Thành phần
- 2 ounce bạc tequila
- 1 ounce amaretto
- ½ ounce nước cốt chanh mới vắt
- ½ ounce rượu mùi cam
- ¼ ounce mật hoa thùa
- Băng
- Bánh xe vôi để trang trí
Hướng dẫn
- Trong bình lắc cocktail, thêm đá, rượu tequila, rượu amaretto, nước cốt chanh, rượu mùi cam và mật cây thùa.
- Lắc để thư giãn.
- Rót vào đá thủy tinh trên đá tươi.
- Trang trí bằng bánh xe vôi.
Biến thể và thay thế
Bánh margarita của Ý không có công thức nghiêm ngặt để làm theo, vì vậy bạn có thể mơ về những cách mới để cải thiện và cải tiến nó theo cách tốt nhất có thể cho mình.
- Để có hương vị ít nồng hơn, hãy thêm 3 ounce hỗn hợp chua tự làm: nước cốt chanh tươi vắt, nước cốt chanh và xi-rô đơn giản bằng nhau.
- Đổi rượu mùi cam lấy nước cam mới vắt.
- Bỏ qua cây thùa và thêm một phần tư đến nửa ounce rượu mùi cam.
- Nếu bạn muốn hương vị hạnh nhân đậm đà hơn, hãy sử dụng 1 ounce rưỡi rượu tequila và 1 ounce rưỡi rượu amaretto.
- Thêm một hoặc hai hạt hạnh nhân đắng để tăng hương vị hạnh nhân mà không quá ngọt.
Trang trí
Bạn có các lựa chọn trang trí khác nếu bánh vôi không phù hợp với bạn hoặc nguyện vọng margarita Ý của bạn.
- Thay vì dùng bánh vôi, hãy dùng lát hoặc miếng chanh.
- Nếu bạn muốn có màu sắc nổi bật mà không cần thêm quá nhiều hương vị, hãy sử dụng vỏ cam quýt hoặc ruy băng. Điều này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng chanh, cam, chanh hoặc thậm chí là bưởi.
- Tương tự như vậy, vòng quay cam quýt đã khử nước giữ lại cảm giác cam quýt mà không làm thay đổi hình dáng của cocktail.
- Thêm chút đường cho vị ngọt hơn. Để làm như vậy, hãy chà mép kính bằng một miếng vôi. Đổ đường vào đĩa, nhúng một nửa hoặc toàn bộ vành vào đường cho đường phủ đều.
Giới thiệu về Margarita Ý
Khi margarita lần đầu tiên xuất hiện vào đầu những năm 1900, do lệnh cấm ở Mỹ và loại rượu tequila được bán tự do và dễ dàng mua được ở Mexico, rất ít người, nếu có, có thể tưởng tượng được những điều thú vị mà loại cocktail này cuối cùng sẽ mang lại tạo ra.
Bơ thực vật Ý là một trong những loại margarita hiện đại hơn và Olive Garden được ghi nhận là người đã phổ biến kiểu xoắn này. Điểm khác biệt của thức uống cổ điển này là việc sử dụng amaretto, hoặc hạnh nhân, rượu mùi, bên cạnh các nguyên liệu margarita truyền thống.
Có thể hiểu rằng việc thêm amaretto sẽ khiến một số người nhíu mày, nhưng hương vị hạnh nhân hòa quyện hoàn hảo với bơ thực vật, mang lại hương vị thơm ngon của đất cho một loại cocktail có vị chua điển hình.
Almond Gặp Margarita
Đừng bỏ lỡ món margarita riff tinh tế vì nguyên liệu khiến bạn phải ngần ngại. Hương vị phong phú và phức hợp đã biến margarita Ý thành một thức uống hoàn toàn mới.
