May mắn thay nếu bạn yêu thích thảo dược, bạn có thể trồng nhiều hạt giống thảo mộc. Hầu hết các loại thảo mộc đều dễ trồng từ hạt, cho phép người làm vườn kết hợp chúng vào vườn rau, trong thùng chứa ở sân hoặc bậu cửa sổ.
Về Hạt Thảo Mộc
Một số loại thảo mộc sống lâu năm trong khi một số khác là cây hàng năm. Trong nhiều trường hợp, nó phụ thuộc vào vùng khí hậu hoặc nơi trồng cây. Nhiều loại thảo mộc hàng năm cũng tự gieo hạt lại mỗi năm, mang lại trải nghiệm như một cây lâu năm.
Trồng cây ở đâu
Trồng hạt giống thảo mộc ở nơi bạn sẽ cảm thấy hài lòng nhất từ những loại cây thơm này. Giữ chúng gần cửa sổ để có mùi hương dễ chịu. Đối với một người đầu bếp, chúng hoàn hảo ở gần nhà bếp hoặc trong vườn rau. Chúng cũng rất tốt trong việc bảo vệ chống lại nhiều loài gây hại trên rau của bạn. Mùi tây và húng quế là những lựa chọn tốt để bao quanh chu vi của khu vườn. Thì là và rau mùi trồng tốt giữa cà chua, bắp cải và bông cải xanh.
Các loại hạt thảo dược
Mặc dù một số loại thảo mộc không thể bắt đầu từ hạt giống nhưng nhiều loại thảo mộc thì có thể. Sau đây là danh sách các loại thảo mộc phổ biến trong vườn và lời khuyên cơ bản về gieo hạt.
Hồi
Trồng bằng hạt sau khi mọi nguy cơ sương giá đã qua. Đặt chúng vào đúng vị trí mà bạn định trồng vì cây con không cấy tốt.
Húng quế
Loại thảo dược được sử dụng rộng rãi này rất nhạy cảm với cái lạnh của mùa đông. Hãy bắt đầu gieo hạt húng quế trong nhà sớm từ sáu đến tám tuần hoặc trồng bên ngoài sau khi mọi nguy cơ sương giá đã qua. Mặc dù húng quế của bạn sẽ cố gắng tự gieo hạt lại trong suốt mùa sinh trưởng, nhưng hãy nhớ ngắt hoa trước khi chúng nở nụ. Khi húng quế đã kết hạt, lá cây trở nên đắng.
Cây lưu ly
Gieo hạt ở nơi có nắng, đầu xuân.
Hạt caraway
Hạt giống thảo mộc này không chỉ trồng cây mà còn được dùng làm chính nó trong nấu ăn. Là cây hai năm một lần, bạn có thể gieo hạt vào cuối mùa thu hoặc đầu mùa xuân. Thu hoạch chúng sau khi hoa chuyển sang màu nâu.
Catnip
Ngay cả khi bạn không nuôi mèo, catnip vẫn tuyệt vời như một loại trà. Nếu khu phố của bạn có nhiều mèo, tốt nhất bạn nên trồng loại hạt giống thảo mộc này cách xa nơi chúng thường lui tới, chẳng hạn như hiên, hiên hoặc vườn thảo mộc trong nhà. Catnip là cây lâu năm nên có thể gieo hạt vào mùa thu hoặc đầu mùa xuân, ở nơi có nắng hoặc một phần bóng râm.
Chervil
Hạt giống cây chua này cần ánh sáng để nảy mầm. Hạt giống có thể được gieo vào mùa thu hoặc đầu mùa xuân, nhưng đừng gieo quá sâu.
Hẹ
Trồng hạt hẹ vào đầu mùa xuân ở nơi có nắng.
Rau mùi
Sau khi nguy cơ sương giá qua đi, hãy gieo hạt rau mùi ở nơi có nhiều nắng nơi bạn dự định cho nó phát triển.
Dill
Gieo những hạt giống này sau đợt sương giá cuối cùng; đặt ở nơi có nắng.
Cây thì là
Một loại hạt thảo dược khác dùng để nấu các món ăn rất thú vị. Trồng hạt cây thì là sau khi mọi nguy cơ sương giá đã qua.
Hoa oải hương
Hạt giống hoa oải hương phải được bắt đầu trồng trong nhà vì chúng cực kỳ dễ thay đổi. Với tỷ lệ nảy mầm trên mỗi hạt thấp, tốt nhất nên trồng nhiều. Đặt cây con ra ngoài khi mọi nguy cơ sương giá đã qua.
Dầu chanh
Một loại thảo mộc tuyệt vời để pha trà hoặc có mùi thơm dễ chịu trong vườn, dầu chanh thường sẽ tự gieo hạt lại từ năm này qua năm khác. Gieo hạt trong nhà sớm từ 10 đến 12 tuần hoặc bên ngoài sau khi mọi nguy cơ sương giá đã qua. Những hạt này cũng cần ánh sáng để nảy mầm nên chỉ phủ nhẹ đất lên trên.
Kinh giới
Kinh giới là một loại cây có thể ra hoa cả hai chiều, hàng năm hoặc lâu năm, tùy thuộc vào khu vực của bạn. Tốt nhất là bắt đầu gieo hạt trong nhà sớm từ 8 đến 10 tuần và cấy vào nơi có nắng.
Bạc hà
Một trong những loại thảo mộc dễ trồng nhất, loại cây này được biết là sẽ trở nên khá xâm lấn nếu không được chăm sóc. Gieo hạt vào đầu mùa xuân.
Oregano
Hạt giống tốt nhất nên được gieo ở nơi râm mát một phần sau khi mọi nguy cơ sương giá đã qua.
Mùi tây
Gieo những hạt giống này gần rau của bạn vào cuối mùa thu hoặc đầu mùa xuân.
Hiền nhân
Gieo hạt xô thơm ngoài trời vào đầu mùa xuân.
Thyme
Hạt giống rất nhạy cảm với sương giá, vì vậy cỏ xạ hương phải được trồng trong nhà sớm từ 4 đến 6 tuần hoặc trồng bên ngoài sau đợt rét vừa qua.
Mua ở đâu
Hạt thảo dược dễ kiếm một cách đáng kinh ngạc. Bạn có thể tìm thấy chúng ở hầu hết các vườn ươm cây trồng, Danh mục hạt giống và nhiều cửa hàng tạp hóa. Nếu bạn quan tâm đến một giống cụ thể hoặc muốn tham gia trao đổi hạt giống, hãy liên hệ với Hiệp hội Thảo dược Hoa Kỳ.
