn còn nóng, hãy dùng bàn chải mềm để chà sạch mọi mảnh vụn còn sót lại.
- Theo dõi sau khi giá đỡ nguội bằng giẻ cũ ngâm trong nước hoặc dung dịch giấm.
Đắp giấy bạc lên giá và đốt giấy bạc là một kỹ thuật khác để làm sạch vỉ nướng.
Ngâm giá thép không gỉ của bạn qua đêm
Vệ sinh vỉ nướng bằng thép không gỉ có thể phải ngâm qua đêm.
- Đặt giá nướng của bạn vào một túi rác lớn chắc chắn.
- Trong một cái bát, trộn 2 cốc giấm với 1 cốc baking soda.
- Đổ dung dịch vào bao rác và buộc chặt lại.
- Đặt bao rác có giá đỡ xuống đất. Giấm và baking soda sẽ phủ kín các giá đỡ.
- Để ngâm qua đêm.
- Ngày hôm sau, lấy giá đỡ ra và xịt nước xuống hoặc dùng vải mềm để lau sạch các mảnh vụn.
Cách làm sạch vỉ nướng bằng thép không gỉ bằng ống áp suất cao
Vòi tưới vườn là một công cụ nhanh chóng và đơn giản để sử dụng để làm sạch giá nướng của bạn.
- Tháo vỉ nướng ra khỏi món nướng và đặt chúng dựa vào tường.
- Sử dụng vòi phun áp lực cao và phun hết các mảnh vụn bị cháy.
-
Lau khô vỉ nướng thật kỹ bằng khăn hoặc đặt lại lên vỉ nướng và bật lửa để làm khô trước khi cất giữ.
Người đàn ông rửa sạch các tấm nướng thịt bẩn bằng vòi phun nước mạnh từ vòi áp lực
Mẹo làm sạch và chống rỉ sét cho vỉ nướng bằng thép không gỉ
Hầu hết các món nướng đều được sử dụng ngoài trời và do đó được để ngoài trời quanh năm. Thịt nướng của bạn tiếp xúc với các yếu tố bên ngoài có thể bị oxy hóa và bị rỉ sét.
- Đảm bảo bạn làm khô vỉ hoàn toàn trước khi đóng vỉ nướng sau khi vệ sinh.
- Khăn sợi nhỏ sẽ không để lại lông tơ trên vỉ nướng hoặc làm trầy xước chúng.
- Đậy nắp thịt nướng của bạn bằng một tấm che đặc biệt được thiết kế riêng cho hình dạng của nó để giữ cho vỉ nướng của bạn khô ráo.
- Để bảo vệ hơn nữa vỉ nướng bằng thép không gỉ của bạn, hãy chải nhẹ chúng bằng dầu thực vật sau mỗi lần vệ sinh và trước khi cất thịt nướng vào mùa đông.
Khi sử dụng vỉ nướng thường xuyên hơn, bạn sẽ thấy rằng vỉ nướng bằng thép không gỉ bị đổi màu. Mặc dù chúng có thể không bao giờ lấy lại được vẻ ngoài sáng bóng nhưng bạn có thể ngăn chặn các vết rỗ, vết trầy xước và rỉ sét ăn mòn chúng nếu bạn bảo quản chúng đúng cách. Sau đây là một số mẹo về cách làm sạch vỉ nướng bị rỉ sét.
Thưởng thức món nướng của bạn trong nhiều năm tới
Làm sạch giá nướng bằng thép không gỉ của bạn có thể bảo quản món nướng của bạn trong nhiều năm cho những bữa tiệc gia đình lành mạnh và thú vị. Đọc cách chủ sở hữu lò nướng của bạn để biết hướng dẫn chăm sóc cụ thể.
